Srijeda, 17.05.2017 | 13:25
IZVOR: zadovoljna.hr

Ni slučajno ih NE BACAJTE: Evo 12 načina da iskoristite PREZRELO VOĆE!

Većina prezrelog voća može se vrlo jednostavno pretvoriti u zdrave, brze obroke ili umiješati u omiljene recepte...

Foto: Ilustracija, lifepressmagazin.com

1. Smećkaste kruške i banane narežite u staklenu posudu, posipajte cimetom i stavite u mikrotalasnu na pet minuta. Ovako pripremljeno voće idealno je za brzi obrok. Ako imate nešto više vremena i jabuke koje već duže vrijeme stoje u frižideru, možete probati sljedeće: narežite ih na što sitnije komade i kuvajte u malo vode, dok ne ispari, a jabuke se gotovo raspadnu. Umiješajte kašičicu meda i malo cimeta. Odlično se kombinuje uz zobenu kašu.

2. Kocke leda takođe možete napraviti od ne baš najsvježijeg voća. Izmiksajte ga u sokovniku i blenderu te zamrznite u kalupu ili malim vrećicama. Biće savršen dodatak koktelima, frapeima ili mineralnoj i običnoj vodi. Svaku vrstu voća možete zamrzavati zasebno ili ih kombinovati po želji.

3. Jako zreli kivi može poslužiti kao marinada za meso. Sadrži enzim aktinidin koji razgrađuje proteine. Zgnječite dva kivija, dodajte im dvije kašike maslinovog ulja, kašičicu jabukovog sirćeta i skratite vrijeme mariniranja za pola.

4. Umjesto šećera u smjesu za palačinke dodajte banane ili borovnice. Pritom ne mislimo na klasične palačinke, već one deblje, tzv. američke. Ako dodajete javorov sirup, takođe pripazite na količinu da palačinke ne budu preslatke.

5. Nikad ne bacajte avokado. Bez obzira na izgled, uvijek se može iskoristiti za čokoladni sos. Pomiješajte ga s rastopljenom tamnom čokoladom i dobićete zdrav čokoladni namaz. U njega možete narezati omiljeno voće, a savršenog je ukusa i u kombinaciji sa svježim grejpom. Poslastica prepuna vitamina K i E.

6. Banane kojima je kora već potpuno smeđa, najbolje su za banana bread(kruh s bananom). Ali, neku vrstu voćnog hljeba možete napraviti i s breskvama, mangom, kivijem... Ako niste skloni eksperimentisanju, prezrelo voće jednostavno izmiksajte i napravite kompot. Kasnije ga možete poslužiti i s hljebom od banana.

7. Prezrelo voće odlična je zamjena za ulje i jaja u receptima za brownije i muffine. Osim što će biti zdraviji, kolaču će dati slatkoću i gustinu.

8. Ako u frižideru imate smežuran paradajiz, stavite ih na papir za pečenje i sušite u pećnici na niskoj temperaturi otprilike 12 sati. Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji. Odlični su u raznim sendvičima i salatama, a možete im dodati i prezrele dinje, ananas ili različite bobice.

9. Premekana kruška i ne najsvježije grožđe dobro je ispeći u pećnici. Na taj način pojačava se njihova prirodna slatkoća pa se odlično kombinuju s, na primjer, zdjelom žitarica ili hrskavom brokulom.

10. Želite li koktelu dodati svježu aromu, od prezrelog voća napravite pire i zatim ga procijedite u čašu.

11. Jako smeđe i aromatične banane možete možete umiješati u jaja ili samo bjelanca kako bi omlet bio bogatije teksture i ukusa. A odlične su i kao jedan od sastojaka zdravih, zobenih keksa.

12. A ono što uvijek možete uraditi bez obzira kojem je voću gotovo istekao rok trajanja, je dodati ga u smoothie. Za smoothie nije važna tekstura, a poželjna je slatkoća koju prezrelo voće ima.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Odmah se IZNERVIRAJU: Otkrijte koje situacije IZLUĐUJU svaki horoskopski znak

Četvrtak, 22.02.2018 | 21:11

Svako ima svoju tačku pucanja - situacije, ponašanja ili ljude koji ih nekim svojim načinom strašno nerviraju. Otkrijte koje situacije izluđuju vaš horoskopski znak.

NAPUŠTENI avion postao turistička atrakcija: Niko NE ZNA otkud Boing 737 na ostrvu!

Četvrtak, 22.02.2018 | 20:48

Napušteni Boeing 737 na Baliju postao je turistička atrakcija.

ANKETA: Da li pratite EVROVIZIJU?

Četvrtak, 22.02.2018 | 20:30

Izbor za pjesmu Evrovizije, svake godine je u centru pažnje.

FOTO: Zagrebačka publika zadovoljna premijerom “Slučajeva pravde”

Četvrtak, 22.02.2018 | 20:25

Sinoć se u Zagrebu održala svečana premijera crnogorskog dugometražnog igranog filma “The Books of Knjige: Slučajevi pravde”. U punoj sali bioskopa Cineplexx okupila se šarenolika ekipa zagrebačkog javnog života, da podrži igrani prvijenac cetinjske četvorke.

NISU U DOBRIM ODNOSIMA? Danilo Ikodinović ovako komentariše TRUDNOĆU Nataše Bekvalac

Četvrtak, 22.02.2018 | 19:41

Nataša Bekvalac i njen prvi suprug, Danilo Ikodinović, davne 2011. godine stavili su tačku na svoj brak i svako je krenuo svojim putem.

"Neću da lažem, bilo je NAPORNO": Glumica otkrila kako je oblikovala tijelo za samo PET NEDJELJA

Četvrtak, 22.02.2018 | 19:17

Američka glumica Ketrin Hajgl podijelila je sa svojim pratiocima kako je uspjela da izgubi postporođajne kilograme i oblikuje svoje tijelo.

Reagujte NA VRIJEME: Zbog ovih GREŠAKA ljubavne veze PROPADAJU!

Četvrtak, 22.02.2018 | 18:57

Vjerovatno vas čeka raskid.

Predstavnici IRF-a i Zavoda za zapošljavanje održali seminar “Šansa za posao” u Nikšiću

Četvrtak, 22.02.2018 | 18:42

Predstavnici Investiciono-razvojnog fonda i Zavoda za zapošljavanje, u saradnji sa opštinom Nikšić, su danas u prostorijama Inovaciono-preduzetničkog centra Tehnopolis, koji je ujedno bio i domaćin ovog skupa, održali seminar “Šansa za posao” u cilju pružanja nefinansijske i finansijske podrške posebnim ciljnim grupama (mladi, žene, visokoškolci, tehnološki viškovi, individualni poljoprivredni proizvođači) da riješe pitanje egzistencije, otvore nova radna mjesta sebi i drugima i time postanu ekonomski nezavisni.

Instagram ima NOVU OPCIJU: Biće više GOLIŠAVIH FOTOGRAFIJA?

Četvrtak, 22.02.2018 | 18:30

Instagram je uveo novitete u svoju opciju slanja poruka.

Ceca se prisjetila VJENČANJA o kojem je brujao region: "Sve je bilo kao u pravoj BAJCI"

Četvrtak, 22.02.2018 | 18:08

Svetlana Ceca Ražnatović i pokojni Željko Ražnatović Arkan 19. februara 1995. godine izgovorili su sudbonosno “da”.