Ponedjeljak, 26.02.2018 | 12:44
IZVOR: coolinarka.com

BRZI zimski kolač: Ova poslastica se TOPI U USTIMA!

Donosimo vam recept za slatkiš koji je idealan za vrijeme posta, ali koji ćete željeti da pravite bilo kada.

Foto: Profimedia

Biskvit: 350 ml svježe cijeđenog soka od narandže, 4 supene kašike domaćeg pekmeza od šipka, 120 g šećera, 2 kesice vanilin šećera, narendana korica 2 narandže, 180 g pečenih mljevenih oraha, 100 g oštrog brašna, 2 kašike tamnog gorkog kakaoa, 1 kesica praška za pecivo, 100 ml ulja.

Premaz (fil): 100 g posne čokolade, 2-3 kašike domaćeg pekmeza od šipka + malo za premazivanje biskvita, 120 g posnog mljevenog keksa, 1 kesica vanilin šećera, 150 ml svježe cijeđenog soka od narandže.

Priprema: Narandže dobro oprati i narendati koricu, a zatim iscijediti ukupno 500 ml soka (otprilike trebaju 4 srednje jako sočne narandže). Orahe staviti u tiganj i prepržiti na srednjoj vatri 10-ak minuta, vodeći računa da ne zagore. Pečene orahe prebaciti u krpu i protrljati kako bi spala kožica. 180 g oraha samljeti, a ostatak nasjeckati za posipanje.

Biskvit: U posudu nasuti 350 ml soka od narandže, dodati pekmez od šipka (srednje gustine), šećer i vanilin šećer, koricu narandže, mljevene orahe i prosijane praškaste sastojke. Sve dobro promiješati i sjediniti. Na kraju u tankom mlazu dodati ulje uz stalno miješanje.

Smjesu izliti u pleh (dim. 30×20 cm ili slične površine) obložen pek papirom i peći na 160 stepeni oko 25-30 minuta (jači šporet); za slabije rerne povećati temperaturu na 180 stepeni. Pečen biskvit izvaditi i prohladiti. Ostaje sočan i mekan, nešto kao brauniz.

Prohlađen premazati u tankom sloju šipkovim pekmezom, čisto da se fil ne bi odvajao.

Premaz (fil): Na laganoj vatri otopiti čokoladu pomiješanu sa pekmezom. U posebnoj posudi dobro izmiješati mljeveni keks, sok i vanilin šećer pa dodati u prethodnu smjesu i sve fino sjediniti. Fil nanijeti na biskvit i posuti sjeckanim pečenim orasima.

Kolač rezati na kocke ili štanglice po želji. Može se služiti topao ili ohlađen.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VELIKO SRCE FENOMENALNOG FUDBALERA: Anonimni donator koji je uplatio 70.000 eura je NEMANJA MATIĆ!

Petak, 21.09.2018 | 15:04

Anonimni dobrotvor koji je za malog Dušana Todorovića (4) uplatio nedostajućih 70.000 eura da bi dijete hitno otputovalo u Barselonu, u kliniku “Sant Joan de Deu” na liječenje je Nemanja Matić, fudbaler Mančester Junajteda i reprezentativac Srbije.

BIZARNO: Mlada pjevačica prodaje 12 suza za 12.000 eura!

Petak, 21.09.2018 | 15:15

Možda ljubav ne košta, ali tuga dolazi s određenom cijenom. Mlađa sestra Majli Sajurs, Noa, odlučila je da nakon raskida sa Lil Xanom proda svoje suze za 12.000 dolara.

KARDIOLOZI OTKRILI: Evo koje piće je najbolje ako ste pod stresom

Petak, 21.09.2018 | 16:13

Kardiolozi tvrde da redovna i umjerena potrošnja crvenog vina može biti preventiva protiv kardiovaskularnih bolesti, čak i nekih vrsta raka. Posljednjih godina često se govori o tome kako je umjereno pijenje vina dobro za zdravlje.

DVIJE BMW zvijezde večeri i prvi kupac najnovijeg modela

Petak, 21.09.2018 | 16:44

Voli Motors je imao privilegiju da medju prvima u svijetu predstavi dva senzacionalna BMW modela - BMW serije 8 Coupé i najnoviji BMW X5, čija  je premijera planirana za sajam u Parizu.

SAOBRAĆAJNA NESREĆA U BOGETIĆIMA: Povrijeđene četiri osobe

Petak, 21.09.2018 | 20:42

U udesu na koji se dogodio danas putu Podgorica-Nikšić, u mjestu Bogetići, povrijeđene su četiri osobe, saopšteno je Javnom servisu iz OKC-a Uprave policije.

VIDEO: Neobična scena pred kamerama: Glumica OŠAMARILA ženu u publici jer joj je vrijeđala BOLESNOG SINA

Subota, 22.09.2018 | 14:48

Ruska glumica Evelina Bledans fizički je napala ženu u publici nakon što je ona grubo govorila o njenom sinu koji ima Daunov sindrom.

FOTO/VIDEO: Novo tehnološko ČUDO stiže iz Japana: Ovakvu kamp prikolicu niste vidjeli NI U FILMOVIMA!

Subota, 22.09.2018 | 14:33

Iz Japana nam dolazi još jedna zanimljiva minijatura.

Modni svijet više NEĆE BITI ISTI: Kardašijanka izmislila NOVU VELIČINU farmerki za djevojke sa OBLINAMA!

Subota, 22.09.2018 | 14:29

Brend Kloi Kardašijan počeo je da prodaje pantalone broja koji se nalazi između onog koji je za normalnu kilažu i plus sajz djevojke kako bi izašli u susret djevojkama koje imaju obline.

Nakon poslovnih i zdravstvenih problema DIVNA vijest za popularnog glumca: Bali Beg postaje TATA?

Subota, 22.09.2018 | 14:15

Turski glumac kroz samo devet mjeseci uploviće u najvažniju životnu ulogu...

Hapšenje u BUDVI: U stanu držao skoro DVA KILOGRAMA marihuane?

Subota, 22.09.2018 | 13:55

U policijskoj akciji uhapšen je I.P. (27) iz Budve i kod njega je pronađeno oko 1,73 kilograma marihuane.

"Ti si moje srce zaključala odavno...": Aleksandra slavi ROĐENDAN, a Filipova čestitka je sve RAZNJEŽILA!

Subota, 22.09.2018 | 13:34

Pjevačica Aleksandra Prijović, koja je u drugom stanju, danas je napunila 23 godine, a suprug Filip Živojinović obradovao ju je romantičnim putovanjem.

Njima će OKTOBAR donijeti brojna IZNENAĐENJA: Ova tri horoskopska znaka čeka SREĆA na svim poljima!

Subota, 22.09.2018 | 13:29

Njima ni jesenja melanholija, ni dosadna kiša neće moći ništa. Ići će im sve od ruke, ne zna se da li će im biti bolje na poslu ili ljubavi, a šanse da se razbole su minimalne. Saznajte koji su to horoskopski znaci...

Nejmar na meti KRITIKA: On je marketinški fenomen, kao što su KARDAŠIJANI

Subota, 22.09.2018 | 13:09

Džoi Barton, nekadašnji engleski reprezentativac, ponovo je kritikovao Brazilca Nejmara uporedivši ga sa zvijezdama rijaliti programa.

Ovako Federer vidi igru sa Đokovićem: "Biti tim sa Noletom prava je POSLASTICA"

Subota, 22.09.2018 | 13:07

Rodžer Federer i Novak Đoković prvi put u istoriji igrali su zajedno u dublu, i to na Lejver kupu, gdje su branili boje Tima Evrope protiv ostatka svijeta. Bili su motivisani da dođu do uspjeha, ali na kraju nisu mogli, jer su ih Džek Sok i Kevin Anderson pobijedili poslije preokreta - 6:7 (5:7), 6:3, 10:6.

VIDEO: Kakav je to GLAS i TALENAT: On ima samo 12 GODINA, ali je žiri i publiku ostavio u SUZAMA!

Subota, 22.09.2018 | 12:46

Kristijan Mitkov, dvanaestogodišnji učesnik Supertalenta koji se prikazuje u Češkoj i Slovačkoj, oduševio je ljubitelje ovog šoua. Toliko je dobar da je već obezbijedio direktan prolaz u polufinale.