Ponedjeljak, 09.04.2018 | 16:24
IZVOR: N1

OVO ĆE VAS ZANIMATI: Da li su zdraviji BILJNI ili proteini iz MESA?

Novo istraživanje američkih i francuskih naučnika pokazalo je da su biljni izvori proteina puno zdraviji za srce od onih iz mesa, prenosi časopis "International Journal of Epidemiology".

Foto: blic.rs

Studija naučnika s kalifornijskog Univerzitata Loma Linda i državnog Instituta za agronomska istraživanja u Parizu pokazala je da su osobe koje su konzumirale veću količinu mesa bile podložnije opasnosti od oboljevanja od srčanih bolesti, ali taj je rizik bio znatno manji kod onih koji su većinu bjelančevina crpili iz biljnih izvora poput mahunarki i koštunjavog voća.

Naučnici su prikupili podatke od 81.000 ispitanika i zaključili da su osobe u čijoj je prehrani prevladavalo meso za 60 odsto bile podložnije riziku od razvoja srčanih bolesti u odnosu na osobe u čijoj su prehrani prevladavale veganske bjelančevine. Kod njih je taj rizik bio manji za 40 odsto.

Glavni autor studije Gari Frejzer sa univerziteta Loma Linda već dugo vjeruje da koštunjavo voće i mahunarke u prehrani štite organizam od razvoja srčanih bolesti, a ova je studija njegovu pretpostavku potvrdila.

Podsjetio je da se vegetarijanstvo uglavnom odnosi na način prehrane, dok veganstvo predstavlja životni stil. Ni vegani ni vegetarijanci ne konzumiraju meso, ali jedu mlijeko, jaja i med, a vegani iz prehrane isključuju sve namirnice životinjskog porijekla.

Frejzer vjeruje da će prvi rezultati istraživanja podstaknuti dalje studije o tome na koji način esencijalne aminokiseline iz proteina životinjskog porijekla doprinose povećanju rizika od srčanih bolesti, ali i od povišenoga krvnog pritiska, gojaznosti i povećanog nivoa masnoća u krvi.

Za dobivjanje svih esencijalnih aminokiselina bitno je da se kombinuju žitarice i mahunarke jer tek zajedno daju sve potrebne aminokiseline, a primjer toga su pirinač i grašak.

I prošlogodišnja studija o zdravstvenoj dobrobiti pet različitih tipova prehrane pokazala je da su vegani u 42 odsto slučaja manje podložni oboljevanju od srčanih bolesti od onih koji konzumiraju manje voća i povrća.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VIDEO: O BAKI IZ SIBIRA PRIČA ČITAV SVIJET: Ima 76 godina i svaki dan kliza preko zaleđenog jezera!

Srijeda, 25.04.2018 | 19:51

Ljubov Morekodova (76) iz Sibira nije obična penzionerka.

IZNENADIĆETE SE: Otkrivena prava vrijednost BITCOINA

Srijeda, 25.04.2018 | 19:26

Koristeći različite pretpostavke ekonomisti su otkrili pravu vrijednost Bitcoina.

ČETVRTAK: U ovim crnogorskim opštinama biće VIŠESATNA ISKLJUČENJA!

Srijeda, 25.04.2018 | 19:08

Zbog planiranih radova na mreži u četvrtak, 26. aprila, bez napajanja električnom energijom će ostati:

VISOKE TEMPERATURE POČELE: Naučite da rashladite automobil za samo 10 sekundi

Srijeda, 25.04.2018 | 18:52

Visoke temperature već su počele, a neprijatnost koju osjećate prilikom ulaska u zagrijani automobil, pomoću ovog trika će nestati.

OSUMNJIČEN PODGORIČANIN: Švercovao 360 kilograma skanka iz Albanije

Srijeda, 25.04.2018 | 18:38

Podgoričanin P.Đ. (45) uhapšen je danas zbog sumnje da je prokrijumčario 361,03 kilogram skanka iz Albanije u Crnu Goru, saopšteno je iz Uprave policije. Granična policija Ulcinja i Jedinica za elektronsko osmatranje i operativnu podršku SGP-a, na brdu Stegvaš otkrili su pomenutu drogu.

PODRŠKA MLADIM TALENTIMA: Cadmus Cineplex vas poziva na nastup lokalnog benda STRENGER TRIO

Srijeda, 25.04.2018 | 18:04

Cadmus Cineplex poziva sve ljubitelje dobrog zvuka na nastup lokalnog benda STRENGER TRIO, koji će se održati u četvrtak u 20h u sali 3 bioskopa, kao dio programa podrške mladim talentima.

KRATAK PSIHOLOŠKI TEST: Ono što prvo vidite na slici otkriva šta vas čeka u budućnosti

Srijeda, 25.04.2018 | 17:55

Ovaj prost psihološki test će vam pomoći da utvrdite ko ste zaista, šta vam je potrebno od života i kako da postignete svoje ciljeve. Sve zavisi od prve stvari koju ste vidjeli na slici.

OSUĐENE NA SAMOĆU: Žene u ovom znaku ZODIJAKA teško nalaze partnere

Srijeda, 25.04.2018 | 17:36

Ali ne očajavajte...

RANJEN MUŠKARAC: Upucan VOĐA navijača Crne Gore

Srijeda, 25.04.2018 | 17:27

Policija intenzivno radi na rasvijetljavanju ovog slučaja.

VIDEO: OVAJ PAPAGAJ JE POSTAO ZVIJEZDA: Pogledajte gdje se "ušuškao"

Srijeda, 25.04.2018 | 17:20

Bravo majstore!