Nedjelja, 13.05.2018 | 16:32
IZVOR: punkufer.hr

ZDRAVA ALTERNATIVA: Ovo su najbolje ZAMJENE za hljeb, krompir i tjesteninu

Svi koji žele da zadrže vitku liniju ili da se riješe pokojeg kilograma viška, trebalo bi da vode računa o tome šta i koliko jedete. Ako ste jedni od onih koji ne mogu da se odreknu hljeba i tjestenine (najviše goje, ali su i najslađi), u nastavku vam nudimo zdraviju alternativu za ove namirnice.

Foto: Ilustracija, enwikipedia.org

Zamjena za krompir

Karfiol je namirnica koja se može pripremati na bezbroj načina, a ne sadrži gotovo nikakve masnoće. Ima vrlo malo ugljenih hidrata i kalorija, pa je zato idealna zamjena za krompir. Skuvajte je i pripremite kao krompir i pretvorite u pire. Isto tako, kuvani karfiol začinjen sa malo soli, bibera, maslinovog ulja i sirćeta postaje najukusnija salata koju možete jesti i samu.

Zamjena za hleb

Ova ukusna namirnica usko je povezana sa gojenjem. Ako ste i vi zavisnik od hljeba i ne možete ni da zamislite obrok bez njega, postoji alternativa - riječ je o hljebu bez trunke brašna, koji je vrlo ukusan i jednostavan za pripremu.

Ova vrsta hljeba sadrži male količine kvasca i soli i nema aditiva, konzervansai sličnih supstanci. Prelijte pšenicu vodom i ostavite tako tri dana dok ne proklija, a povremeno mijenjajte vodu. Nakon tri dana iscijedite proklijalu pšenicu i sameljite je u blenderu.

U dobijenu smjesu, koja podsjeća na brašno, dodajte ječmene pahulje koje ste prije toga držali malo u vodi da omekšaju. Sjeme lana, suncokreta i susama blago propržite u suvom tiganju pa dodajte pšenici i ječmu. U 50 ml vode dodajte kvasac i malo šećera pa sačekajte da nadođe. Nadošli kvasac dodajte smjesi, posolite i zamijesite tijesto. Možete dodati još vode ukoliko je potrebno.

U rernu zagrijanu na 220 stepeni stavite nekoliko kockica leda da se stvori para, pa zatim ubacite hljeb da se peče. Vlažna sredina će pomoći narastanje tijesta. Pecite hljeb oko 45-50 minuta.

Zamjena za tjesteninu
Tjestenina je mnogima glavni dio brzinskog obroka, koji se može pripremiti za svega pola sata. Ali, iako je vrlo ukusan dodatak jelima, tijesto nije prijatelj vaše linije, posebno ako planirate da izgubite pokoji kilogram viška. Jednostavno, tjesteninu zamijenite, na primjer, špagetama od tikvica.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Serena Vilijams nastavlja da POBJEĐUJE sve redom: SRUŠILA svjetsku BROJ JEDAN

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 11:40

Serena Vilijams se plasirala u četvrtfinale Austrlijan opena nakon trijumfa protiv prve nositeljke Simone Halep.

Promocija knjige ”Nevine visine” Željka Minića u Multimedijalnoj sali KIC-a

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 11:23

Knjiga poezije ”Nevine visine” Željka Minića biće predstavljena u srijedu, 23. januara u Multimedijalnoj sali Kulturno - informativnog centra ”Budo Tomović”, sa početkom u 19 sati.

Uskoro stiže NOVI Samsung Galaxy: Imaće VRHUNSKU BATERIJU sa opcijom BRZOG PUNJENJA?

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 10:17

Južnokorejska kompanija Samsung će za mjesec dana predstaviti svoj najnoviji premijum model pametnog telefona Samsung Galaxy S10, a uz njega vjerovatno i "savitljivi" - Galaxy Fold.

VAŽNO ZNATI: NAJZDRAVIJI LJUDI za doručak obavezno jedu ove TRI NAMIRNICE

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 09:55

Ovakvu ishranu teško je održati na duge staze i zato se s vremenom opet ugoje. S druge strane, ljudi koji održavaju zdravu težinu bez odricanja neiscrpan su izvor informacija za stručnjake.

VIDEO: Usred mećave sijevaju MUNJE i udaraju GROMOVI: Nezabilježena noć u Moskvi UPLAŠILA ljude

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 09:18

Munje i gromovi usred sniježne mećave iznenadili su ljude u ruskoj prijestonici u subotu uveče.

Milačić o susretu sa RUSKIM PREDSJEDNIKOM: "Tužno je što Putin ne dolazi u Crnu Goru..."

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 08:57

Poziv predsjednika Srbije Aleksandra Vučića na ručak sa predsjednikom Rusije Vladimirom Putinom doživljavam kao ličnu čast, ali i veliko priznanje Pravoj Crnoj Gori, koja raste iz dana u dan promovišući upravo novu eru odnosa Crne Gore sa Srbijom i Rusijom na jedan savremen i civilizovan način, kazao je u razgovoru za Dan čelnik Prave Crne Gore Marko Milačić.

Raonić NEMILOSRDAN prema Zverevu, Njemac usred meča SLOMIO REKET u paramparčad

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 08:17

Miloš Raonić je novi četvrtfinalista na Australijan Openu. Kanađanin je u tri seta bio bolji od četvrtog nosioca, Aleksandera Zvereva, 6:1, 6:1, 7:6 (5).

NAJVEĆI HONORAR za novogodišnji koncert: Dino Merlin za nastup u Budvi dobio 107.000 EURA

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 08:13

Više od 600.000 eura koštala je organizacija proslave Nove godine u Budvi, Baru i Tivtu, a najviše novca iz gradskih kasa otišlo je na honorare pjevača.

Sud SMANJIO KAZNU, Sara Vidak ipak NEĆE U ZATVOR?

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 07:58

Sara Vidak (21), studentkinja iz Beograda, koja je u Crnoj Gori osuđena na četiri mjeseca zatvora, neće odležati tu kaznu jer je Srbija priznala presudu, ali ju je Viši sud smanjio na mjesec dana, koliko je ona već provela u pritvoru, saznaje Kurir.

Zaplijenjeni NARKOTICI: Prošle godine uništeno PET TONA DROGE

Ponedjeljak, 21.01.2019 | 07:51

Gotovo 2,5 tona raznih vrsta narkotika zaplijenjenih u policijskim akcijama uskladišteno je u depoima zgrade Višeg suda u Podgorici gdje se droga čuva do okončanja sudskih postupaka, odnosno pravosnažnosti presuda. Kada presude budu konačne, dokazni materijal se uništava. Tako je lani zapaljeno gotovo pet tona psihoaktivnih supstanci oduzetih ranijih godina, saopšteno je Pobjedi iz ovog suda.