Četvrtak, 14.06.2018 | 11:25
IZVOR: b92net

OTKRIVENO: Evo koliko voća zaista smijemo da JEDEMO!

Stiv Džobs, saosnivač kompanije Epl (Apple), bio je poznat po svojoj ishrani koja se bazirala na voću, vjerujući da ono čisti njegovo tijelo od štetnih toksina. Sa druge strane, glumac Ešton Kučer je prihvatio Džobsovu dijetu na voću, sve dok nije završio u bolnici zbog problema sa pankreasom.

Foto: thinstock

Pa, da li je dobro za nas da jedemo dosta voća?

"Glavna zabrinutost kod pretjeranog unosa voća je prirodan šećer. Dok voće uglavnom sadrži dosta šećera, istraživanja konstantno povezuju konzumaciju cijelog ploda sa smanjenim rizikom za razvoj gojaznosti i drugih metaboličkih bolesti", ističe doktor Robert Lustig, autor knjige o ishrani pod nazivom "Fat Chance".

Voće takođe sadrži i druge sastojke koji ublažavaju rizik od šećera, piše "Tajm" (Time).

Kako objašnjava stručnjak, ono sadrži rastvorljivo i nerastvorljivo vlakno. Zajedno, ove dvije vrste vlakana formiraju neku vrstu "rešetke" u unutrašnjoj strani dudoenuma u tankom crijevu. "Rešetka" sprječava da se znatan dio šećera voća apsorbuje ranije tokom procesa varenja.

"Poput zaustavljanja talasa cunamija, praveći podvodni zid, ova barijera ograničava apsorpciju šećera tako da ne opterećuje jetru", objašnjava Lustig.

Osim što pomaže u kontroli apsorpcije šećera iz voća, kombinacija rastvorljivog i nerastvorljivog vlakna iz cijele voćke takođe podstiče varenje..

"Vaše crijevo signalizira mozgu da ste siti kada ono što ste pojeli napuni vaš treći dio tankog crijeva - ileum. Tada vlakna pomažu molekulima hrane da popune brže ileum, zbog čega ćete se brže osjećati sitim, u odnosu na to kada biste jeli hranu bez vlakana."

Ipak, pretjerana konzumacija voća ima svoje loše strane. Pretjerani unos svježeg voća može da izazove dijareju.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Đukanović čestitao ŠAMPIONIMA: "Hvala vam što ste još jednom Crnu Goru učinili PONOSNOM"

Subota, 23.06.2018 | 23:35

Predsjednik Crne Gore Milo Đukanović, čestitao je vaterpolistima na osvojenoj tituli!

PREMIJER čestitao ZLATNIM "AJKULAMA": "Vaša veličanstvena pobjeda na PONOS je cijeloj Crnoj Gori"

Subota, 23.06.2018 | 22:17

Premijer Crne Gore Duško Marković, čestitao je crnogorskoj vaterpolo reprezentaciji na osvojenoj Svjetskoj ligi i zlatnoj medalji.

KARLEUŠA O KIJINIM FANOVIMA: "Šta se to dešava sa MOZGOVIMA?"

Subota, 23.06.2018 | 21:08

Mnoge javne ličnosti komentarišu pobjedu Kristine Kije Kockar, a među njima se našla i Jelena Karleuša.

DEVETI DAN MUNDIJALA: Njemačka nakon preokreta do POBJEDE

Subota, 23.06.2018 | 20:40

Deseti dan Mundijala zaključili fudbaleri Njemačke i Švedske.

SVIJET ODUŠEVLJEN: Jedna mama je našla SAVRŠEN način za sušenje dječije garderobe

Subota, 23.06.2018 | 20:33

Mama oduševila sve ovom fenomenalnom cakom.

PROBAJTE! Ovako možeta da napravite kameru na iPhone-u, a da ne idete u servis!

Subota, 23.06.2018 | 20:02

Sa novim Appleovim telefonima možemo da napravimo odlične fotografije.

NA SJEVERU: PROKLIZAO autobus sa studentima, nema POVRIJEĐENIH!

Subota, 23.06.2018 | 19:29

Danas se u blizini Andrijevice dogodila saobraćajna nezgoda kada je autobus koji je prevozio studente na planinarenje na Komovima sletio sa puta. Srećom, nije bilo povrijeđenih.

NAKON DEVET GODINA: Crna Gora POTOPILA Mađarsku u BUDIMPEŠTI!

Subota, 23.06.2018 | 19:24

Naši vaterpolisti najbolji u Budimpešti.

PROBAJTE OVAJ PROVJERENI TRIK: Najbolji način da vam kosa raste "kao iz vode"

Subota, 23.06.2018 | 19:06

Za rast kose postoji jedan provjereni trik koji će sigurno dati rezultate. U pitanju je korišćenje maslinovog ulja.

ODUŠEVILE FANOVE: Nikolija Jovanović i Vesna Zmijanac objavile FOTOGRAFIJU bez ŠMINKE!

Subota, 23.06.2018 | 18:40

Pjevačice Nikolija Jovanović i njena majka Vesna Zmijanac pozirale su zajedno i oduševile fanove.