Nedjelja, 08.10.2017 | 15:27
IZVOR: Kurir.rs/Mondo

ZANOSIMO SE: Sa ovim ZDRAVIM namirnicama možemo da PRETJERAMO!

Vjerovanje da ako je nešto dobro, više toga je još bolje je prilično rašireno, kaže za Maksin Sigel iz odsijeka za testiranje hrane organizacije "Consumer Reports".

Foto: www.opfa.on.ca

Istina je da postoje i nutrijenti i zdrava hrana sa čijim je unosom moguće pretjerati.

Proteini

Izvori: Meso, riba, iznutrice, jaja, mahunarke, tofu, orašasti plodovi, mliječni plodovi, plus hrana sa pojačanim sadržajem proteina poput šejkova, proteinskih štanglica, proteinskih napitaka.

Šta se dešava ako unosite previše proteina: Može doći do oštećenja bubrega, naročito ukoliko su oni već oslabljeni određenim oboljenjima, a hiperproteinska ishrana izvlači i kalcijum iz kostiju. Veliki problem može napraviti neumerena konzumacija proteinskih štanglica i napitaka koje sadrže više proteina nego što naše tijelo može da iskoristi.

Kako da odredite pravu količinu: Odraslim osobama potrebno je 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, ako ste teški 80 kilograma, to je 64 grama proteina dnevno. Ako se pitate koliko je to "u hrani", evo okvirne računice: 130 grama pilećeg bijelog mesa ima oko 41 gram proteina, 200 grama steka ima 52 grama proteina, 150 grama bakalara - 32 grama proteina, 100 grama tunjevine - 19 grama proteina, jaje srednje veličine - 6 grama proteina, 150 mililitara mlijeka - 5 grama proteina.

Vlakna

Izvori: Voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke, ovas, žitarice cjelovitog zrna.

Šta se dešava ako unosite previše vlakana: Vlakna su važna za dobro varenje, ali ako unosite previše vlakana, može se desiti da vaš organizam ne apsorbuje dovoljno gvožđa, cinka, magnezijuma i kalcijuma iz hrane koju jedete. Najčešće tegobe koje osjećaju ljudi koji unose previše vlakana su gasovi, nadimanje, dijareja.

Kako da odredite pravu količinu: Potrebno vam je 25 do 30 grama vlakana dnevno. Najbolji izvori su, naravno, voće i povrće.

Kako da odredite pravu količinu: 100 grama badema sadrži 12,5 grama vlakana, 100 grama semena lana ima 27 grama vlakana, 100 grama ovsenih pahuljica ima 10,6 grama vlakana, 100 grama jabuka 3,3 grama vlakana, 100 grama kruške 3,1 gram vlakana, a 100 grama malina 6,5 grama vlakana.

Suvo voće

Izvori: Samoposluge i prodavnice zdrave hrane nude sve više različitih varijanti suvog voća. Danas vam nisu na raspolaganju samo suve šljive, kajsije i smokve, već i jabuke, mango, ananas, guava, borovnice...

Šta se dešava ako pretjerate: Suvo voće sadrži "koncentrat" vlakana i fruktoze, a ova kombinacija može da izazove nadimanje, gasove, a ponekad i dijareju. Suvo voće je krcato šećerima (i kalorijama), lijepi se za zube i tima stvara pogodno tlo za razvoj karijesa.

Kako da odredite pravu količinu: Što manje to bolje. Ukoliko su sušeni plodovi srednje veličine (šljive, kajsije, smokve), pojedite dvije, tri. Ako je riječ o suvom bobičastom voću, nemojte pojesti više od dvije supene kašike. I, da biste stekli predstavu o "redu veličina" kalorijskog unosa, samo tri urme imaju 70 kalorija. Ako niste u prilici da operete zube nakon što ste se zasladili suvim voćem, bar popijte čašu vode.

Orašasti plodovi

Izvori: Možete ih konzumirati "same", ali se oni pojavljuju u najrazličitijim vrstama hrane, uključujući i žitarice, sladoled, čokolade, razne vrste "zdravih" štanglica i slično.

Šta se dešava ako pretjerate: Nabacićete višak kilograma. Recimo, dvadesetak badema ima oko 130 kalorija.

Kako da odredite pravu količinu: Vodite računa o veličini porcija. Recino da je četvrtina šolje srednje veličine prava mjera. Ako želite intenzivniji ukus, lješnike i bademe možete malo "prepeći" u rerni.

 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

PAZITE! Ovo je NAJOPASNIJA vrsta plesa, a može da VAM OZBILJNO ugrozi ZDRAVLJE!

Utorak, 18.09.2018 | 20:16

Iako je jedan od najpopularnijih plesova u svijetu, ali i kod nas, zumba se smatra najopasnijom vrstom igre kod koje najčešće dolazi do tjelesnih povreda.

MNOGI SU OSJETLJIVI: Ovu namirnicu jedete svakodnevno, a može izazvati umor i depesiju

Utorak, 18.09.2018 | 12:41

Postoji mogućnost da gluten neke ljude čini depresivnim ili umornim, a često može da bude i razlog želudačnih problema, utvrdilo je istraživanje naučnika sa Univerziteta La Troub iz Melburna, predstavljeno na godišnjoj konferenciji Gastroenterološkog društva Australije prošle nedelje.  

Popijte svake večeri po DVIJE TABLETE: Male doze snižavaju pritisak!

Ponedjeljak, 17.09.2018 | 15:54

Većina medicinskih poslenika preporučuje da zdrave osobe treba preventivno svake večeri da popiju po dvije tablete.

VIDEO: Naučnici došli do NEVJEROVATNOG otkrića: Da li OVO voće liječi RAK?

Ponedjeljak, 17.09.2018 | 13:51

Naučnici pretpostavljaju da bi bobičasto voće moglo biti dJelotvorno u kombinaciji sa lJekovima, pri lIJečenju raka. Tome u prilog govori činjenica da zbog prisustva polifenola može da se utiče na ubijanje kancerogenih ćelija.

Umarate se BRZO i osjećate ISTROŠENO? Evo koliko treba da pijete VODE!

Nedjelja, 16.09.2018 | 15:09

Došlo je vrijeme kada većinu dnevnih sati provodimo na poslu, svaki dan smo puni obaveza i sigurno nam je potrebno da u nekom momentu malo usporimo. Ako ste primijetili da se lako zamarate i vrlo brzo se osjećate "istrošeno", zapitajte se koliko redovno pijete vodu i u kojim količinama?

NA KRAJU REMI: Zvezda igrala neriješeno protiv Napolija

Utorak, 18.09.2018 | 21:51

Crvena zvezda je bila hrabra, borbena i strpljiva u svojoj premijernoj utakmici u Ligi šampiona, a prvi bod u eliti osvojila je poslije remija s Napolijem - 0:0.

I OVO JE MOGUĆE: Suspendovana Serija B!

Utorak, 18.09.2018 | 21:43

Konačna sudbina Serije B biće poznata u petak.

NAKON 28 GODINA NA STADIONU RAJKO MITIĆ: Savićević dobio NAJVEĆE OVACIJE!

Utorak, 18.09.2018 | 21:31

Dio šampionske generacije fudbalera Crvene zvezde iz Barija, koja je 29. maja 1991. godine u finalu fudbalskog Kupa šampiona, poslije penala (5:3,0:0) savladala Olimpik Marsej, pojavio se na stadionu Rajko Mitić, 28 godina kasnije.

NEDA UKRADEN OTKRILA: "Bugari djeci daju IMENA po mojim pjesmama"

Utorak, 18.09.2018 | 21:13

Ona je otkrila da su mnogi Bugari dali imena svojoj djeci upravo po njenim pjesmama.

Đukanović uputio čestitku Jom Kipuru: Ovaj praznik je prilika da se posvetimo pomirenju i čovjekoljublju

Utorak, 18.09.2018 | 20:41

Predsjednik Crne Gore, Milo Đukanović, uputio je svim pripadnicima Jevrejske zajednice u Crnoj Gori i jevrejskom narodu, u svoje i ime građana Crne Gore, najiskrenije čestitke povodom svetog dana – Jom Kipura.

PRATITE IH: Ovo su TRI glavna KORAKA da ponovo nađete ljubav!

Utorak, 18.09.2018 | 20:31

Ako vam se čini da ste u jednoj od takvih situacija, ovo su preporučeni koraci za izlazak iz nje.

PAZITE! Ovo je NAJOPASNIJA vrsta plesa, a može da VAM OZBILJNO ugrozi ZDRAVLJE!

Utorak, 18.09.2018 | 20:16

Iako je jedan od najpopularnijih plesova u svijetu, ali i kod nas, zumba se smatra najopasnijom vrstom igre kod koje najčešće dolazi do tjelesnih povreda.

Federer o Đokoviću: Novak igra dobro, ali još nije na onom nepobjedivom nivou

Utorak, 18.09.2018 | 19:48

Švajcarac očekuje da srpski teniser ponovo postane bukvalno nepobjediv.

RAMOS REALAN: Ne možemo da živimo od Ronaldove zaostavštine

Utorak, 18.09.2018 | 19:30

Jedan fudbaler posebno oduševljava Ramosa.

UKUSNA: Napravite bosansku alvu koja će vas ODUŠEVITI!

Utorak, 18.09.2018 | 19:19

Napravite!