Nedjelja, 30.07.2017 | 11:10
IZVOR: gastro.hr

Idealna za tople dane: Torta Monte se topi u ustima!

Jednostavan način pripreme, a bićete oduševljeni kakvog je ukusa!

Za biskvit:

150 g lješnika

6 bjelanaca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

Za krem:

6 žumanaca

100 g šećera

2 vanilin pudinga

2 kašike brašna

1 l mlijeka

1 vanilin šećer

250 g margarina

I još:

Oko 20­0 g tamnog eurokrema

Oko 150 g petitbeure keksa

100 g čokolade za kuvanje

300 ml vrhnja za šlag

Biskvit s lješnicima:

Prvo lješnike ispržite i u nekoj staroj krpi izlupajte (usitnite) ih batom za meso. Rastavite okrugli kalup za tortu, postavite masni papir, te spojite obruč, višak papira koji viri sa spoljne strane odrežite. Papir premažite margarinom i pospite ga malo brašnom. U kalupu rasporedite lješnike. Bjelance umutite da očvrsnu, te postepeno dodavajte šećer, dobićete čvrsti snijeg. Dodajte brašno.. Bjelance rasporedite u kalupu preko lješnika.

Pecite na 180 stepeni 10­15 min. Kada se ohladi, odvojite nožem stranice od obruča, te prevrnite na tacnu, tako da vam lješnici ostanu gore.

Krema:

Umutite žumance sa šećerom, dodajte 2 dcl mlijeka, puding i brašno, ostatak mlijeka stavite da se kuva. U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljene sastojke i miješajte na srednjoj vatri. Prekrijte s prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U hladno dodajte margarin sobne temperature koji izrežete na listiće, te zajedno izmiksajte. Krem prepolovite na dva jednaka dijela, te u jedan dodajte čokoladu koju ste istopili na pari i rashladili.

Slaganje Monte torte:

Lješnike premažite sa eurokremom koji ste malo rastopili da se lakše može mazati. Keks iskidajte na komadiće i posložite na eurokrem. Premažite žutim kremom. Premažite tamnim kremom. Cijelu tortu premažite šlagom, a za dekoraciju iskoristite čokoladu i sjeckane lješnike.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VIDEO: NAGRADA FERENC PUŠKAŠ: Ovo je GOL godine!

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 21:20

Nagrada Ferenc Puškaš za najljepši gol u 2017. dodijeljena je večeras na ceremoniji u Londonu.

Ljudi imaju manje seksa nego što mislite

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 20:49

Istraživanje portala “Family Circle” o seksu, u kojem je učestvovalo 553 mame različitih godišta, došlo je do potpuno nevjerovatnih i šokantnih rezultata.

VIDEO: NEVJEROVATAN SUDAR: Lambrogniji Huracan se "RASPAO" na dva dijela!

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 20:11

U jednom teškom sudaru u Majamiju, Lamborgini Huracan bukvalno se "raspao" na dva dijela, a da sve bude nevjerovatnije, putnici su prošli samo sa lakšim povredama!

Ovaj TIP muškarca pruža najbolji orgazam ženama

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 19:57

Ženski orgazam uvijek je bio komplikovana tema, i mnogi muškarci još uvijek nisu u mogućnosti da ga shvate u potpunosti.

Volite BRADU, ali ove četiri stvari o njoj niste znali

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 19:32

Dakle svako od nas ima genetski potpis i zapis kolika će mu maksimalna dužina brade biti kad je odlučimo puštati. Isto je i sa gustoćom, bojom, kovrdžavošću.

SIDNI KRAFORD U ŠESTOJ DECENIJI POKAZALA NOGE: Nema joj ravne!

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 19:20

Sindi Kraford postavila je sliku kako se odmara na obali plaže.

VIDEO: Ne znam kako je ovaj klinac preživio udar groma

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 18:55

Ne desi mi se često da se na neke stvari samo prekstim i kažem "hvala bogu". Niti tražim odgovore niti me zanimaju, samo gledam i ne vjerujem svojim očima.

VIDEO: Darko Rundek i Ekipa objavili singl "Tamni jorgovan"

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 18:51

Darko Rundek i Ekipa objavili su singl i spot "Tamni jorgovan", novu verziju pjesme "Tigidigi Regge" sa njegovog kultnog albuma "Ruke" (2001).

HOROSKOP: Svi se "lože" na ovaj znak, a on ih sve kulira

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 18:40

Zodijak koji je poznat kao ledeni zavodnik. Previše voli sebe, svoj red i mir. Njegova opsesivnost privlače ostale Zodijake, ali ih on ne daje ni tri pare na to.

Kakvu hranu treba da jedete za zdrave zube?

Ponedjeljak, 23.10.2017 | 18:27

Za lijep osmjeh od presudnog značaja je njega zuba, a australijski stomatolozi preporučuju i poseban jelovnik.