Utorak, 25.07.2017 | 19:51
IZVOR: elle.rs

Jela koja morate da probate kada ste u Italiji

Šarenolika kakva jeste, Italija pruža bezbroj gastronomskih mogućnosti. Zato smo pripremili za vas jela koja morate da probate kad ste u ovoj zemlji.

foto: SHEmazing!

Naravno, pica se podrazumijeva pa smo je upravo zbog toga i izostavili fokusirajući se više na neka druga italijanska jela. 

Jer, zemlja tjestenina će vam na tanjiru servirati stvari koje ne možete da zamislite, a koje su veoma ukusne. 

1. Bigoli

foto: Buonissimo

Mislili ste da su špagete ukusne? Onda niste probali bigoli, špagete koji su specijalitet za Veneciju a krasi ih malo deblji rezanci nalik našim mlincima koji se spremaju najčešće u miksu sa patkom.

2. Ribollita

foto: Epicurious

Ovu "zimsku" supu koja potiče iz Toskane, svi obožavaju. Na vama je sa čim ćete da je napravite, ali tradicionalna podrazumijeva miks povrća (kelj i paradajiz primarni), pasulj i stari hleb. Po želji možete da dodate meso ili ribu, ali ako želite da se pridržavate originalnog recepta onda ih izostavite. Taman da se okrepite poslije dugih šetnji i razgledanja grada.

3. Risi e bisi

foto: Taste

Risi e bisi podrazumijeva pirinač i grašak. Ovo jelo nije nešto sofisticirano, ali je veoma ukusno. Sastojci su kuvani u povrćnoj supi, a rezultat je jelo lijepo balansirano, lagano i omiljeno među vegetarijancima. Mada, uvjereni smo da su majke vam pravile rizi-bizi, zar ne? 

4. Tortellini en Brodo 

foto: Cuisine - Journal des femmes

 Za mnoge porodice u sjevernoj Italiji, Tortellini en Brodo je obavezno jelo u svim prilikama. Služe se u krem sosu i posipaju sitno narendanim parmezanom. 

5. Canederli 

foto: Lorenzo Vinci

Prave se od bajatog hleba, jaja, mlijeka i mesa. Ove začinjene loptice se prelivaju i bistrom supom. Slične su našim ćuftama, samo sa manje mesa. 

6. Osso buco alla Milanese

foto: Cookaround

Ako morate da probate jedan tanjir sa mesom u Italiji neka to bude Osso buco. Ne možete omašiti sa telećim mesom koji je lagano kuvan u vinu. 

7. Cacciucco

foto: Tribù Golosa

Niste osoba koja voli ribu? Cacciucco će to da promeni. Začinjena morska hrana se vezuje za mesto Livorno, a školjke, rakovi i hobotnica u paradajz sosu je nešto što nećete moći da odolite. 

8. Focaccia di recco 

foto: Baking Steel

Jednostavan recept zvani Focaccia je aromatična pogača koja ide odlično sa maslinovim uljem i sirom. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

"Možete li da ugasite motor aviona?": Ovo su najluđi zahtjevi putnika u avionu!

Nedjelja, 20.05.2018 | 15:08

Kada imate novca, možete sebi da priuštite svašta, pa između ostalog i let biznis klasom.

PRODAJE SE: Ovaj antički grad košta ŠEST MILIONA EURA!

Subota, 19.05.2018 | 21:04

Bargilija, drevni grčki grad koji se danas nalazi na obali Turske u Egejskom moru, ponuđen je na prodaju za 35 miliona lira, odnosno 6,6 miliona eura.

PAZITE: Na ovim mjestima je zabranjeno FOTOGRAFISANJE!

Subota, 19.05.2018 | 15:45

Koliko puta ste tokom putovanja vidjeli grupu turista koji poput najbržih revolveraša sa Divljeg zapada potežu moderne foto-aparate, kamere ili telefone čim se nađu u blizini neke znamenitosti ili ako im, jednostavno, padne u oko nešto što bi voljeli da sačuvaju kao uspomenu... Koliko puta je svako od nas na nekom odmoru ili službenom putu ovjekovječio neki detalj, starinu ili pejzaž, koji će pokazivati rodbini... Nebrojeno. Ali, pamet u glavu! Ima mjesta na svijetu na kojima ne samo da nije preporučljivo fotografisati, nego može da bude kažnjivo, pa čak i opasno!  

ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Ovo je 10 najtežih objekata na SVIJETU!

Četvrtak, 17.05.2018 | 11:19

24/7 Wall St. sproveo je istraživanje u vezi sa najtežim objektima na svijetu, a rezultati su pokazali da je najteži od njih Veliki kineski zid.

KRISTALNO ČISTO MORE I BIJELI PIJESAK: Ova plaža je nekoliko godina birana za najljepšu na svijetu

Srijeda, 16.05.2018 | 22:02

Kristalno čisto plavo more, bijeli pijesak i bujna vegetacija glavni su aduti brazilske plaže Baje do Sančo i očito su presudili kod odabira najljepše plaže na svijetu.

BIJELA KUGA U CRNOJ GORI: Kako podsticati da se djeca rađaju?

Nedjelja, 20.05.2018 | 09:16

Najdramatičniji negativni prirodni priraštaj, koji iznosi čak -237 zabilježen je u Pljevljima, u gradu u kojem je prošle godine rođeno 189 djece, a umrlo je 426 osoba. Drugo mjesto ove neslavne liste zauzima Nikšić gdje je tokom 2017. godine rođeno 728 djece, dok su umrle 802 osobe, te prirodni priraštaj iznosi -74. Da ovaj problem ne pogađa samo sjeverne opštine, potvrđuje Cetinje u kojem je rođeno 175 mališana, a umrlo je 228 osoba, te je prirodni priraštaj -53

OBUSTAVLJEN POSTUPAK: Radunović umro prirodnom smrću

Nedjelja, 20.05.2018 | 08:18

Apelacioni sud potvrdio je odluku Višeg suda kojom je obustavljen postupak protiv advokata Novaka Ražnatovića pokrenutog po privatnoj tužbi Vesne Burić daje sa umišljajem podstrekao nepoznatu osobu da ubije Branka Radunovića.

PODIGNUTA OPTUŽNICA: Pavićević oštetio poštu za preko dva miliona eura?

Nedjelja, 20.05.2018 | 08:20

Specijalno tužilaštvo podiglo je optužnicu protiv bivšeg predsjednika barske opštine i vlasnika preduzeća ZIB Žarka Pavićevića, okrivljenog da je zloupotrebom službenog položaja 2011. godine u poslovima izgradnje stambeno-poslovnog prostora Poštu Crne Gore oštetio za 2.200.000 eura, saznaje Pobjeda. Osim njega, na optužnici su i nekadašnja izvršna direktorka Pavićevićeve firme Zavod za izgradnju Bara, Danijela Krković, i procjenitelj Rafael Vreteničić.

VIDEO: DRUŠTVENE MREŽE GORE: Elton Džon i Dejvid Bekam se poljubili u usta

Nedjelja, 20.05.2018 | 11:54

Elton Džon i slavni Dejvid Bekam sočno su se poljubili na proslavi kraljevskog vjenčanja.

NIKŠIĆ: Požar u pošti, sumnja se da je podmetnut

Nedjelja, 20.05.2018 | 10:32

U požaru koji se dogodio jutros nešto prije pet časova izgorio je kompletan inventar u župskoj pošti u Nikšiću.

UDARIO VOZAČA VESPE: Vuku Kostiću krivična prijava zbog saobraćajke

Nedjelja, 20.05.2018 | 21:32

Povređeni vozač "vespe" L.V., koji je završio u Urgentnom centru, pušten je na kućno liječenje.

OTKRIVENO: Evo što znači i odakle potiče izraz "bacati drvlje i kamenje"!

Nedjelja, 20.05.2018 | 21:13

Kad se neko za nešto oštro osuđuje, kad ga žestoko napadaju, obično se kaže da bacaju drvlje i kamenje (na njega).

FOTO: SAVRŠENA: Katarina Grujić proslavila 26. rođendan!

Nedjelja, 20.05.2018 | 20:54

Katarina ima mnogo razloga za slavlje, pošto pored rođendana slavi i izlazak albuma.

U PLUŽINAMA VISOK ODAZIV: Zatvorena BIRAČKA MJESTA!

Nedjelja, 20.05.2018 | 20:37

Biračka mjesta na lokalnim izborima u Plužinama zatvorena su u 20 sati.

PRIRODNO REŠENJE: Pomoću ovog napitka očistite CRIJEVA od TOKSINA!

Nedjelja, 20.05.2018 | 20:13

Prirodno rešenje.

DA LI ZNATE? Ovih PET stvari muškarci NE rade kad su stvarno zaljubljeni!

Nedjelja, 20.05.2018 | 19:58

Muškarac koji je stvarno zaljubljen neće imati potrebu biti poželjan nekoj drugoj ženi.

VRATIO SE NA VRH: Rafael Nadal osvojio Rim!

Nedjelja, 20.05.2018 | 19:28

Nakon što u prva dva seta nije bilo nikakve neizvjesnosti, Zverev je bolje ušao u odlučujući dio igre.

ZAPANJILI NAUČNIKE: Oktopodi su i zvanično NAJČUDNIJE ŽIVOTINJE NA SVIJETU!

Nedjelja, 20.05.2018 | 19:23

Ovako većina jedinki u životinjskom svijetu evoluira.

I OVO JE MOGUĆE: ZBOG GREŠKE tatu majstora odlučila je da PROMIJENI IME SINU!

Nedjelja, 20.05.2018 | 19:14

Totalno logično.

MIA BORISAVLJEVIĆ ISKRENA: Nikada ĆERKI neću dopustiti da se bavi OVIM POSLOM!

Nedjelja, 20.05.2018 | 19:04

Pjevačica već zna kako će usmjeriti svoju ćerku Emu.