Ponedjeljak, 09.04.2018 | 16:24
IZVOR: N1

OVO ĆE VAS ZANIMATI: Da li su zdraviji BILJNI ili proteini iz MESA?

Novo istraživanje američkih i francuskih naučnika pokazalo je da su biljni izvori proteina puno zdraviji za srce od onih iz mesa, prenosi časopis "International Journal of Epidemiology".

Foto: blic.rs

Studija naučnika s kalifornijskog Univerzitata Loma Linda i državnog Instituta za agronomska istraživanja u Parizu pokazala je da su osobe koje su konzumirale veću količinu mesa bile podložnije opasnosti od oboljevanja od srčanih bolesti, ali taj je rizik bio znatno manji kod onih koji su većinu bjelančevina crpili iz biljnih izvora poput mahunarki i koštunjavog voća.

Naučnici su prikupili podatke od 81.000 ispitanika i zaključili da su osobe u čijoj je prehrani prevladavalo meso za 60 odsto bile podložnije riziku od razvoja srčanih bolesti u odnosu na osobe u čijoj su prehrani prevladavale veganske bjelančevine. Kod njih je taj rizik bio manji za 40 odsto.

Glavni autor studije Gari Frejzer sa univerziteta Loma Linda već dugo vjeruje da koštunjavo voće i mahunarke u prehrani štite organizam od razvoja srčanih bolesti, a ova je studija njegovu pretpostavku potvrdila.

Podsjetio je da se vegetarijanstvo uglavnom odnosi na način prehrane, dok veganstvo predstavlja životni stil. Ni vegani ni vegetarijanci ne konzumiraju meso, ali jedu mlijeko, jaja i med, a vegani iz prehrane isključuju sve namirnice životinjskog porijekla.

Frejzer vjeruje da će prvi rezultati istraživanja podstaknuti dalje studije o tome na koji način esencijalne aminokiseline iz proteina životinjskog porijekla doprinose povećanju rizika od srčanih bolesti, ali i od povišenoga krvnog pritiska, gojaznosti i povećanog nivoa masnoća u krvi.

Za dobivjanje svih esencijalnih aminokiselina bitno je da se kombinuju žitarice i mahunarke jer tek zajedno daju sve potrebne aminokiseline, a primjer toga su pirinač i grašak.

I prošlogodišnja studija o zdravstvenoj dobrobiti pet različitih tipova prehrane pokazala je da su vegani u 42 odsto slučaja manje podložni oboljevanju od srčanih bolesti od onih koji konzumiraju manje voća i povrća.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

FOTO: Postala je VEGANKA, pa zamalo izgubila život: Ispovijest DJEVOJKE koja je izbjegla SMRT

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 22:29

Odustala je od sirovog voća i povrća zarad mesa, i tvrdi da joj je to bukvalno spasilo život.

Prema Biznis Insajderu: Crna Gora među DESTINACIJAMA koje će milijarderi posjetiti ove godine

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 21:32

Investiranje u putovanja je postalo nevjerovatno popularan način dokazivanja statusa i moći, među najbogatijim ljudima. I za njih su putovanja daleko više od ideje za odmor.

Berane: Uhapšena dva mladića: Ušli u radnju i prebili VLASNIKA kojeg su mjesecima ranije MALTRETIRALI?

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 21:13

Beranska policija uhapsila je Miloša Radevića (25) i Novaka Petrića (19) zbog sumnje da su u naselju Dolac pretukli Igora Tomkića, nanijevši mu teške tjelesne povrede.

MAMULA kao luksuzni rizort: “Jedno od najmračnijih mjesta postaje raj za bogataše”

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 21:09

Prije samo nekoliko decenija na ovom ostrvcetu u Crnoj Gori dešavale su se užasne stvari. Sada će to biti najnoviji raj za bogataše iz Evrope, piše B92 Putovanja.

VIDEO: Evo kako se LJUBOMORNI haski bori za svoje mjesto pored VLASNIKA

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 20:54

Toliko ljubavi i radosti unose u naš život, da ponekad zaista ne možemo ni da zamislimo život bez njih.

Otkrivamo: Šta predstavlja i koliko se razvila VJEŠTAČKA INTELIGENCIJA? Da li roboti PRIJETE ljudskoj egzistenciji?

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 20:33

Postoje ogromne razlike u načinu na koji vještačka inteligencija i ljudski mozak funkcionišu. Umjesto što osjećamo strah zbog nadolazeće opasnosti VI, trebalo bi da razmišljamo na koji način možemo da idemo u korak sa novim tehnologijama.

Ekolozi ZABRINUTI: 60 posto otpada završi u okeanima: U tijelu kita pronađeno 40 kilograma plastičnih kesa

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 20:14

Leš kita pronađen na Filipinima imao je 40 kilograma plastičnih kesa u stomaku, saopštili su danas istraživači.

Cetinje: Radnici komunalnog preduzeća snimljeni kako odlažu OTPAD na putu za Nacionalni park Lovćen

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 19:45

Predstavnici odbora Prijestonice Građanskog pokreta URA snimili su danas radnike D.O.O "Komunalno" Cetinje kako na nelegalan način odlažu otpad na mjestu Ševrlja, koje se nalazi na putu za Nacionalni park Lovćen.

Repeša pred sjutrašnji meč: ''Igraćemo protiv jedne od najboljih ekipa u Evroligi, moramo dati sve od sebe''

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 19:29

Želimo da predstavimo sebe i klub u najboljem mogućem svijetlu u jednoj od najtežih dvorana u Evroligi, kazao je Koti Klark.  

Biznismen izgradio NAJKRAĆI auto-put na svijetu: Protest pod parolom ''Rumunija hoće PUTEVE''

Ponedjeljak, 18.03.2019 | 19:15

Biznismen Stefan Mandači iz rumunskog grada Sučava izgradio je najkraći auto-put na svijetu, dužine jednog metra, u znak protesta protiv manjka putne infrastrukture.