Vaskrs je došao i prošao, ali ostala vam je tona hrane! Već posle nekoliko dana pripremljene đakonije više nisu svježe, nasiječen sir i suhomesnato počinje da se suši i mijenja teksturu, dok se povrće sparušalo. A ukućani su već presiti svega i ne mogu više da jedu jedno te isto.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Zvuči poznato? Ako je ovo slučaj i kod vas, predlažemo vam da od ostataka napravite picu i zadovoljite apetit nečim novim.
Slobodno budite kreativni, jer sa picom ne možete da pogriješite. U principu, ovo vam je idealna prilika da "očistite" frižider od ostataka suhomesnatog, sireva i povrća.
Odlučite da li ćete da kupite već gotovo tijesto za podlogu ili sami da napravite, a nakon toga pustite mašti na volju.
Sastojci:
tijesto za picu
1 šolja paradajz-soka
1 kašičica suvog origana
200 g ostataka suhomesnatog (šunka, suvi vrat, kulen, čajna...)
200 g ostataka kačkavalja i drugog sira
200 g nasjeckanog povrća po želji (luk, paprike, paradajz, kukuruz...)
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Pripremite tepsiju za pečenje, stavite pek-papir, pa podlogu za picu.
Razmutite u paradajz-sok origano i razlijte po testu.
Ravnomjerno rasporedite suhomesnato.
Operite i isjeckajte povrće, a potom ga rasporedite preko pice.
Isjeckajte kačkavalj i druge sireve i pospite odozgo.
Stavite picu u rernu i pecite od 15 do 17 minuta, odnosno dok se sir lijepo ne rastopi i kora ne porumeni.
Ostavite da se malo ohladi prije rezanja!
Izvor: ona.telegraf.rs
KOMENTARI (0)