Nedjelja, 08.10.2017 | 15:27
IZVOR: Kurir.rs/Mondo

ZANOSIMO SE: Sa ovim ZDRAVIM namirnicama možemo da PRETJERAMO!

Vjerovanje da ako je nešto dobro, više toga je još bolje je prilično rašireno, kaže za Maksin Sigel iz odsijeka za testiranje hrane organizacije "Consumer Reports".

Foto: www.opfa.on.ca

Istina je da postoje i nutrijenti i zdrava hrana sa čijim je unosom moguće pretjerati.

Proteini

Izvori: Meso, riba, iznutrice, jaja, mahunarke, tofu, orašasti plodovi, mliječni plodovi, plus hrana sa pojačanim sadržajem proteina poput šejkova, proteinskih štanglica, proteinskih napitaka.

Šta se dešava ako unosite previše proteina: Može doći do oštećenja bubrega, naročito ukoliko su oni već oslabljeni određenim oboljenjima, a hiperproteinska ishrana izvlači i kalcijum iz kostiju. Veliki problem može napraviti neumerena konzumacija proteinskih štanglica i napitaka koje sadrže više proteina nego što naše tijelo može da iskoristi.

Kako da odredite pravu količinu: Odraslim osobama potrebno je 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, ako ste teški 80 kilograma, to je 64 grama proteina dnevno. Ako se pitate koliko je to "u hrani", evo okvirne računice: 130 grama pilećeg bijelog mesa ima oko 41 gram proteina, 200 grama steka ima 52 grama proteina, 150 grama bakalara - 32 grama proteina, 100 grama tunjevine - 19 grama proteina, jaje srednje veličine - 6 grama proteina, 150 mililitara mlijeka - 5 grama proteina.

Vlakna

Izvori: Voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke, ovas, žitarice cjelovitog zrna.

Šta se dešava ako unosite previše vlakana: Vlakna su važna za dobro varenje, ali ako unosite previše vlakana, može se desiti da vaš organizam ne apsorbuje dovoljno gvožđa, cinka, magnezijuma i kalcijuma iz hrane koju jedete. Najčešće tegobe koje osjećaju ljudi koji unose previše vlakana su gasovi, nadimanje, dijareja.

Kako da odredite pravu količinu: Potrebno vam je 25 do 30 grama vlakana dnevno. Najbolji izvori su, naravno, voće i povrće.

Kako da odredite pravu količinu: 100 grama badema sadrži 12,5 grama vlakana, 100 grama semena lana ima 27 grama vlakana, 100 grama ovsenih pahuljica ima 10,6 grama vlakana, 100 grama jabuka 3,3 grama vlakana, 100 grama kruške 3,1 gram vlakana, a 100 grama malina 6,5 grama vlakana.

Suvo voće

Izvori: Samoposluge i prodavnice zdrave hrane nude sve više različitih varijanti suvog voća. Danas vam nisu na raspolaganju samo suve šljive, kajsije i smokve, već i jabuke, mango, ananas, guava, borovnice...

Šta se dešava ako pretjerate: Suvo voće sadrži "koncentrat" vlakana i fruktoze, a ova kombinacija može da izazove nadimanje, gasove, a ponekad i dijareju. Suvo voće je krcato šećerima (i kalorijama), lijepi se za zube i tima stvara pogodno tlo za razvoj karijesa.

Kako da odredite pravu količinu: Što manje to bolje. Ukoliko su sušeni plodovi srednje veličine (šljive, kajsije, smokve), pojedite dvije, tri. Ako je riječ o suvom bobičastom voću, nemojte pojesti više od dvije supene kašike. I, da biste stekli predstavu o "redu veličina" kalorijskog unosa, samo tri urme imaju 70 kalorija. Ako niste u prilici da operete zube nakon što ste se zasladili suvim voćem, bar popijte čašu vode.

Orašasti plodovi

Izvori: Možete ih konzumirati "same", ali se oni pojavljuju u najrazličitijim vrstama hrane, uključujući i žitarice, sladoled, čokolade, razne vrste "zdravih" štanglica i slično.

Šta se dešava ako pretjerate: Nabacićete višak kilograma. Recimo, dvadesetak badema ima oko 130 kalorija.

Kako da odredite pravu količinu: Vodite računa o veličini porcija. Recino da je četvrtina šolje srednje veličine prava mjera. Ako želite intenzivniji ukus, lješnike i bademe možete malo "prepeći" u rerni.

 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

NISTE UKLJUČILI OVU OPCIJU NA SVOM TELEFONU? Ove TRI aplikacije vam troše NOVAC i jedu INTERNET!

Nedjelja, 25.02.2018 | 16:28

Spriječite ove aplikacije da vam prjeterano troše internet - i novac.

POKUŠAJTE UZ POMOĆ TRIKA: Ovo su TRI situacije u kojima tijelo vam javlja da je GLADNO, a ustvari NIjE!

Nedjelja, 25.02.2018 | 16:16

Ljudi jedu misleći da su gladni, iako je osjećaj gladi često samo maska pravog stanja koje nema veze sa nedostatkom hrane.

VIDEO: I OVO JE MOGUĆE: Vlasniku prijeti ZATVOR, jer su goste služile GOLIŠAVE konobarice!

Nedjelja, 25.02.2018 | 15:58

Vlasnik kafića "Nina Coffee Shop" u Čonburiju u Tajlandu mogao bi da se nađe iza rešetaka zbog objavljivanja fotografija konobarica koje na sebi nose samo kecelje.

NA METI NAPADA: Godinama kritikuju Anđelinu Džoli zbog OVOGA, a ona im uzvratila UDARAC na OVAJ NAČIN!

Nedjelja, 25.02.2018 | 15:47

Anđelina Džoli (42) važi za jednu od najpopularnijih holivudskih glumica ali je uprkos tome i na meti napada zbog jedne stvari.

NEVJEROVATNO: NE ZAKLJUČAVAJU VRATA: U ovoj državi posljednje ubistvo se desilo prije 20 godina!

Nedjelja, 25.02.2018 | 15:17

Jednom godišnje, svi stanovnici se pozivaju na zabavu, tj. na pivo u vrtove Vaduz dvorca.

STUDIJA POKAZALA: Ovo je idelano vrijeme kad se jede JABUKA!

Nedjelja, 25.02.2018 | 14:46

Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van. Svi znamo tu izreku u koju su naše bake duboko vjerovale.

ČESTO STE SE PITALI: Zašto muškarci brže gube kilograme od žena?

Nedjelja, 25.02.2018 | 14:28

Muškarac koji je izgubio 40 kilograma za četiri mjeseca tvrdi da je dnevno unosio 800 kalorija, hodao i vozio bicikl. Riješio je da se oslobodi kilograma nakon što mu je dijagnostifikovan dijabetes.

SMANJILA SE NAGRADA U PAROVIMA: Takmičari nisu poštovali pravila, evo koliko novca osvaja pobjednik

Nedjelja, 25.02.2018 | 14:06

U vili "Parova" gotov je još jedan odabir favorita nedjelje.

VIDEO: POŽAR U AVIONU: Za sve je "kriv" punjač

Nedjelja, 25.02.2018 | 12:20

Putnici u kineskom avionu su užasnuti gledali kao se požar širi iz pregrade za ručni prtljag unutar kabine.

NESTAO 7. FEBRUARA: Ni traga od vozača koji je sletio na obalu Morače

Nedjelja, 25.02.2018 | 12:00

U potragu za vozačem koji je sletio automobilom na obalu Morače, na magistralnom putu Podgorica – Cetinje  7. februara, uključen je i tim Službe zaštite Glavnog grada obučen za spasavanja iz nesreća na vodi.