Subota, 18.03.2017 | 12:43
IZVOR: klix.ba

ZA POČETNIKE U KUHINJI: Najbolji savjeti Gordona Remzija

Prije nego što je postao poznat kao zastrašujuće lice s ekrana s bogatim rečnikom uvreda, Gordon Remzi je bio poznat po davanju savjeta za početnike u kuhinji.

foto: ShortList Dubai

Među osam najboljih lekcija su i one o soljenju jaja, čuvanju prstiju od ljutih papričica i odabiru savršenog ananasa.

1. Posolite jaja u pravo vrijeme

Remzi ističe da je pravo vrijeme za dodavanje soli u kajganu malo prije nego što jelo bude gotovo jer zbog preranog soljenja jaja ostaju bez vlažnosti. Ukoliko se so doda u pravo vrijeme, jaja će imati blažu teksturu i svijetliju boju.

2. Meso prije pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira na to da li ćete ga pržiti ili praviti roštilj, meso treba držati na sobnoj temperaturi jer će se tako ravnomjerno ispeći.

3. Očistite papriku od sjemenki za tren

Sjemenke iz paprika ćete najlakše odstraniti tako što ćete papriku staviti među dlanove i vrtiti njima kao prilikom paljenja vatre grančicom. Zatim udarite paprikom o kuhinjski sto. Nakon što odsječete dršku, sjemenke će same ispasti.

4. Sačuvajte prste od ljutih papričica

Najbolja zaštita od ljutih paprićica je sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina, jedinjenja koji se nalazi u paprikama, a koje uzrokuje neprijatan osjećaj peckanja.

5. Odaberite savršen ananas

Ako imate problem s odabirom idealnog ananasa za svoj koktel, blago povucite jedan list. Ako uspete da ga iščupate bez problema, znači da ste pronašli odgovarajući ananas.

6. Otkrijte skrivene mogućnosti vašeg mlina za biber

Srebrni dio koji se nalazi na vrhu mlina ne služi samo za punjenje. Ako ga pričvrstite, biber će se bolje samljeti, a ako ga olabavite dobićete nešto krupniji biber, idealan za posipanje omiljene hrane.

7. Pomozite voću da brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrijevanja, umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mjestu. Banana će otpustiti prirodan gas i vaše voće će biti spremno za konzumiranje.

8. Učinite vaš pečeni krompir hrskavijim

Da bi krompir bio hrskav, potrebno je da ga djelimično skuvate i prije pečenja ga pospete grizom.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OVO je RAZLOG zbog kojeg KOMARCI biraju baš vas!

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 21:07

AKO STE jedni od onih koje komarci ujedaju više nego druge ljude, za to bi mogao postojati i ne baš laskav razlog, piše Indy100.

SJAJNE VIJESTI: Messenger i Facebook dobili nove video filtere

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 20:54

Ako volite da se kinđurite različitim specijalnim efektima na slikama i videu uživo, imamo sjajne vijesti za vas!

FOTO: CRNOGORSKA KOŠARKAŠICA OSTAVLJA BEZ DAHA: Ona je jedna od najljepših košarkašica u Evropi!

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 20:35

Milica Milošev dominira izgledom na crnogorskom primorju.

Dogovor: Niče najveći kazino u Evropi!

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 20:24

Kipar je postigao dogovor sa jednim međunarodnim konzorcijumom o izgradnji, po riječima zvaničnika, najvećeg kazina u Evropi.

NIJE MALI, NEGO... Šta sve utiče na veličinu penisa?

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 20:02

Prema studiji uglednog časopisa "Journal of Sexual Medicine" došlo se do nekoliko zanimljivih saznanja u vezi muškog polnog organa.

LJUBAV NE ZNA ZA GRANICE: Petra i Matija su rasplakali cio Balkan

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 19:42

Ljubav Petre i Matije Mujkića iz hrvatskog grada Koprivnice dokaz je da ništa nije bitno akd se dvoje vole.

Pronađen meteorit koji krije podatke o nastanku Sunčevog sistema?

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 19:25

Holandski naučnici objavili su danas otkriće meteorita starog 4,5 milijardi godina, koji bi mogao da ukaže na značajne podatke o stvaranju Sunčevog sistema.

Zbog orgazma završila u invalidskim kolicima!

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 18:50

Lucinda Allen (38) iz engleskog grada Stourbridge u Zapadnom Midlandsu završila je u invalidskim kolicima nakon što je doživjela snažan orgazam....

FOTO: Pivska joga: Fitnes trend koji osvaja svijet

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 17:59

Joga je drevna metoda koju praktikuje sve više ljudi širom planete. Kako se interesovanje povećavalo, tako je sa sobom donosila nove tehnike, pa i nove oblike. Novi svetski trend postala je pivska joga, koju su osmislili Njemci.

VIDEO: ZA OSKARA: Najgora SIMULACIJA ikada!

Ponedjeljak, 26.06.2017 | 17:06

U samo šest minuta odbrambeni fudbaler Bahije Lucas Fonseca je dobio dva žuta kartona što je Flamengo iskoristio i odnio minimalnu pobjedu od 1:0.