Srijeda, 17.05.2017 | 13:25
IZVOR: zadovoljna.hr

Ni slučajno ih NE BACAJTE: Evo 12 načina da iskoristite PREZRELO VOĆE!

Većina prezrelog voća može se vrlo jednostavno pretvoriti u zdrave, brze obroke ili umiješati u omiljene recepte...

Foto: Ilustracija, lifepressmagazin.com

1. Smećkaste kruške i banane narežite u staklenu posudu, posipajte cimetom i stavite u mikrotalasnu na pet minuta. Ovako pripremljeno voće idealno je za brzi obrok. Ako imate nešto više vremena i jabuke koje već duže vrijeme stoje u frižideru, možete probati sljedeće: narežite ih na što sitnije komade i kuvajte u malo vode, dok ne ispari, a jabuke se gotovo raspadnu. Umiješajte kašičicu meda i malo cimeta. Odlično se kombinuje uz zobenu kašu.

2. Kocke leda takođe možete napraviti od ne baš najsvježijeg voća. Izmiksajte ga u sokovniku i blenderu te zamrznite u kalupu ili malim vrećicama. Biće savršen dodatak koktelima, frapeima ili mineralnoj i običnoj vodi. Svaku vrstu voća možete zamrzavati zasebno ili ih kombinovati po želji.

3. Jako zreli kivi može poslužiti kao marinada za meso. Sadrži enzim aktinidin koji razgrađuje proteine. Zgnječite dva kivija, dodajte im dvije kašike maslinovog ulja, kašičicu jabukovog sirćeta i skratite vrijeme mariniranja za pola.

4. Umjesto šećera u smjesu za palačinke dodajte banane ili borovnice. Pritom ne mislimo na klasične palačinke, već one deblje, tzv. američke. Ako dodajete javorov sirup, takođe pripazite na količinu da palačinke ne budu preslatke.

5. Nikad ne bacajte avokado. Bez obzira na izgled, uvijek se može iskoristiti za čokoladni sos. Pomiješajte ga s rastopljenom tamnom čokoladom i dobićete zdrav čokoladni namaz. U njega možete narezati omiljeno voće, a savršenog je ukusa i u kombinaciji sa svježim grejpom. Poslastica prepuna vitamina K i E.

6. Banane kojima je kora već potpuno smeđa, najbolje su za banana bread(kruh s bananom). Ali, neku vrstu voćnog hljeba možete napraviti i s breskvama, mangom, kivijem... Ako niste skloni eksperimentisanju, prezrelo voće jednostavno izmiksajte i napravite kompot. Kasnije ga možete poslužiti i s hljebom od banana.

7. Prezrelo voće odlična je zamjena za ulje i jaja u receptima za brownije i muffine. Osim što će biti zdraviji, kolaču će dati slatkoću i gustinu.

8. Ako u frižideru imate smežuran paradajiz, stavite ih na papir za pečenje i sušite u pećnici na niskoj temperaturi otprilike 12 sati. Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji. Odlični su u raznim sendvičima i salatama, a možete im dodati i prezrele dinje, ananas ili različite bobice.

9. Premekana kruška i ne najsvježije grožđe dobro je ispeći u pećnici. Na taj način pojačava se njihova prirodna slatkoća pa se odlično kombinuju s, na primjer, zdjelom žitarica ili hrskavom brokulom.

10. Želite li koktelu dodati svježu aromu, od prezrelog voća napravite pire i zatim ga procijedite u čašu.

11. Jako smeđe i aromatične banane možete možete umiješati u jaja ili samo bjelanca kako bi omlet bio bogatije teksture i ukusa. A odlične su i kao jedan od sastojaka zdravih, zobenih keksa.

12. A ono što uvijek možete uraditi bez obzira kojem je voću gotovo istekao rok trajanja, je dodati ga u smoothie. Za smoothie nije važna tekstura, a poželjna je slatkoća koju prezrelo voće ima.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

FOTO: MNOGI JOJ NISU VEROVALI DA JE U DRUGOM STANJU: Milica Dabović pokazala trudnički stomak

Nedjelja, 23.07.2017 | 21:28

Košarkašica je u emisiji "Magazin In" , koja se emitovala prošlog mjeseca, ispričala da je u četvrtom mjesecu trudnoće.

VIDEO: NEMA JOJ RAVNE! Kad vidite kako Lepa Brena vozi skuter pašćete na zadnjicu, ali BUKVALNO!

Nedjelja, 23.07.2017 | 20:05

Folk zvijezda je novim snimkom očarala obožavatelje.

BRAVO MALI ANĐELU: Eva pobijedila RAK, vraća se KUĆI u CRNU GORU!

Nedjelja, 23.07.2017 | 20:28

Sve želje porodice Velimirović su ostvarene i molitve uslišene. Njihova trogodišnja ćerka Eva je pobijedila tumor na mozgu i u Podgoricu se vraća kao zdrava djevojčica.

Ceca sa Veljkom došla u CRNU GORU!

Nedjelja, 23.07.2017 | 20:57

Folk pjevačica Ceca Ražnatović, doputovala je u Crnu Goru. Ceca je sa svojim fanovima na Instagramu podijelila sliku iz aviona sa sinom Veljom, i napisala da je došla u Crnu Goru.

SUDAR NA ZABJELU: Automobil završio na krovu

Nedjelja, 23.07.2017 | 20:13

Na Zabjelu kod kružnog toka danas poslije podne došlo je do sudara dva automobila, od kojih je jedan od siline udara završio na krovu.

Medojević:Đukanović pokušava uvesti diktaturu

Nedjelja, 23.07.2017 | 19:49

Poslanici bi do kraja mjeseca trebalo da se izjasne o zahtjevu Osnovnog tužilaštva za skidanje imuniteta poslanicima Demokratskog fronta Milutinu Đukanoviću, Branku Raduloviću, Marini Jočić i Milanu Kneževiću.

KLOBUK: Zapalio se autobus na granici

Nedjelja, 23.07.2017 | 19:26

Prava drama odigrala se danas na graničnom prelazu Klobuk, kod Trebinja, kada se zapalio autobus prepun putnika.

Ne, muškarci ne gledaju prvo grudi i zadnjicu: Ovo je na prvom mjestu!

Nedjelja, 23.07.2017 | 18:46

Tačno je da je privlačnost individualna stvar, ali ipak postoje određeni djelovi tijela na koje muškarci prvo obraćaju pažnju.

Tri savjeta za vježbanje na velikim vrućinama

Nedjelja, 23.07.2017 | 17:51

Dok neki uživaju u hladovini, drugi se ni ljeti ne odriču treninga. Nije nezdravo vježbati ni u najtoplijem godišnjem dobu, ali stručnjaci predlažu da to budu vježbe umjerenog intenziteta.

Njihovo visočanstvo: domaće palačinke!

Nedjelja, 23.07.2017 | 17:30

Otkrivamo recept za originalne francuske, pardon domaće palačinke. Prijatno!