Nedjelja, 08.10.2017 | 15:27
IZVOR: Kurir.rs/Mondo

ZANOSIMO SE: Sa ovim ZDRAVIM namirnicama možemo da PRETJERAMO!

Vjerovanje da ako je nešto dobro, više toga je još bolje je prilično rašireno, kaže za Maksin Sigel iz odsijeka za testiranje hrane organizacije "Consumer Reports".

Foto: www.opfa.on.ca

Istina je da postoje i nutrijenti i zdrava hrana sa čijim je unosom moguće pretjerati.

Proteini

Izvori: Meso, riba, iznutrice, jaja, mahunarke, tofu, orašasti plodovi, mliječni plodovi, plus hrana sa pojačanim sadržajem proteina poput šejkova, proteinskih štanglica, proteinskih napitaka.

Šta se dešava ako unosite previše proteina: Može doći do oštećenja bubrega, naročito ukoliko su oni već oslabljeni određenim oboljenjima, a hiperproteinska ishrana izvlači i kalcijum iz kostiju. Veliki problem može napraviti neumerena konzumacija proteinskih štanglica i napitaka koje sadrže više proteina nego što naše tijelo može da iskoristi.

Kako da odredite pravu količinu: Odraslim osobama potrebno je 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, ako ste teški 80 kilograma, to je 64 grama proteina dnevno. Ako se pitate koliko je to "u hrani", evo okvirne računice: 130 grama pilećeg bijelog mesa ima oko 41 gram proteina, 200 grama steka ima 52 grama proteina, 150 grama bakalara - 32 grama proteina, 100 grama tunjevine - 19 grama proteina, jaje srednje veličine - 6 grama proteina, 150 mililitara mlijeka - 5 grama proteina.

Vlakna

Izvori: Voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke, ovas, žitarice cjelovitog zrna.

Šta se dešava ako unosite previše vlakana: Vlakna su važna za dobro varenje, ali ako unosite previše vlakana, može se desiti da vaš organizam ne apsorbuje dovoljno gvožđa, cinka, magnezijuma i kalcijuma iz hrane koju jedete. Najčešće tegobe koje osjećaju ljudi koji unose previše vlakana su gasovi, nadimanje, dijareja.

Kako da odredite pravu količinu: Potrebno vam je 25 do 30 grama vlakana dnevno. Najbolji izvori su, naravno, voće i povrće.

Kako da odredite pravu količinu: 100 grama badema sadrži 12,5 grama vlakana, 100 grama semena lana ima 27 grama vlakana, 100 grama ovsenih pahuljica ima 10,6 grama vlakana, 100 grama jabuka 3,3 grama vlakana, 100 grama kruške 3,1 gram vlakana, a 100 grama malina 6,5 grama vlakana.

Suvo voće

Izvori: Samoposluge i prodavnice zdrave hrane nude sve više različitih varijanti suvog voća. Danas vam nisu na raspolaganju samo suve šljive, kajsije i smokve, već i jabuke, mango, ananas, guava, borovnice...

Šta se dešava ako pretjerate: Suvo voće sadrži "koncentrat" vlakana i fruktoze, a ova kombinacija može da izazove nadimanje, gasove, a ponekad i dijareju. Suvo voće je krcato šećerima (i kalorijama), lijepi se za zube i tima stvara pogodno tlo za razvoj karijesa.

Kako da odredite pravu količinu: Što manje to bolje. Ukoliko su sušeni plodovi srednje veličine (šljive, kajsije, smokve), pojedite dvije, tri. Ako je riječ o suvom bobičastom voću, nemojte pojesti više od dvije supene kašike. I, da biste stekli predstavu o "redu veličina" kalorijskog unosa, samo tri urme imaju 70 kalorija. Ako niste u prilici da operete zube nakon što ste se zasladili suvim voćem, bar popijte čašu vode.

Orašasti plodovi

Izvori: Možete ih konzumirati "same", ali se oni pojavljuju u najrazličitijim vrstama hrane, uključujući i žitarice, sladoled, čokolade, razne vrste "zdravih" štanglica i slično.

Šta se dešava ako pretjerate: Nabacićete višak kilograma. Recimo, dvadesetak badema ima oko 130 kalorija.

Kako da odredite pravu količinu: Vodite računa o veličini porcija. Recino da je četvrtina šolje srednje veličine prava mjera. Ako želite intenzivniji ukus, lješnike i bademe možete malo "prepeći" u rerni.

 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VIDEO: Teža povreda Teodosića?

Nedjelja, 22.10.2017 | 10:11

Veliki peh zadesio je rano jutros kapitena reprezentacije Srbije Miloša Teodosića! Pred kraj druge četvrtine u meču njegovih Klipersa i Feniksa, Teo je u želji da dođe do lopte u napadu prilikom doskoka stao na nogu Devina Bukera i srušio se na parket. Cijela dvorana u jednom času je zanijemela. Šok i nevjerica.

HOROSKOP: Stiže nam najsrećniji dan u godini, evo i kada

Nedjelja, 22.10.2017 | 09:10

Milion puta ste pomislili kako ovo nije vaš trenutak, ili dan, ili još gore - godina. Ali ne budite na kraj srca, uvijek može gore. Došlo je vrijeme da se malo opustite i ugrabite svoju sreću.

Samo jako pametni ljudi mogu da vide ženu na ovoj slici

Nedjelja, 22.10.2017 | 08:54

Pogledajte ovu fotografiju i pokušajte da pronađete ženu. Mjerite vrijeme jer će vam ono pokazati da li ste izuzetno inteligentni ili se možete svrstati u prosjek čovječanstva...

Ovo je NAJGORA stvar koju možete da uradite nedjeljom ujutro

Nedjelja, 22.10.2017 | 08:39

Većina nas jedva čeka da dođe vikend kako bismo odmorili „napaćenu dušu” i spavali koji sat duže. Ipak, ma koliko nam ta praksa godila, ona je i veoma pogrešna.

PROGNOZA: Pogledajte kakve nas TEMPERATURE očekuju danas!

Nedjelja, 22.10.2017 | 08:00

Evo kakvo nas vrijeem očekuje danas, kao i kakvo je stanje na putevima.

VIDEO: NIJE prošao dalje: Slavko Kalezić ZAVRŠIO takmičenje u X Faktoru

Subota, 21.10.2017 | 22:31

Crnogorski umjetnik Slavko Kalezić, predstavio se u Kući sudija, u okviru takmičenja X Faktor.

SAZNAJTE ODGOVOR NA VJEČITO PITANJE: Da li je MASTURBIRANJE zdravo?

Subota, 21.10.2017 | 21:49

Ako ste se pitali da li je često masturbiranje zdravo, odgovor će vas obradovati - JESTE!

"Plakao sam dok sam čitao scenario za kraj 'Igre prijestola'"

Subota, 21.10.2017 | 21:39

Popularni glumac Kit Harington priznao je da je zaplakao dok je čitao scenario za posljednju epizodu serije "Igre prijestola".

VIDEO: CECA I ANASTASIJA "SRUŠILE" INSTAGRAM: 70.000 pregleda za dva sata!

Subota, 21.10.2017 | 21:10

Folk diva Svetlana Ceca Ražnatović i njena ćerka Anastasija izazivaju veliku pažnju gdje god se pojave.

ABA: Vranješ brži od sirene za pobjedu Mornara!

Subota, 21.10.2017 | 20:47

Trojkom Nemanje Vranješa uz zvuk sirene, košarkaši Mornara savladali su večeras Olimpiju u Ljubljani 67:64, u petom kolu ABA lige