Utorak, 16.05.2017 | 18:42
IZVOR: Radiosarajevo.ba

Ovo je Sarajka koja je izumila najpopularniji jugoslovenski začin!

Profesorica Zlata Bartl najveći dio života bila je poznata kao "teta Vegeta". Ona je rođena u Docu kraj Travnika 1920. godine, a odrasla je u Sarajevu. Pretpostavlja se da je zaslužna za izum najpopularnijeg jugoslovenskog začina.

Nakon velike mature, upisala je studije u Sarajevu, a na Prirodoslovnom fakultetu je diplomirala fiziku, hemiju, matematiku, i minerologiju.

Jedne prilike prijateljica iz Francuske joj je donijela supu iz vrećice, "otkriće" koje će ženama promijeniti život, a onda je Zlatina mašta proradila - kako najsavremenije tehnologije dehidriranja i pakovanja spojiti s ukusima iz djetinjstva.

Budući da je radila kao hemičarka u Fabrici Podravke u Koprivnici, počela je istraživati procese dehidracije povrća, a onda su se na njenu inicijativu 1957. godine u fabrici počele proizvoditi supe u vrećici, a 1959. godine su s trake izašli prvi kilogrami Vegete, začina koji je upravo ona osmislila.

Zlata je poslije dobila status počasne građanke Koprivnice, a preminula je u staračkom domu u ovom gradu, 2008. godine. Dobila je brojne nagrade, između ostalog Nagradu za tehničku kulturu Hrvatske 1985, Spomenicu Podravke za životno djelo 1987, Status počasne građanke Koprivnice, Odlikovanje predsjednika Republike Hrvatske Redom Danice s likom Nikole Tesle.  

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Vozio s 4,11‰ alkohola u krvi na putu Bar - Ulcinj!

Utorak, 27.06.2017 | 14:03

Crnogorska policija uhapsila je D.P. (45) iz Paraćina, sa privremenim boravkom u Baru, jer je vozio sa 4,11 promila alkohola u krvi.

VIDEO: POJAVILO SE I TREĆA MEČE U BLIZNAMA: Zabrinuti smo, prijava protiv vlasnika

Utorak, 27.06.2017 | 13:50

"Naročito smo zabrninuti starijim fotografijama mladučeta crnog sjevernoameričkog vuka, koji je definitivno boravio na imanju Miličkovića ranije, a o čijoj se sudbini danas ne zna", navode iz CZIP-a.

Naučnici dokazali: Evo koje godine su savršene za majčinstvo

Utorak, 27.06.2017 | 13:32

Nauka je otkrila nove benefite povezane sa kasnijom trudnoćom.

Vozač Formule 1 stiže na Sea Dance

Utorak, 27.06.2017 | 13:13

Ovogodišnje izdanje Sea Dance festivala ugostiće neke od najvećih svjetskih zvijezda, među kojima je i Squire bivši vozač Formule 1.

U petak promocija tropleta knjiga "U Novome i okolo njega" Milana Brajevića

Utorak, 27.06.2017 | 13:01

Promocija tropleta knjiga “U Novome i okolo njega” autora Milana Miša Brajevića biće organizovana u petak, 30. juna, u Multimedijalnoj sali KIC-a “Budo Tomović”,  sa početkom u 20 sati.

Brajović se sastao sa predsjednikom Nacionalne agencije za antikorupciju Republike Italije Rafaelom Kantoneom

Utorak, 27.06.2017 | 12:38

Predsjednik Skupštine Crne Gore Ivan Brajović primio je danas u Podgorici predsjednika Nacionalne agencije za antikorupciju Republike Italije Rafaela Kantonea.

CECA: Kao da sam u sopstvenoj KOŽI, sad malo više UKLJUČUJEM MOZAK

Utorak, 27.06.2017 | 12:24

Folk pevačica Svetlana Ceca Ražnatović o haljini koju je nosila na nastupu u Subotici i o frajerima.

Prvi solistički koncert violinistkinje Vukice Rašović 29. juna

Utorak, 27.06.2017 | 11:27

Prvi solistički koncert violinistkinje Vukice Rašović iz klavirsku pratnju Luke Đačića biće održan u četvrtak, 29.juna, u Velikoj sali KIC-a “Budo Tomović”, sa početkom u 20 sati. Ulaz je besplatan.

JAVITE AKO GA VIDITE: Nestao Baranin Halil Perazić

Utorak, 27.06.2017 | 11:15

Perazić je, kako navodi porodica, posljednji put viđen u barskom naselju Zaljevo

VIDEO: Pobjednica takmičenja "Nikad nije kasno" pronašla muža mrtvog u lokvi krvi!

Utorak, 27.06.2017 | 11:03

- Uletjela sam u kuću i vidjela prizor koji nikada neću zaboraviti - rekla je Nihada Kapetanović, koja se prisjetila nemilog događaja koji se desio 2014. godine