Ovo je tradicionalna slatka brazilska poslastica i prvi put je napravljena davne 1940. godine.

Foto: thinstock

Kolač se brzo priprema, izuzetno je kremast i ukusan. Njegov sastav uključuje kondenzovano mlijeko, čokoladu i maslac, kao i čoko-mrvice.

Ovaj gigantski "Brigadeiro" može zasladiti čak 15 ljudi. Napravite džinovski brigadeiro i pozovite goste na čokoladno uživanje.

Šta vam je potrebno?

- 3 limenke kondenzovanog mlijeka
- 3 kašike maslaca
- 255 grama čokolade za kuvanje
- 115 grama čokoladnih mrvica

Način pripreme:

1. Stavite zaslađeno kondenzovano mlijeko, puter i čokoladu u dublju posudu.

2. Polako miješajte na niskoj temperaturi sve dok smjesa ne postane glatka.

3. Prebacite smjesu u duboku staklenu posudu i ostavite je u frižideru oko 4 sata.

4. Koristite silikonsku kašiku i uklonite smjesu sa ivica posude.

5. Rukama formirajte veliku loptu, koju ćete uvaljati u čokoladne mrvice.

6. Servirajte na plitki tanjir i potrudite se da ima dovoljno malih kašičica za sve.