Četvrtak, 17.05.2018 | 09:56
IZVOR: b92.net

NEKA BUDU SAVRŠENE: Uz ove trikove prženice uvijek uspijevaju

Krckave, masne, ali ne previše, mirisne. Tako treba svaki put da vam ispadnu prženice. Omilejni doručak generacijama spremićete uvijek uspješno ako primijenite ove provjerene savjete.

Foto: recepti

Običan hljeb

Mark Marfi, sudija kulinarske emisije "Chopped", kuvar i vlasnik nekoliko restorana u Njujorku zna tajnu iza uvijek savršenih prženica i sada je podijelio sa svijetom. "Ne eksperimentišite i ne nasijedajte na trikove. Sve što vam treba je najobičniji hljeb, bilo koji sa tvrđom koricom, koji je odstojao dva, tri dana", kaže on.

Vrelo ulje

Na portalu "Real simple" navode da prženice ne treba da pečete na puteru ili masti već na običnom ulju, najbolje suncokretovom. Tako ćete dobiti visoke temperature prženja koje neće zahtijevati da hleb predugo stoji u masnoći.

Pecite s obje strane

Ključ hrskave spoljašnjosti i mekane unutrašnjosti je u sledećem: svaku krišku hljeba sa obje strane pospite sa malo mješavine brašna i soli ili šećera ako ćete prženice jesti kao sladak doručak. To će dati još hrskaviju i slađu koricu. Potom ih stavite na tiganj sa nelepljivom površinom ili na tiganj od livenog gvožđa koji je dobro zagrijan i čekajte da obje strane postanu zlatno-braon boje. Potom ih premjestite na pleh obložen papirom za pečenje i ubacite u rernu na 175 stepeni na 10 do 15 minuta. Ta završnica će dati hrskavu koricu i kremastu unutrašnjost.

Miks

Za dva parčeta hljeba potrebno je da umutite četvrtinu šolje mlijeka i jedno jaje za umakanje hleba.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

IMA IH OKO 5.000 U CRNOJ GORI: Ako hoćete tablicu po želji, evo koliko morate da platite

Nedjelja, 27.05.2018 | 08:26

Nedavno se beogradskim ulicama terenskim vozilom provozao crnogorski državljanin sa registarskom oznakom PGNerad i privukao pažnju srpskih medija, portala i čitalaca… Vlasnik vozila jedna je od 4.889 osoba koje su u posljednjih deset godina izabrale da registarskim tablicama ,,daju lični pečat.

NOVI UDAR NA BUDŽET: Gazirana pića i cigarete će poskupjeti

Nedjelja, 27.05.2018 | 08:11

Nakon povećanja poreza na dodatu vrijednost (PDV), te akciza, sa čime je počela 2018. godine, Vlada ne planira da se zaustavi, pa će u narednoj godini nastaviti sa povećanjem akciza.

PROJEKAT 1000+: Ako uzmete kredit od 50.000 eura, evo koliko ćete vratiti

Nedjelja, 27.05.2018 | 08:44

Kupovinom stana u vrijednosti od 50.000 eura na 20 godina preko Vladinog projekta 1000 plus može se uštedjeti 15.000 eura u odnosu na stambene kredite koje samostalno nude poslovne banke. Mnogi građani su prinuđeni na kredit koji direktno nude banke jer ne ispunjavaju uslove za 1000 plus.

ZABILJEŽENE NEPRAVILNOSTI: Fizički napad na Koniku, vrši se popis birača iz vozila

Nedjelja, 27.05.2018 | 13:40

Direktor Poreske uprave i visoki funkcioner Demokratske partije socijalista (DPS) Miomir M. Mugoša se, nakon opomene predstavnika Opštinske izborne komisije (OIK), udaljio sa biračkih mjesta na prostoru Donje Gorice, na kojim se zadržavao sa svojim aktivistima.

Ova TRI horoskopska znaka najviše varaju partnere

Nedjelja, 27.05.2018 | 10:47

Neki horoskopski znakovi su nevjerovatno odani i monogamni, a varanje im ne bi nikad palo na pamet. Ova tri to definitivno nisu, a evo i zašto najčešće varaju.

VUČUROVIĆ: "Ne mogu se priznati ucjene, pritisci... Organizujte proteste"

Nedjelja, 27.05.2018 | 22:54

"Ne mogu se priznati ucjene, pritisci... Organizujte proteste, razloga ima na pretek..."

Smjena vlasti u Kolašinu: DPS osvojio NAJVIŠE GLASOVA

Nedjelja, 27.05.2018 | 22:17

Rezultati CDT-a na osnovu uzorka nakon 100% obrađenih biračkih mjesta u Kolašinu pokazuju da je DPS osvojio najviše glasova - 38% (12 mandata).

Izbori u Golubovcima: Evo ko je osvojio NAJVIŠE MANDATA

Nedjelja, 27.05.2018 | 21:49

Rezultati CEMI na osnovu uzorka poslije 100 odsto obrađenih biračkih mjesta pokazuju da je lista DPS-a "Za dobro građana Golubovaca - Milo Đukanović" osvojila 48,6% glasova ili 16 mandata.

U Kolašinu OBRAĐENO 75% biračkih mjesta: DPS osvojio 40% GLASOVA

Nedjelja, 27.05.2018 | 21:12

Rezultati CEMI na osnovu uzorka posle 75% obrađenih biračkih mjesta u Kolašinu pokazuju da je navjiše glasova osvojio DPS sa 40%.

LOKALNI IZBORI: DPS ubjedljivo osvojio Žabljak i Šavnik sa preko 50 odsto

Nedjelja, 27.05.2018 | 21:10

Lokalni izbori u Crnoj Gori.

IZBORI U PLJEVLJIMA I BIJELOM POLJU: DPS osvojio preko 50 odsto

Nedjelja, 27.05.2018 | 20:54

Demokratska partija socijalista ima apsolutnu većinu prema preliminarnim rezultatima u Bijelom Polju i Pljevljima.

Poslanik DPS-a: INCIDENTE kreirala opozicija, očekujemo ubjedljivu POBJEDU

Nedjelja, 27.05.2018 | 20:31

Poslanik DPS-a Miloš Nikolić kazao je da je izborni dan protekao bez nepravilnosti koje bi mogle ugroziti legitimitet izbornog procesa.

LOKALNI IZBORI: Zatvorena biračka mjesta

Nedjelja, 27.05.2018 | 20:28

Biračka mjesta u deset crnogorskih opština i Golubovcima zatvorena su u 20 sati.

VIDEO: Pogledajte kako izgleda život u ovom plutajućem selu na trski!

Nedjelja, 27.05.2018 | 20:16

Jezero Titikaka izdiže se na 3.810 metara nadmorske visine na granici Perua i Bolivije. Široko je 65 kilometara, a dugo čak 194 kilometara.

BOLI VAS GLAVA? Ovaj LIJEK možete pronaći u kuhinji!

Nedjelja, 27.05.2018 | 19:48

Brazilski naučnici dokazali su da đumbir ublažava akutne napade migrene i ubrzava oporavak poslije napada.