Ponedjeljak, 12.02.2018 | 21:47
IZVOR: rts.rs

OVO NISTE ZNALI: Evo šta se dešava sa vašim čulom ukusa kada pijete kafu

One koji ne mogu da zamisle početak dana bez kafe (ili dvije) možda će zabrinuti otkriće stručnjaka da konzumiranje kofeina utiče na promjenu čula ukusa.

Jedno od dejstava kofeina je ometanje receptora adenozina. Međutim, oni imaju važnu ulogu u regulaciji sna jer mogu na utiču na to koliko smo opušteni ili pospani, što objašnjava brzo razbuđivanje nakon popijene šoljice espresa, piše Sajens dejli. 

Rezultati istraživanja koje su sproveli stručnjaci Univerziteta „Kornel“ pokazali su da zbog ometanja receptora adenozina onima koji uživaju u kafi čini se da je hrana manje slatka nego što jeste.

Kada pijete kafu koja sadrži kofein, ona će promijeniti vaš doživljaj ukusa. Tako da ako jedete pošto ste popili kafu ili neko drugo piće sa kofeinom ukus hrane će biti drugačiji nego obično“, objasnio je jedan od autora studije profesor Robin Dando.

Da bi potvrdili pretpostavke, autori studije podijelili su ispitanike u dvije grupe. Svi su dobijali istu kafu bez kofeina, ali je ispitanicima jedne grupe naknadno dodavano 200 miligrama kofeina u napitak, što je otprilike količina koju sadrži obična kafa.

Svima je dodata ista vrsta šećera, ali su oni koji su pili kafu sa kofeinom ocjenjivali su je kao manje slatku.

U drugom djelu studije ispitanici su procjenjivali nivo sopstvene budnosti i količinu kofeina u napitku. Dok su bez obzira na to da li su pili kafu sa kofeinom ili bez njega prijavljivali isti porast budnosti nakon popijene kafe, kamen spoticanja, bez obzira na grupu, bila je količina kofeina.

Samo ispijanje kafe, uz miris i ukus najčešće je bilo praćene povećanom budnošću. Ispitanici su se osjećali razbuđenije čak i kada kofeina nije bilo u njihovim napicima“, istakao je Dando dodajući da je važan sam čin ispijanja kafe.

Čak i kada samo mislite da radite nešto od čega ćete biti budniji učiniće da se osjećate budnijim“, zaključio je Dando. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

POPRAVIĆE VAM KVALITET ŽIVOTA: Evo kako sve pomaže redovan seks

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 21:41

Naime, nešto bez čega ne možemo svaki dan je san, a mnogo je toga što utiče na njegov kvalitet. Među tim stvarima je i seks, odnosno učestalost seksualnih odnosa.  

NAJBOLJI OPIS IGRE NOVAKA ĐOKOVIĆA: Kada igrate protiv NJEGA to je kao da igrate protiv zida ili mašine

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 21:18

Bivša britanska teniserka Anabel Kroft opisala je igru najboljeg srpskog sportiste Novaka Đokovića.

ODREĐEN TERMIN: Evo gdje i kada će se igrati meč Srbija - Crna Gora

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 20:58

Fudbalska reprezentacija Crne Gore gostovaće Srbiji u petom kolu Lige nacija na stadionu ,,Rajko Mitić” u Beogradu, objavljeno je na SportKlubu.

POŠTUJTE NJIHOVO VRIJEME: Psi zapravo mogu da NANJUŠE koliko je sati

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 20:44

Jeste li ikada primijetili da se pas počne drugačije ponašati kada se bliži vrijeme šetnje ili večere, ili kada odlazite od kuće?

VIDEO: SAVRŠEN ZA STUDENTE: Uz ovaj trik ćete učiti i pamtiti mnogo brže

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 20:35

Tražite efikasan trik koji bi mogao da vam pomogne da učite kao super heroj i najzad položite tih dvadesetak ispita koji vam nedostaju do diplome? Imamo tako nešto.

PREPREKA VIŠE NEMA: Arijanet Murić i zvanično zatražio pasoš Kosova

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 19:36

Golman Mančester sitija je prošlog mjeseca odlučio da prihvati poziv Fudbalskog saveza Kosova.

JAČAJU IMUNITET: Evo šta će vam se desiti ako jedete samo PET jabuka nedjeljno

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 19:13

Izreka da jedna jabuka dnevno čuva zdravlje nije bez osnova. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav ove voćke i utvrdili da su njene fitohemikalije sredstvo protiv najmanje tri vrste karcinoma – pluća, debelog crijeva i jetre.

SVI KOMENTARIŠU NJENU FOTOGRAFIJU PRILIKOM HAPŠENJA: Udata profesorka imala seks sa učenikom (17)

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 18:46

Udata profesorka iz SAD, uhapšena jer je imala seks sa učenikom (17). Ona je prilikom hapšenje nasmijano pozirala, da bi onda sve i priznala.

NOVI SPEKTAKL NA POMOLU: Mejveder prihvatio Habibov poziv za borbu!

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 18:30

"Neka Las Vegas ponovo bude centar", uzvratio je Mejveder.

FOTO: NEKADA JE BILA VAŠA OMILJENA SERIJA: Ljovisna danas ima 43 godine i izgleda zastrašujuće lijepo

Ponedjeljak, 15.10.2018 | 18:11

Publika u Jugoslaviji je krajem devedesetih godina prošlog vijeka pomno pratila dešavanja u ovoj poznatoj sapunici, a glavna glumica bila je i te kako popularna.