Iskoristite preostala jaja od Uskrsa i napravite preukusan obrok. 

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Uskrs je prošao, a nakon njega obično ostanu kuvana jaja koja više niko ne jede. Da ne bi bespotrebno stajala u frižideru, pošto ni to ne mogu u nedogled, napravite idealnu krompir salatu sa jajima.

Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, i vjerovatno ih već sve imate kod kuće i samo desetak minuta vremena.

Salatu prije služenja možete da ostavite i da se ohladi u frižideru - ukus će biti fantastičan.

Sastojci:

4 kuvana jajeta

4 srednja krompira

1 crveni luk, isjeckan

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika senfa

1 kašika sirćeta

so i biber po ukusu

Priprema:

Krompir skuvajte, a zatim ga isijecite i u velikoj čini pomiješajte sa crvenim lukom i jajima.

Maslinovo ulje, senf, sirće, biber i so umutite u drugoj činiji, pa prelijte preko salate i sve dobro promiješajte.

Ovu salatu možete služiti kao prilog, ali i kao glavno jelo.