Utorak, 25.07.2017 | 19:51
IZVOR: elle.rs

Jela koja morate da probate kada ste u Italiji

Šarenolika kakva jeste, Italija pruža bezbroj gastronomskih mogućnosti. Zato smo pripremili za vas jela koja morate da probate kad ste u ovoj zemlji.

foto: SHEmazing!

Naravno, pica se podrazumijeva pa smo je upravo zbog toga i izostavili fokusirajući se više na neka druga italijanska jela. 

Jer, zemlja tjestenina će vam na tanjiru servirati stvari koje ne možete da zamislite, a koje su veoma ukusne. 

1. Bigoli

foto: Buonissimo

Mislili ste da su špagete ukusne? Onda niste probali bigoli, špagete koji su specijalitet za Veneciju a krasi ih malo deblji rezanci nalik našim mlincima koji se spremaju najčešće u miksu sa patkom.

2. Ribollita

foto: Epicurious

Ovu "zimsku" supu koja potiče iz Toskane, svi obožavaju. Na vama je sa čim ćete da je napravite, ali tradicionalna podrazumijeva miks povrća (kelj i paradajiz primarni), pasulj i stari hleb. Po želji možete da dodate meso ili ribu, ali ako želite da se pridržavate originalnog recepta onda ih izostavite. Taman da se okrepite poslije dugih šetnji i razgledanja grada.

3. Risi e bisi

foto: Taste

Risi e bisi podrazumijeva pirinač i grašak. Ovo jelo nije nešto sofisticirano, ali je veoma ukusno. Sastojci su kuvani u povrćnoj supi, a rezultat je jelo lijepo balansirano, lagano i omiljeno među vegetarijancima. Mada, uvjereni smo da su majke vam pravile rizi-bizi, zar ne? 

4. Tortellini en Brodo 

foto: Cuisine - Journal des femmes

 Za mnoge porodice u sjevernoj Italiji, Tortellini en Brodo je obavezno jelo u svim prilikama. Služe se u krem sosu i posipaju sitno narendanim parmezanom. 

5. Canederli 

foto: Lorenzo Vinci

Prave se od bajatog hleba, jaja, mlijeka i mesa. Ove začinjene loptice se prelivaju i bistrom supom. Slične su našim ćuftama, samo sa manje mesa. 

6. Osso buco alla Milanese

foto: Cookaround

Ako morate da probate jedan tanjir sa mesom u Italiji neka to bude Osso buco. Ne možete omašiti sa telećim mesom koji je lagano kuvan u vinu. 

7. Cacciucco

foto: Tribù Golosa

Niste osoba koja voli ribu? Cacciucco će to da promeni. Začinjena morska hrana se vezuje za mesto Livorno, a školjke, rakovi i hobotnica u paradajz sosu je nešto što nećete moći da odolite. 

8. Focaccia di recco 

foto: Baking Steel

Jednostavan recept zvani Focaccia je aromatična pogača koja ide odlično sa maslinovim uljem i sirom. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

KAO IZ SNOVA: Ostrvo Gili, indonežanski RAJ!

Nedjelja, 22.10.2017 | 15:06

Sjeverozapadno od obale velikog indonežanskog ostrva Lombok, nalaze se tri mala ostrva koje čine arhipelag Gili.

Jesenja akcija MA: Povratne karte za evropske metropole od 104 do 189 eura

Srijeda, 18.10.2017 | 10:40

Nacionalna avio-kompanija, Montenegro Airlines, pokrenula je promotivnu akciju u okviru koje možete kupiti povoljnije avio-karte za letove između Podgorice/Tivta i osam evropskih destinacija, ka kojima saobraća tokom zimskog reda letjenja.

"Ne smijemo dozvoliti da ova ODVRATNA NAVIKA prevlada": Na Rodosu strancima ZABRANJENA VJENČANJA!

Utorak, 17.10.2017 | 21:49

Crkva Sv. Pavla na Rodosu zabranila je vjenčanja stranaca nakon što je fotografija jednog bračnog para, eksplicitnog sadržaja, postala viralna.

VIDEO: Kao iz RAJA: Noćenje u ovoj sobi košta 500 EURA, i to sa razlogom!

Utorak, 17.10.2017 | 16:15

Hotelska soba u kombinaciji sa hotelskim bazenom nije ništa neuobičajeno, ali hotelska soba sa bazenom u njoj svakako jeste posebna vrsta doživljaja.

VIDEO: RASKOŠ na sve strane: Pogledajte kako izgleda NAJVEĆI kruzer na SVIJETU!

Ponedjeljak, 16.10.2017 | 11:42

U novom kruzeru kompanije Royal Caribbean "Symphony of the Seas", porodice s djecom moći će da rezervišu neki od apartmana u kom se iz spavaće sobe u dnevnu možete spustiti toboganom, ček-in će se obavljati uz pomoć nove tehnologije prepoznavanja lica, a sve to biće dostupno od aprila naredne godine.

ANKETA: Da li vjerujete da ljubav može da se desi na PRVI POGLED?

Nedjelja, 22.10.2017 | 22:36

Koliko puta ste čuli da se neko zaljubio na prvi pogled?

FOTO: Može li gore od OVOGA? Novi trend na NOKTIMA nimalo nije PRAKTIČAN

Nedjelja, 22.10.2017 | 22:05

Nov trend na Instagramu već je uzeo maha. Manikir se sada preporučuje sa krznenim dodacima, a iako djeluje nimalo praktično, sve je više sljedbenica.

Brazilski džiu džicu - Kasai Elite šampionat u Njujorku: Mladen Jokmanović po SEDMI PUT na podijumu

Nedjelja, 22.10.2017 | 21:32

Proteklog vikenda u Njujorku održan Kasai Elite šampionat u organizaciji čuvenog majstora brazilskog džiu džicua Roles Grejsija, koji je okupio veliki broj takmičara u ovom veoma popularnom borilačkom sportu.

Kejt Midlton nikada NE NOSI LAK za nokte, a razlog će vas IZNENADITI

Nedjelja, 22.10.2017 | 21:16

Kad god se vojvotkinja od Kembridža negdje pojavi, ljudi komentarišu kako je sve na njoj savršeno - od precizno isplaniranih odjevnih kombinacija, preko lokni koje djeluju nerealno dobro, pa sve do umjerene šminke koja je uvijek ista i uvijek idealna.

FOTO: Nećete vjerovati kad vidite kako OVA žena izgleda nakon SEDAM POROĐAJA

Nedjelja, 22.10.2017 | 21:02

Jessica Enslow iz Salt Lake Cityja u američkoj saveznoj državi Utah ima 43 godine, a malo ko vjeruje kako dobro izgleda nakon što je rodila sedmoro djece.

VIDEO: VELIKI ŠEF zaprijetio ZADRUGARIMA: Prekršite li ovo ako PRAVILO, slijedi ŽESTOKA KAZNA!

Nedjelja, 22.10.2017 | 20:33

Poslije pročitanog pisma u "Zadruzi" je zavladao muk.

Trener KLIPERSA progovorio o Teodosićevoj POVREDI: "Vidi se da mu je TEŠKO"

Nedjelja, 22.10.2017 | 20:27

Povrede igrača postale su centralna tema u izvještajima utakmica u novoj NBA sezoni.

NA graničnom prelazu RESKE: Mađarska policija našla drogu vrijednu 320 000 eura i uhapsila dvije osobe

Nedjelja, 22.10.2017 | 20:17

Navodi se da je u oba slučaja policijski pas za otrkivanje narkotika nanjušio drogu skrivenu u unutrašnjosti vozila.

Konzumirajte ove NAMIRNICE, i spriječite POJAVU KARIJESA na vrijeme

Nedjelja, 22.10.2017 | 20:03

Za zdravlje zuba osim svakodnevne upotrebe konca i njihova obaveznog pranja dvaput dnevno, treba voditi računa i o namirnicama koje unosimo u organizam, upozorio je australijski stomatolog Steven Lin.

Dame, PAZITE! Ovo je pravo vrijeme za novi brushalter!

Nedjelja, 22.10.2017 | 19:53

Za neke odjevne komade mislite da ih možete nositi veoma dugo.