Četvrtak, 16.03.2017 | 08:08
IZVOR: Pobjeda

U njeguškoj kobasici pronađena LISTERIJA!

Inspektori su, navode iz Uprave za inspekcijske poslove, naredili da se uništi 179 kilograma spornog proizvoda. Zaraženo meso, naglasili su oni, nije stiglo na tržište.

Foto: Ilustracija, sh.wikipedia.org

Veterinarski inspektori pronašli su bakteriju listeriju u njeguškoj kobasici u fazi proizvodnje u cetinjskom objektu za preradu i sušenje “Monstate“, ali je ona uništena prije nego što je dospjela na tržište, kazali su Pobjedi iz Uprave za inspekcijske poslove.

Inspektori su, navode oni, naredili da se uništi 179 kilograma spornog proizvoda. Zaraženo meso, naglasili su oni, nije stiglo na tržište.

Krajem prošle godine, kroz Monitoring UBHVFP (sektor za bezbjednost hrane) sistemski su uzimani uzorci proizvoda od mesa i mlijeka na prisustvo patogenih bakterija listerije i salmonele u određenim objektima upisanim u registar tog sektora.

“Tako smo 22. i 23. februara ove godine uzorkovali suhomesnate i mliječne proizvode sa područja cetinjske opštine i Danilovgrada, i to u fazi pripreme, poluproizvoda i gotovih proizvoda prije stavljanja na tržište. Ovakav način kontrole obezbjeđuje visok nivo zaštite jer se upravo na velikim proizvodnim partijama izvršila provjera”, naglasili su oni.

Kontrolisani su cetinjski objekti „Nani prom“, „Mianja“, „DDR“, „Interprodukt“ i „Montstate“, kao i „Montebianco“ i „Primato“ iz Danilovgrada.

Iz inspekcije su kazali da su veterinarski inspektori uzeli uzorke ukupno 15 proizvoda od mesa, 40 briseva radnih površina, opreme i ruku zaposlenih i po jedan proizvod od mlijeka i sirovina.

Nepravilnosti

“Prilikom uzimanja uzoraka u toku službenih kontrola, utvrđene su nepravilnosti u jednom objektu, ali u skladu sa propisima, a nakon superanaliza je utvrđeno da uzorak u uzetim jedinicama zadovoljava u pogledu mikrobiološkog ispitivanja parametra listeria monocytogenes”, naveli su oni.

Kako su kazali, uzorak sirovine za proizvodnju njeguške kobasice u objektu za preradu i sušenje „Montstate“, laboratorijskim izvještajem od 3. marta ove godine, proglašen je neodgovarajućim zbog toga što su pronašli bakteriju listeriju monocytogenes u jednoj jedinici. Nakon toga su, ističu iz inspekcije, uništili 179 kilograma ovog mesa.

“U skladu sa propisima, ako se utvrde nepravilnosti ovoga tipa, subjektima nadzora se nalaže sprovođenje revizije svih planova samokontrole kako bi utvrdilo odakle potiče prisustvo ove bakterije. U takvim objektima se, između ostalog, sprovodi detaljno čišćenje, pranje i dezinfekcija objekta, opreme i uređaja, kontrola sirovina, vode, kao i kontrola proizvoda prije stavljanja u promet”, pojasnili su iz ove ustanove.

KOMENTARI (2)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.
op
16.03.2017 09:26

odakle Listerija u promaji ?????

1 2
Gaga
16.03.2017 19:51

Potrovaće nas kao džukele .

5 2

BJEŽITE DALJE: Žene u ovom znaku najviše švrljaju

Subota, 24.06.2017 | 21:47

Žena rođena u ovom znaku lako se zasiti svakog svog seksualnog partnera.

Najružniji PAS na svijetu je mastif Marta!

Subota, 24.06.2017 | 21:35

Trogodišnja ženka rase napuljski mastif čije ime je Marta a koja ima oko 56 kilograma pobijedila je na 29. Svjetskom takmičenju za najružnijeg psa na svijetu za 2017 godinu....

Liverpul je potrošio MILIJARDU, a nije osvojio TITULU!

Subota, 24.06.2017 | 21:21

Transfer promašaja neuporedivo je više nego pogodaka. Izuzeci su Ćavi Alonso, Luis Suares, Filipe Kutinjo, Fernando Tores, Luis Garsija, Jon Arne Rise, Ditmar Haman, Jirži Dudek i možda još poneko.

Muškarci, prestanite da insistirate: Ovo je ženama najgora seks poza

Subota, 24.06.2017 | 21:09

Žene su izdvojile čak devet razloga zašto je ne vole.

Zašto rane ne treba ispirati alkoholom?

Subota, 24.06.2017 | 20:52

Posjekotina ili rana neće se inficirati ukoliko je pravilno tretiramo, kaže doktorka opšte prakse Nevenka Dimitrijević. To znači da je treba isprati čistom, hladnom vodom, povremeno zaštititi gazom i ne iritirati alkoholom i hemijskim sredstvima.

VIDEO: KLEKNULA JE I SVI SU PALI U TRANS! Ceca na koljenima otpjevala jednu od svojih NAJTUŽNIJIH pjesama!

Subota, 24.06.2017 | 20:16

Ceca Ražnatović je napravila spektakl u Subotici, a fanove je u jednom trenutku ostavila bez teksta.

Tipovi žena koje muškarci ne žele da ožene

Subota, 24.06.2017 | 19:28

Većina muškaraca ovakve tipove žena ne smatra podobnim za brak.

Portugal i Meksiko u polufinalu KK!

Subota, 24.06.2017 | 19:09

Portugal i Meksiko idu u polufinalu Kupa konfederacija, tamo su već i Njemačka i Čile.

WhatsApp uvodi slanje svega

Subota, 24.06.2017 | 18:38

Šta god da poželite da pošaljete preko WhatsApp aplikacije - uskoro će biti moguće.

Nikšićani osvojili NAJVIŠI vrh u EVROPI!

Subota, 24.06.2017 | 18:19

Najviši vrh Evrope, Elbrus na Kavkazu u Rusiji, našao se pod nogama planinara „Javorka“ koji su danas oko 13 sati ispisali još jednu lijepu stranicu kluba, pogotovo ako se zna da je krov Evrope osvojio uglavnom podmladak kluba.