Utorak, 12.06.2018 | 18:52
IZVOR: b92net

PRIJE UPOTREBE DRŽITE GA U ZAMRZIVAČU: Ovaj SOK je zdraviji od svježeg!

Sok od pomorandže je mnogo zdraviji kada se zaledi pa odledi, tvrde naučnici.

Foto: pinterest

Naučnici su otkrili da tijelo može da apsorbuje mnogo više antioksidanata iz soka pomorandže kada se voće odledi, nego kada se pije svjež ili pasterizovan sok, piše Dejli mejl.

Kada se prirodan sok pomorandže zaledi a potom odledi, hranljive materije đusa se razdvajaju na sitnije čestice.

Ovi djelovi, pod nazivom karotenoidi, djeluju snažno protiv raka, pretvoraju se u vitamin A, imaju antiupalno dejstvo i jačaju imuni sistem. Smatra se i da mogu da spriječe bolesti srca.

Naučnici sa Univerziteta u Sevilji su ispitivali kako zaleđivanje ili pasterizovanje (sterlizacija toplotom) soka od pomorandže djeluje na antioksidante. Oni smatraju da zaleđivanje, koje se sprovodi u industriji hrane kako bi se povećala trajnost namirnice, povećava zdravlje soka.

Istraživači se nadaju da će svoju teoriju testirati van labaratorije. Studija se fokusira na ono što naučnici zovu bioprihvatljivost antioksidanasa - odnosno njihovu mogućnost apsorbovanja iz hrane u krv, putem crijeva.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

FOTO: "To ćeš tamo ĐE SI NAUČIO..." Ovi GRAFITI su HIT u Podgorici, a sada ih možete vidjeti NA JEDNOM MJESTU

Utorak, 15.01.2019 | 17:57

Marko Vujović se fotografijom bavi isključivo iz hobija, međutim iz te velike ljubavi vremenom je proizašao ozbiljan projekat i danas Marko stoji kao autor izložbe pod nazivom "Ulica piše srcem" koja je organizovana u KIC-u "Budo Tomović", a na kojoj će posjetioci imati priliku da vide fotografije podgoričkih grafita.

POSLUŠAJTE: Podgorička radio stanica objavila "POMIRLJIVU PJESMU": "Kamere sad imaš i mene snimaš..."

Utorak, 15.01.2019 | 18:39

Drugačija Radio Stanica objavila je na svom Fejsbuk nalogu "pomirljivu pjesmu" posvećenu predsjedniku Atlas grupe Dušku Kneževiću i bivšem gradonačelniku Podgorice Slavoljubu Stijepoviću, a u jeku "afere koverta".

"Jedno dijete uzmem, drugo vratim..." Mirka i Vujadin UŽIVALI - odmarali na čak DVIJE DESTINACIJE

Utorak, 15.01.2019 | 17:52

Glumica Mirka Vasiljević i njen suprug, fudbaler Vujadin Savić, porodično svake godine u decembru odmaraju u Dubaiju.

"I dalje u NEZAVIDNOM POLOŽAJU": POMORCI u Crnu Goru godišnje unesu 12% DRŽAVNOG BUDŽETA

Srijeda, 16.01.2019 | 07:34

Crnogorski pomorci su i dalje u prilično nezavidnom položaju, ocijenjeno je iz upravnog odbora Unije pomoraca. Predstavnici Unije upozorili su da povratak na “bijelu listu” neće trajati ne budu li se eliminisali sistemski uzroci problema u pomorstvu. Istakli su da pomorci godišnje u zemlju donesu 12 odsto državnog budžeta.

INFEKCIJA beba: Bjelopoljskim ljekarima UKINUTA osuđujuća presuda

Utorak, 15.01.2019 | 18:09

Petočlano vijeće sudija Vrhovnog suda Crne Gore ukinulo je osuđujuću presudu bjelopoljskim ljekarima koji su osuđeni na po godinu dana zatvora zbog infekcije beba, od kojih je jedna preminula, odnosno zbog krivičnog djela teško djelo protiv zdravlja ljudi.

Čiji je NOVAC iz Fontane di Trevi? Gradonačelnica Rima u sporu sa crkvom

Srijeda, 16.01.2019 | 15:35

Novac iz čuvene fontane u Rimu do sada je pripadao humanitarnoj organizaciji Karitas za pomoć siromašnima, ali je gradonačelnica Rima Virdžinija Rađi odlučila da ga preusmjeri za sanaciju dotrajale infrastrukture.

CG: ZDRAVSTVENOM sistemu u NEDOSTAJE oko 200 ljekara SPECIJALISTA: Ministarstvo krenulo u rješavanje ovog PROBLEMA

Srijeda, 16.01.2019 | 15:23

Crnogorskom zdravstvenom sistemu nedostaje oko 200 ljekara specijalista. Ove godine biće odobreno oko 50 usavršavanja za doktore na sjeveru.

FOTOGRAFIJA koja je postala HIT u svijetu: Šta prvo vidite otkriva vašu LIČNOST i KARAKTER

Srijeda, 16.01.2019 | 15:10

Čovjeku nije uvijek lako da shvati što traži u ljubavi, ali dobra vijest je da su vizuelni testovi ličnosti osmišljeni tako da bi se izbjegla nagađanja na ovako teška pitanja.

FOTO: Nije ODOLJELA svjetskom TRENDU: Emina Jahović se POHVALILA kako je IZGLEDALA prije 10 godina!

Srijeda, 16.01.2019 | 15:02

Društvene mreže ovih dana je uhvatila pomama zvana #10yearchallenge, u koji su se upustile i neke naše hrabrije zvijezde.  

MJESEČNI horoskop za FEBRUAR mjesec: Pročitajte šta vas OČEKUJE na polju LJUBAVI, ZDRAVLJA i POSLA!

Srijeda, 16.01.2019 | 14:49

Saznajte šta vas očekuje na polju ljubavi, posla i zdravlja u februaru 2019. godine!

YOUTUBE uvodi zabrane: Ovo više NEĆETE moći da GLEDATE na popularnoj PLATFORMI

Srijeda, 16.01.2019 | 14:48

Platforma Jutjub (YouTube) će zabraniti prikazivanje video snimaka na kojima su prikazane opasne ili emocionalno uznemirujuće šale, izazovi ili “podvale”, prenosi BBC.

Nezaobilazni popusti, pokloni i iznenađenja: TC "Bazar" slavi ŠESTI ROĐENDAN

Srijeda, 16.01.2019 | 14:46

Tržni centar Bazar 17. januara proslavlja svoj šesti rođendan i tim povodom za sve posjetioce organizuje druženje uz nezaobilazne popuste, poklone i iznenađenja.

VIDEO: Stiže najjači Sea Star do sada, pogledajte zvanični aftermovie!

Srijeda, 16.01.2019 | 14:40

Sea Star, svoje treće izdanje imaće 24. i 25. maja 2019. godine u laguni Stella Maris u Umagu.

VIDEO: ŠOKANTNA scena na PUTU: BEBA ispala iz KOLA, majka NASTAVILA da vozi

Srijeda, 16.01.2019 | 14:15

Okom kamere iz automobila zabilježen je nevjerovatan događaj na ulici Mankato u Minesoti.

Ova ZEMLJA je uvela ZABRANU: MUŠKARCI ne smiju da imaju VEĆU platu od ŽENA!

Srijeda, 16.01.2019 | 13:55

Island je od ove godine zabranio da muškaraci imaju veće plate od žena.