Srijeda, 05.04.2017 | 10:06
IZVOR: 24ata.hr

Cijelog života pogrešno pravimo pire krompir!

Ako želite napraviti savršeni pire krompir, zaboravite sve što ste mislili da znate i trebate. Poznati chef Tyler Florence objašnjava zašto je pire krompir u restoranima 3 puta bolji nego onaj pripremljen doma.

foto: The Huffington Post

Ima li boljeg priloga od pire krompira? Ide uz pečeno meso, gulaše, a za punjene paprike i sarme ni ne postoji drugi prilog. 

Chef s Food Networka, najpoznatijeg televizijskog kanala koji se bavi hranom i svime vezanim za nju, Tyler Florence kaže da na potpuno krivi način pripremamo pire krompir.

foto: Food Network

Naime, kako bismo dobili savršeni pire, prvenstveno krompir kuvamo u pogrešnoj tečnosti - vodi. Oguljeni i oprani krompir bi se trebao kuvati u vrhnju u kojem smo ranije rastopili maslac. 

Da ne dužimo, ovo je Tylerov recept za pire krompir:

- U lonac s vrhnjem (cca. 0,5l) dodajte oguljeni, oprani i nasjeckani krompir, 3 kašičice maslinovog ulja i 3 kašičice maslaca

- Po želji možete dodati so, začine ili bijeli luk

- Poklopite lonac i ostavite da lagano krčka 20 minuta 

- Procijedite krompire, ali sačuvajte tečnost u kojoj se krompir kuvao, i pomalo dodajte u zdjelu s krompirima

- Propasirajte krompir

Chef Tyler kaže da je ovo pravi način kuvanja krompira, jer na kraju u samom pireu ostanu svi ukusi  - krompira i tečnosti u kojoj se kuvao.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

FOTO: NEGDJE SE SKRIVA: Da li možete da uočite SMRTONOSNU zmiju?

Utorak, 23.01.2018 | 16:01

One su jako otrovne i njihov ujed može da izazove srčani zastoj i smrt.

SRIJEDA: Ove crnogorske opštine će biti BEZ STRUJE!

Utorak, 23.01.2018 | 15:45

Zbog planiranih radova na mreži u srijedu 24. januara, bez napajanja električnom energijom će ostati:

FOTO: ŠTA TO IMA U RUCI? Bijonse UHVAĆENA u helankama i bez ŠMINKE!

Utorak, 23.01.2018 | 15:40

Sedam mjeseci nakon porođaja Bijonse se trudi da skine višak kilograma, ali ono što je nosila u rukama možda je sasvim demantuje.

ZZZCG: Objavili Javni poziv za dodjelu grantova za projekte zapošljavanja OSI

Utorak, 23.01.2018 | 15:40

Zavod za zapošljavanje Crne Gore (ZZZCG) objavio je danas Javni poziv za dodjelu grant šeme u iznosu od 1,5 miliona eura za finansiranje projekata zapošljavanja lica sa invaliditetom, u koje bi trebalo da bude uključeno oko 180 pripadnika te populacije.

Količina SNA zavisi od vaših GODINA: Evo koliko zaista treba da SPAVATE

Utorak, 23.01.2018 | 15:28

Svi smo mi različiti pa su stoga i naše potrebe za snom različite.

ŠOKIRALA roditelje: ISPOVIJEST djevojke koja je za MILION EURA prodavala nevinost

Utorak, 23.01.2018 | 15:09

Prošle nedjelje na stranicama agencije Elite Models VIP, osvanuo je oglas u kojem Nicole nudi svoju nevinost muškarcu koji da najvišu ponudu. Dobila je ponudu od 890.000 funti, ali čini se da neće biti ni isplate ni seksa.

SPORIJE RASTE ŽENAMA: Evo koliko bi vam bila dugačka kosa da se nikada ne ošišate

Utorak, 23.01.2018 | 14:54

Ženama kosa raste sporije nego muškarcima, ali zato oni brže ostaju bez nje.

Festival 84 predstavio olimpijsku postavu izvođača za maratonske žurke na Jahorini!

Utorak, 23.01.2018 | 14:18

EXIT, koji je prošle nedjelje na 9. godišnjoj dodjeli Evropskih festivalskih nagrada zvanično proglašen za najbolji veliki evropski festival, od 15. do 18. marta na olimpijskoj Jahorini pokreće novi Festival 84! U pitanju je format zimskog muzičkog festivala na planini, koji su sve traženiji u Evropi, a sudeći po visokom tempu prodaje ulaznica, već od prve godine biće i jedan od najvećih ovog tipa na svijetu!

AUSTRALIJAN OPEN: Rafa predao, Čilić u polufinalu!

Utorak, 23.01.2018 | 14:01

Marin Čilić plasirao se u polufinale Australijan opena, nakon što mu je Rafael Nadal zbog bolova predao meč četvrtfinala – 6-3, 3-6, 7-6(5), 2-6, 0-2.

ISTRAŽIVANJE POTVRDILO: Ako imate ovakve usne, svi će vas obožavati

Utorak, 23.01.2018 | 13:39

Pune, tanke, spuštene usne… Mnogi vjeruju da upravo na osnovu nečijih usana možete saznati kakva je osoba!