Utorak, 25.07.2017 | 19:51
IZVOR: elle.rs

Jela koja morate da probate kada ste u Italiji

Šarenolika kakva jeste, Italija pruža bezbroj gastronomskih mogućnosti. Zato smo pripremili za vas jela koja morate da probate kad ste u ovoj zemlji.

foto: SHEmazing!

Naravno, pica se podrazumijeva pa smo je upravo zbog toga i izostavili fokusirajući se više na neka druga italijanska jela. 

Jer, zemlja tjestenina će vam na tanjiru servirati stvari koje ne možete da zamislite, a koje su veoma ukusne. 

1. Bigoli

foto: Buonissimo

Mislili ste da su špagete ukusne? Onda niste probali bigoli, špagete koji su specijalitet za Veneciju a krasi ih malo deblji rezanci nalik našim mlincima koji se spremaju najčešće u miksu sa patkom.

2. Ribollita

foto: Epicurious

Ovu "zimsku" supu koja potiče iz Toskane, svi obožavaju. Na vama je sa čim ćete da je napravite, ali tradicionalna podrazumijeva miks povrća (kelj i paradajiz primarni), pasulj i stari hleb. Po želji možete da dodate meso ili ribu, ali ako želite da se pridržavate originalnog recepta onda ih izostavite. Taman da se okrepite poslije dugih šetnji i razgledanja grada.

3. Risi e bisi

foto: Taste

Risi e bisi podrazumijeva pirinač i grašak. Ovo jelo nije nešto sofisticirano, ali je veoma ukusno. Sastojci su kuvani u povrćnoj supi, a rezultat je jelo lijepo balansirano, lagano i omiljeno među vegetarijancima. Mada, uvjereni smo da su majke vam pravile rizi-bizi, zar ne? 

4. Tortellini en Brodo 

foto: Cuisine - Journal des femmes

 Za mnoge porodice u sjevernoj Italiji, Tortellini en Brodo je obavezno jelo u svim prilikama. Služe se u krem sosu i posipaju sitno narendanim parmezanom. 

5. Canederli 

foto: Lorenzo Vinci

Prave se od bajatog hleba, jaja, mlijeka i mesa. Ove začinjene loptice se prelivaju i bistrom supom. Slične su našim ćuftama, samo sa manje mesa. 

6. Osso buco alla Milanese

foto: Cookaround

Ako morate da probate jedan tanjir sa mesom u Italiji neka to bude Osso buco. Ne možete omašiti sa telećim mesom koji je lagano kuvan u vinu. 

7. Cacciucco

foto: Tribù Golosa

Niste osoba koja voli ribu? Cacciucco će to da promeni. Začinjena morska hrana se vezuje za mesto Livorno, a školjke, rakovi i hobotnica u paradajz sosu je nešto što nećete moći da odolite. 

8. Focaccia di recco 

foto: Baking Steel

Jednostavan recept zvani Focaccia je aromatična pogača koja ide odlično sa maslinovim uljem i sirom. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

ANKETA: Vjerujete li u "sezonska sniženja od nekoliko puta"?

Nedjelja, 21.01.2018 | 09:08

Praznično sniženje je odavno počelo i većina planira kupiti odjeću, obuću i ostale stvari po povoljnijim cijenama. Kako biste zaista i prošli povoljnije, nije loše znati koje su sve obaveze trgovaca prema vama.

TREBA BITI OPREZAN: Kupujete li na "sezonskim" sniženjima?

Nedjelja, 21.01.2018 | 09:03

Praznično sniženje je odavno počelo i većina planira kupiti odjeću, obuću i ostale stvari po povoljnijim cijenama. Kako biste zaista i prošli povoljnije, nije loše znati koje su sve obaveze trgovaca prema vama.

HOROSKOP OTKRIVA: 5 razloga zbog kojih biste trebali da se družite sa RAKOVIMA

Nedjelja, 21.01.2018 | 08:51

Ima nešto u tome ako ste rođeni u mjesecu kada je sunce najjače. Po mnogo čemu su posebni, a imaju i specifičnu sposobnost da prepoznaju kada se nalaze u društvu drugog Raka. Njihov moto je: „Ja osjećam“.

Evo šta ŽENE više VOLE da čuju od "volim te"!

Subota, 20.01.2018 | 21:46

Za uspješnu vezu potrebno je više od ljubavi, tvrde britanski psiholozi, iako "volim te" djeluje kao rečenica koju žene najviše vole da čuju.

NA MJESTU UP "KASARNA MORAČA" gradiće se 85.000 kvadrata stanova

Subota, 20.01.2018 | 21:31

Prema Nacrtu, na urbanističkoj parceli na uglu Bulevara Ivana Crnojevića i ulice Vaka Đurovića predviđena je izgradnja sedmospratnice.

VIDEO: Kija i Filip završili u KREVETU!

Subota, 20.01.2018 | 21:16

Prije samo nekoliko dana, ukućani su pričali o prisnosti Kristine Kije Kockar i Filipa Đukića koji je često razmjenjivao nježnosti sa Zoranom Stefanov.

ISKORISTETE IH: Uz pomoć ovih savjeta PREKRIJTE PODOČNJAKE!

Subota, 20.01.2018 | 20:55

Podočnjaci nimalo ne laskaju našem fizičkom izgledu i znamo da ih je se izuzetno teško riješiti. Ako su podočnjaci vaša noćna mora, ovi savjeti bi vas mogli spasiti!

VIDEO: ŠOK: Španski milioner iznenadio sina za 12. rođendan STRIPTIZETAMA!

Subota, 20.01.2018 | 20:40

Španski milioner iznenadio je sina za 12. rođendan striptizetama, a snimci kontroverznog poklona brzo su se proširili društvenim mrežama.

FOTO: TOTALNA PROMJENA: Rada Manojlović nije više PLAVUŠA!

Subota, 20.01.2018 | 20:23

Pjevačica je na svom Instagramu objavila "selfi" koji je veoma brzo dobio veliki broj lajkova.

VIDEO: ODUŠEVIĆETE SE: Mačke kradljivci izvode sve što ste vidjeli u FILMOVIMA!

Subota, 20.01.2018 | 20:13

Kompilacija neodoljivih krznenih lopova pružiće vlasnicima mačaka osjećaj pripadnosti, a ostale će dobro nasmijati.