Subota, 18.03.2017 | 12:43
IZVOR: klix.ba

ZA POČETNIKE U KUHINJI: Najbolji savjeti Gordona Remzija

Prije nego što je postao poznat kao zastrašujuće lice s ekrana s bogatim rečnikom uvreda, Gordon Remzi je bio poznat po davanju savjeta za početnike u kuhinji.

foto: ShortList Dubai

Među osam najboljih lekcija su i one o soljenju jaja, čuvanju prstiju od ljutih papričica i odabiru savršenog ananasa.

1. Posolite jaja u pravo vrijeme

Remzi ističe da je pravo vrijeme za dodavanje soli u kajganu malo prije nego što jelo bude gotovo jer zbog preranog soljenja jaja ostaju bez vlažnosti. Ukoliko se so doda u pravo vrijeme, jaja će imati blažu teksturu i svijetliju boju.

2. Meso prije pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira na to da li ćete ga pržiti ili praviti roštilj, meso treba držati na sobnoj temperaturi jer će se tako ravnomjerno ispeći.

3. Očistite papriku od sjemenki za tren

Sjemenke iz paprika ćete najlakše odstraniti tako što ćete papriku staviti među dlanove i vrtiti njima kao prilikom paljenja vatre grančicom. Zatim udarite paprikom o kuhinjski sto. Nakon što odsječete dršku, sjemenke će same ispasti.

4. Sačuvajte prste od ljutih papričica

Najbolja zaštita od ljutih paprićica je sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina, jedinjenja koji se nalazi u paprikama, a koje uzrokuje neprijatan osjećaj peckanja.

5. Odaberite savršen ananas

Ako imate problem s odabirom idealnog ananasa za svoj koktel, blago povucite jedan list. Ako uspete da ga iščupate bez problema, znači da ste pronašli odgovarajući ananas.

6. Otkrijte skrivene mogućnosti vašeg mlina za biber

Srebrni dio koji se nalazi na vrhu mlina ne služi samo za punjenje. Ako ga pričvrstite, biber će se bolje samljeti, a ako ga olabavite dobićete nešto krupniji biber, idealan za posipanje omiljene hrane.

7. Pomozite voću da brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrijevanja, umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mjestu. Banana će otpustiti prirodan gas i vaše voće će biti spremno za konzumiranje.

8. Učinite vaš pečeni krompir hrskavijim

Da bi krompir bio hrskav, potrebno je da ga djelimično skuvate i prije pečenja ga pospete grizom.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Tehnika za EFIKASNIJE liječenje: Naučnici list spanaća pretvorili u LJUDSKO srčano tkivo!

Subota, 25.03.2017 | 18:21

Naučnici sa tri američka univerziteta uspjeli su da iskoriste sistem prenošenja tečnosti u listu spanaća, i stvore funkcionalno ljudsko srčano tkivo.

PET sjajnih funkcija vašeg mobilnog telefona koje NE KORISTITE!

Subota, 25.03.2017 | 17:44

Evo nekoliko zanimljivih funkcija vašeg androida, za koje možda niste znali, a koje će vam, sigurno, koristiti.

VIDEO: One su njegov SVIJET: Sergej Ćetković zna kako da se zabavi sa ćerkama!

Subota, 25.03.2017 | 17:22

U pauzama između brojnih koncerata koje održava u regionu. Sergej Ćetković pronađe vremena da uživa sa svojom porodicom.

Nesigurne osobe na Facebook-u objavljuju OVO!

Subota, 25.03.2017 | 17:06

Pokazalo se da su određene teme i tipovi objava povezani s različitim karakterima.

Rutinske pobjede Nadala i Nišikorija na Mastersu u Majamiju, poraz Dimtirova

Subota, 25.03.2017 | 16:56

Rafael Nadal i Kei Nišikori bez problema su nastavili učešće na Mastersu u Majamiju plasmanom u treće kolo, dok je Grigor Dimitrov eliminisan.

Zvanično: Ovo je NAJBRŽI policijski automobil na svijetu!

Subota, 25.03.2017 | 16:43

Policiji Dubaija kao da nije bilo dosta što ima „najbrži vozni park“ na svijetu, već je morala da ima i najbrži patrolni automobil – zvanično priznanje su sada dobili i od Ginisove knjige rekorda.

ANKETA: Da li bi Golubovci trebalo da postanu SAMOSTALNA OPŠTINA?

Subota, 25.03.2017 | 16:21

Dok odbornici u Gradskoj opštini Tuzi pozdravljaju izmjene zakona, kojima bi trebalo da dobiju status punopravne opštine od 1. septembra 2018. godine, njihove opozicione kolege iz GO Golubovci, su veoma nezadovoljni izmjenama kojima je predviđeno da ostanu opština u okviru Glavnog grada.

URA: Željeznički prevoz u kolapsu, vlast odavno iskočila iz šina

Subota, 25.03.2017 | 16:02

Jučerašnje otkazivanje putničkog voza za Bijelo Polje samo je još jedan pokazatelj da postoje ozbiljni problemi u Željezničkom prevozu Crne Gore, ocijenio je funkcioner pokreta URA Zoran Mikić.

Sedam dokaza da se vaša veza MIJENJA kada počnete zajednički život!

Subota, 25.03.2017 | 15:52

Zajednički život sve mijenja – upozorenje je koje dobiju gotovo svi parovi kad odluče da stanuju na istoj adresi. Ma koliko da su sumnjičavi i uvjereni da će uvijek biti jednako zaljubljeni i složni kao na početku veze, vremenom shvate da su iskusni imali pravo i da neke stvari nepovratno nestaju, dok se druge, manje lijepe, množe. Ima parova koji uspiju da uđu u kategoriju izuzetka, ali većini se dogodi bar po neka stavka sa ovog spiska.

Maleni HEROJ: Uz pomoć aplikacije na telefonu SPASIO ŽIVOT majci!

Subota, 25.03.2017 | 15:42

Četvorogodišnji Roman iz Velike Britanije spasio je život svojoj majci koristeći aplikaciju Siri, ličnu pomoćnicu koja pomaže korisnicima, koja ga je spojila s hitnom službom.