Ponedjeljak, 12.02.2018 | 21:47
IZVOR: rts.rs

OVO NISTE ZNALI: Evo šta se dešava sa vašim čulom ukusa kada pijete kafu

One koji ne mogu da zamisle početak dana bez kafe (ili dvije) možda će zabrinuti otkriće stručnjaka da konzumiranje kofeina utiče na promjenu čula ukusa.

Jedno od dejstava kofeina je ometanje receptora adenozina. Međutim, oni imaju važnu ulogu u regulaciji sna jer mogu na utiču na to koliko smo opušteni ili pospani, što objašnjava brzo razbuđivanje nakon popijene šoljice espresa, piše Sajens dejli. 

Rezultati istraživanja koje su sproveli stručnjaci Univerziteta „Kornel“ pokazali su da zbog ometanja receptora adenozina onima koji uživaju u kafi čini se da je hrana manje slatka nego što jeste.

Kada pijete kafu koja sadrži kofein, ona će promijeniti vaš doživljaj ukusa. Tako da ako jedete pošto ste popili kafu ili neko drugo piće sa kofeinom ukus hrane će biti drugačiji nego obično“, objasnio je jedan od autora studije profesor Robin Dando.

Da bi potvrdili pretpostavke, autori studije podijelili su ispitanike u dvije grupe. Svi su dobijali istu kafu bez kofeina, ali je ispitanicima jedne grupe naknadno dodavano 200 miligrama kofeina u napitak, što je otprilike količina koju sadrži obična kafa.

Svima je dodata ista vrsta šećera, ali su oni koji su pili kafu sa kofeinom ocjenjivali su je kao manje slatku.

U drugom djelu studije ispitanici su procjenjivali nivo sopstvene budnosti i količinu kofeina u napitku. Dok su bez obzira na to da li su pili kafu sa kofeinom ili bez njega prijavljivali isti porast budnosti nakon popijene kafe, kamen spoticanja, bez obzira na grupu, bila je količina kofeina.

Samo ispijanje kafe, uz miris i ukus najčešće je bilo praćene povećanom budnošću. Ispitanici su se osjećali razbuđenije čak i kada kofeina nije bilo u njihovim napicima“, istakao je Dando dodajući da je važan sam čin ispijanja kafe.

Čak i kada samo mislite da radite nešto od čega ćete biti budniji učiniće da se osjećate budnijim“, zaključio je Dando. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

FOTO: OVDJE boravi KRALJEVSKA porodica: Kensingtonska palata sada otvorena i za VJENČANJA

Srijeda, 23.01.2019 | 21:57

U Kensingtonskoj palati, gdje su nekada živjeli princ Harry i vojvotkinja Meghan, a gdje još uvijek borave princ William, vojvotkinja Kate i njihova djeca, možete se vjenčati.

Prvi put je SKOČILA padobranom kada je imala 90 godina: Ova BAKA inspiriše žene širom svijeta

Srijeda, 23.01.2019 | 21:30

Amerikanka Phyllis Sues postala je inspiracija ženama širom svijeta zbog svog načina života. Ona ima 95 godina i piše svoju prvu knjigu “20 savjeta kako promijeniti život”

VIDEO: Ruski PUKOVNIK, učenik STALJINOVOG telohranitelja, NAJOBUČENIJI MAJSTOR ruske borilačke vještine

Srijeda, 23.01.2019 | 21:15

Ruski sistem, odnosno sistema, kako je Rusi nazivaju, iako stara vještina, dobro je rješenje za izazove koje nameće moderan način života. Sa svojim specifičnostima donosi niz prednosti u odnosu na većinu borilačkih vještina jer, između ostalog, nudi specijalizovane vježbe snage kombinovane sa kretanjem i disanjem različitom brzinom.

Praktični SAVJETI: Evo kako da SPRIJEČITE da se STAKLA na autu tokom noći NE ZAMRZNU

Srijeda, 23.01.2019 | 20:37

Ako i vama nema goreg nego kad ujutro prije posla morate da skidate led s vjetrobrana, dobra vijest je da postoje trikovi pomoću kojih ćete spriječiti da staklo uopšte zamrzne.

VIDEO: Odveli tetku na KUGLANJE, ni slutili nisu šta će se desiti: Na kraju više ŠTETE nego ZABAVE

Srijeda, 23.01.2019 | 15:11

Da nisu sve žene talentovane za kuglanje pokazuje i ovaj šaljivi snimak, prenosi Lajk.HR.

Nakon prijave o fizičkom napadu: UHAPŠEN napadač Fulama

Srijeda, 23.01.2019 | 22:10

Napadač Fulama Abubakar Kamara uhapšen je pošto je policija dobila prijavu da se dogodila tuča u trening centru londonskog kluba.

Iguain i zvanično u Čelsiju: ''Nadam se da ću opravdati očekivanja, jedva ČEKAM da zaigram''

Srijeda, 23.01.2019 | 21:57

Gonzalo Iguain i definitino je od večeras na pozajmici u Čelsiju.

FOTO: OVDJE boravi KRALJEVSKA porodica: Kensingtonska palata sada otvorena i za VJENČANJA

Srijeda, 23.01.2019 | 21:57

U Kensingtonskoj palati, gdje su nekada živjeli princ Harry i vojvotkinja Meghan, a gdje još uvijek borave princ William, vojvotkinja Kate i njihova djeca, možete se vjenčati.

Braun pušten je iz pritvora, tužiće djevojku koja ga je lažno optužila za SILOVANJE

Srijeda, 23.01.2019 | 21:37

Pjevač Kris Braun pušten je iz pritvora u Parizu nakon što ga je neimenovana žena optužila za brutalno silovanje. Protiv njega neće biti podignuta optužnica, prenosi Foks njuz.

Prvi put je SKOČILA padobranom kada je imala 90 godina: Ova BAKA inspiriše žene širom svijeta

Srijeda, 23.01.2019 | 21:30

Amerikanka Phyllis Sues postala je inspiracija ženama širom svijeta zbog svog načina života. Ona ima 95 godina i piše svoju prvu knjigu “20 savjeta kako promijeniti život”

VIDEO: Ruski PUKOVNIK, učenik STALJINOVOG telohranitelja, NAJOBUČENIJI MAJSTOR ruske borilačke vještine

Srijeda, 23.01.2019 | 21:15

Ruski sistem, odnosno sistema, kako je Rusi nazivaju, iako stara vještina, dobro je rješenje za izazove koje nameće moderan način života. Sa svojim specifičnostima donosi niz prednosti u odnosu na većinu borilačkih vještina jer, između ostalog, nudi specijalizovane vježbe snage kombinovane sa kretanjem i disanjem različitom brzinom.

Putnika manje nego u TIVTU: AERODROM u PODGORICI treći među NAJBRŽE rastuće vazdušne luke u regionu

Srijeda, 23.01.2019 | 21:03

Podgorica je lani imala porast prometa od 14,5%, što je stavlja na treće mjesto među najbrže rastućim vazdušnim lukama.

Praktični SAVJETI: Evo kako da SPRIJEČITE da se STAKLA na autu tokom noći NE ZAMRZNU

Srijeda, 23.01.2019 | 20:37

Ako i vama nema goreg nego kad ujutro prije posla morate da skidate led s vjetrobrana, dobra vijest je da postoje trikovi pomoću kojih ćete spriječiti da staklo uopšte zamrzne.

Sada i zvanično: Poznata pjevačica postala i GLUMICA: Dobila ULOGU u KULTNOJ PREDSTAVI

Srijeda, 23.01.2019 | 20:02

Od sad će moći da kaže da je pjevačice i glumica.

Potraga za FUDBALEROM se i danas nastavljena: "Nažalost, zaista mislim da nema nikakve nade"

Srijeda, 23.01.2019 | 19:36

Potraga za Emilijanom Salom i danas je nastavljena, ali šef spasilačkog tima Džon Ficdžerald kaže da je nesuđeni igrač Kardifa imao male šanse da preživi.