Ponedjeljak, 09.04.2018 | 16:24
IZVOR: N1

OVO ĆE VAS ZANIMATI: Da li su zdraviji BILJNI ili proteini iz MESA?

Novo istraživanje američkih i francuskih naučnika pokazalo je da su biljni izvori proteina puno zdraviji za srce od onih iz mesa, prenosi časopis "International Journal of Epidemiology".

Foto: blic.rs

Studija naučnika s kalifornijskog Univerzitata Loma Linda i državnog Instituta za agronomska istraživanja u Parizu pokazala je da su osobe koje su konzumirale veću količinu mesa bile podložnije opasnosti od oboljevanja od srčanih bolesti, ali taj je rizik bio znatno manji kod onih koji su većinu bjelančevina crpili iz biljnih izvora poput mahunarki i koštunjavog voća.

Naučnici su prikupili podatke od 81.000 ispitanika i zaključili da su osobe u čijoj je prehrani prevladavalo meso za 60 odsto bile podložnije riziku od razvoja srčanih bolesti u odnosu na osobe u čijoj su prehrani prevladavale veganske bjelančevine. Kod njih je taj rizik bio manji za 40 odsto.

Glavni autor studije Gari Frejzer sa univerziteta Loma Linda već dugo vjeruje da koštunjavo voće i mahunarke u prehrani štite organizam od razvoja srčanih bolesti, a ova je studija njegovu pretpostavku potvrdila.

Podsjetio je da se vegetarijanstvo uglavnom odnosi na način prehrane, dok veganstvo predstavlja životni stil. Ni vegani ni vegetarijanci ne konzumiraju meso, ali jedu mlijeko, jaja i med, a vegani iz prehrane isključuju sve namirnice životinjskog porijekla.

Frejzer vjeruje da će prvi rezultati istraživanja podstaknuti dalje studije o tome na koji način esencijalne aminokiseline iz proteina životinjskog porijekla doprinose povećanju rizika od srčanih bolesti, ali i od povišenoga krvnog pritiska, gojaznosti i povećanog nivoa masnoća u krvi.

Za dobivjanje svih esencijalnih aminokiselina bitno je da se kombinuju žitarice i mahunarke jer tek zajedno daju sve potrebne aminokiseline, a primjer toga su pirinač i grašak.

I prošlogodišnja studija o zdravstvenoj dobrobiti pet različitih tipova prehrane pokazala je da su vegani u 42 odsto slučaja manje podložni oboljevanju od srčanih bolesti od onih koji konzumiraju manje voća i povrća.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

FOTO: KO JE TU ZAPRAVO KRIV: Ku*vo ostavi mi muža!

Četvrtak, 19.07.2018 | 13:19

Nova nevjerovatna scena stiže nam sa ulica naše države.

SAŠA POPOVIĆ IZMEĐU "DVIJE VATRE": Aca Lukas i Jelena Karleuša ZARATILI, a EVO šta traže od njega!

Četvrtak, 19.07.2018 | 13:17

Direktor Granda Saša Popović, koj vodi decenijama jednu od najuspješnijih muzičkih takmičenja Zvezde Granda, trenutno je u totalnom paklu zbog problema koje mu Jelena Karleuša i Aca Lukas priređuju.

NAJBOLJI USLOVI DO SADA: Raspisan poziv za projekat 1000+

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:54

Čanović je naveo da će ponuda stanova biti danas objavljena i podvukao da cijena stanova neće prelaziti 1.100 eura, i to neće biti cijena svih stanova u Podgorici.

EVOJI DAY U BUDVI

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:37

Ako voliš igrice gdje je vještina presudna Evoji je prava stvar za tebe!

VIDEO: DIVAN GEST: Vlasnik FIRME radniku poklonio AUTOMOBIL, a razlog će vas ODUŠEVITI!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:34

Kar je kasnije novinarima rekao da je veoma zahvalan što je dobio priliku da radi.

Roman Simović na „Ljetopisu“ 21. jula

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:24

Poznati violinista, Roman Simović, nastupiće u subotu, 21. jula, od 22h, na scenu u Starom Baru, u okviru subornje večernje muzičke scene „Barskog ljetopisa“. Tom prilikom izvešće kompozicije autora kao što su: Prokofjev, Ravel, Vjenjavski, Sen-Sans i dr. Ulaz na koncert je besplatan.

Otvorena izložba slika Naoda Zorića na „Ljetopisu“

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:18

– Izložba slika crnogorskog slikara Naoda Zorića otvorena je sinoć, 19. jula u Galeriji „Velimir A. Leković“, u okviru likovnog programa „Barskog ljetopisa“. Izložbu koja obuhvata dvadesetak radova velikog formata, otvorila je dr Anastazija Miranović govoreći o podjednako fascinirajućim i ideji i tehnici ovog slikara, čija „crtačka bravuroznost“ sugeriše na paralelu sa drugim našim velikim slikarima: Gvozdenović – Tošković – Zorić.

POKAZAO DA JE "DŽEK": Evo koliki BAKŠIŠ je Ronaldo ostavio u HOTELU u Grčkoj!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:17

Jedan od najboljih fudbalera svijeta Kristijano Ronaldo usrećio je radnike jednog hotela u Grčkoj.

"BOLI ME": Nataša Bekvalac sada se suočava sa NOVIM PROBLEMOM, nako DRAME koju je PREŽIVJELA!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:01

Nataša Bekvalac se malo stabilizovala nakon drame kroz koju je prošla.

VIDEO: Pronađen brod sa 200 tona ZLATA, i na njemu NATPIS NA ĆIRILICI!

Četvrtak, 19.07.2018 | 11:37

Brod pun zlata nalazi se na dubini od 435 metara.