Srijeda, 17.05.2017 | 13:25
IZVOR: zadovoljna.hr

Ni slučajno ih NE BACAJTE: Evo 12 načina da iskoristite PREZRELO VOĆE!

Većina prezrelog voća može se vrlo jednostavno pretvoriti u zdrave, brze obroke ili umiješati u omiljene recepte...

Foto: Ilustracija, lifepressmagazin.com

1. Smećkaste kruške i banane narežite u staklenu posudu, posipajte cimetom i stavite u mikrotalasnu na pet minuta. Ovako pripremljeno voće idealno je za brzi obrok. Ako imate nešto više vremena i jabuke koje već duže vrijeme stoje u frižideru, možete probati sljedeće: narežite ih na što sitnije komade i kuvajte u malo vode, dok ne ispari, a jabuke se gotovo raspadnu. Umiješajte kašičicu meda i malo cimeta. Odlično se kombinuje uz zobenu kašu.

2. Kocke leda takođe možete napraviti od ne baš najsvježijeg voća. Izmiksajte ga u sokovniku i blenderu te zamrznite u kalupu ili malim vrećicama. Biće savršen dodatak koktelima, frapeima ili mineralnoj i običnoj vodi. Svaku vrstu voća možete zamrzavati zasebno ili ih kombinovati po želji.

3. Jako zreli kivi može poslužiti kao marinada za meso. Sadrži enzim aktinidin koji razgrađuje proteine. Zgnječite dva kivija, dodajte im dvije kašike maslinovog ulja, kašičicu jabukovog sirćeta i skratite vrijeme mariniranja za pola.

4. Umjesto šećera u smjesu za palačinke dodajte banane ili borovnice. Pritom ne mislimo na klasične palačinke, već one deblje, tzv. američke. Ako dodajete javorov sirup, takođe pripazite na količinu da palačinke ne budu preslatke.

5. Nikad ne bacajte avokado. Bez obzira na izgled, uvijek se može iskoristiti za čokoladni sos. Pomiješajte ga s rastopljenom tamnom čokoladom i dobićete zdrav čokoladni namaz. U njega možete narezati omiljeno voće, a savršenog je ukusa i u kombinaciji sa svježim grejpom. Poslastica prepuna vitamina K i E.

6. Banane kojima je kora već potpuno smeđa, najbolje su za banana bread(kruh s bananom). Ali, neku vrstu voćnog hljeba možete napraviti i s breskvama, mangom, kivijem... Ako niste skloni eksperimentisanju, prezrelo voće jednostavno izmiksajte i napravite kompot. Kasnije ga možete poslužiti i s hljebom od banana.

7. Prezrelo voće odlična je zamjena za ulje i jaja u receptima za brownije i muffine. Osim što će biti zdraviji, kolaču će dati slatkoću i gustinu.

8. Ako u frižideru imate smežuran paradajiz, stavite ih na papir za pečenje i sušite u pećnici na niskoj temperaturi otprilike 12 sati. Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji. Odlični su u raznim sendvičima i salatama, a možete im dodati i prezrele dinje, ananas ili različite bobice.

9. Premekana kruška i ne najsvježije grožđe dobro je ispeći u pećnici. Na taj način pojačava se njihova prirodna slatkoća pa se odlično kombinuju s, na primjer, zdjelom žitarica ili hrskavom brokulom.

10. Želite li koktelu dodati svježu aromu, od prezrelog voća napravite pire i zatim ga procijedite u čašu.

11. Jako smeđe i aromatične banane možete možete umiješati u jaja ili samo bjelanca kako bi omlet bio bogatije teksture i ukusa. A odlične su i kao jedan od sastojaka zdravih, zobenih keksa.

12. A ono što uvijek možete uraditi bez obzira kojem je voću gotovo istekao rok trajanja, je dodati ga u smoothie. Za smoothie nije važna tekstura, a poželjna je slatkoća koju prezrelo voće ima.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Okrugli sto NVO "Prima": "Govora mržnje najviše ima na internetu i prema LGBT populaciji"

Utorak, 26.09.2017 | 16:08

Govora mržnje najviše ima na interentu i prema pripadnicima LGBT populacije, a mediji i roditelji trebalo bi da aktivnije učestvuju u kampanjama protiv te pojave, ocijenjeno na okruglom stolu nevladine organizacije (NVO) Prima.

PSIHOLOZI UPOZORAVAJU: Ovih 5 SIMPTOMA nemojte nikako IGNORISATI!

Utorak, 26.09.2017 | 16:07

Iako se o njemu mnogo manje priča, mentalno zdravlje je jednako važno kao i fizičko i zato je nužno da znate na vrijeme prepoznati simptome koji bi mogli ukazati na probleme.

NAJKRAĆI test inteligencije: Ova tri pitanja će otkriti da li ste GENIJALAC

Utorak, 26.09.2017 | 16:01

Test kognitivne refleksije najkraći je test inteligencije na svijetu, a sa samo tri pitanja možete saznati jeste li genijalac ili je vaš IQ prosječan.

Otvoren 12. Međunarodni festival gitare Nikšić 2017.

Utorak, 26.09.2017 | 15:48

Dvanaesti Međunarodni festival gitare Nikšić 2017, počeo je sinoć u Sali Nikšićkog pozorišta, u prisustvu velikog broja zvanica i gostiju. Festival je zvanično proglasio otvorenim ministar kulture Crne Gore, mr Janko Ljumović, nakon čega je publika mogla uživati u još jednom više nego uspješnom predstavljanju Crnogorskog simfonijskog orkestra, kojim je dirigovao maestro Grigorij Krasko. Koncert je realizovan u saradnji sa Muzičkim centrom Crne Gore.

FOTO: Stanija u provokativnom izdanju pokazala OŽILJAK od operacije

Utorak, 26.09.2017 | 15:38

Pobjednica "Farme" ponovo je privukla pažnju javnosti.

Sve je spremno za MUZIČKI SPEKTAKL: Muzičke zvijezde obećavaju sjajan provod u Podgorici

Utorak, 26.09.2017 | 15:30

Sjajno muzičko veče, zakazano je za srijedu 27. septembar.

AMERIČKI reper sakuplja NOVAC: ŽELIM da pošaljem više SATELITA da pronađem KRIVU!

Utorak, 26.09.2017 | 15:12

Američki reper B.o.B. počeo je da skuplja novac da bi lansirao satelit i tako dobio potvrdu da je Zemlja ravan disk.

VIDEO: Mogla je da bude ŽRTVA: Godinama je bila u vezi sa muškarcem, a onda je saznala UŽASNU ISTINU!

Utorak, 26.09.2017 | 15:04

Holi Eudi bila je deset godina u vezi s muškarcem imena Todd Kohlhepp i nije imala pojma ko je on zaista.

Nacionalni park Durmitor brojnim aktivnostima obilježio Svjetski dan čistih planina

Utorak, 26.09.2017 | 14:59

NP Durmitor je brojnim aktivnostima obilježio Svjetski dan čistih planina, 26. septembar. NP Durmitor je u saradnji sa Gorskom službom spašavanja Žabljak organizovao radnu akciju u cilju postavljanja signalizacije (smjerokaza) od Žabljaka do vidikovca Ćurevac gdje je postavljena i planinarska kutija za pečate.

Ogromni dijamant "Naše svijetlo" prodat za 53 miliona dolara

Utorak, 26.09.2017 | 14:45

Najveći dijamant pronadjen u više od 100 godina, veličine teniske lopte, prodat je za 53 miliona dolara, prenio je danas CNBC.