Nedjelja, 30.07.2017 | 11:10
IZVOR: gastro.hr

Idealna za tople dane: Torta Monte se topi u ustima!

Jednostavan način pripreme, a bićete oduševljeni kakvog je ukusa!

Za biskvit:

150 g lješnika

6 bjelanaca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

Za krem:

6 žumanaca

100 g šećera

2 vanilin pudinga

2 kašike brašna

1 l mlijeka

1 vanilin šećer

250 g margarina

I još:

Oko 20­0 g tamnog eurokrema

Oko 150 g petitbeure keksa

100 g čokolade za kuvanje

300 ml vrhnja za šlag

Biskvit s lješnicima:

Prvo lješnike ispržite i u nekoj staroj krpi izlupajte (usitnite) ih batom za meso. Rastavite okrugli kalup za tortu, postavite masni papir, te spojite obruč, višak papira koji viri sa spoljne strane odrežite. Papir premažite margarinom i pospite ga malo brašnom. U kalupu rasporedite lješnike. Bjelance umutite da očvrsnu, te postepeno dodavajte šećer, dobićete čvrsti snijeg. Dodajte brašno.. Bjelance rasporedite u kalupu preko lješnika.

Pecite na 180 stepeni 10­15 min. Kada se ohladi, odvojite nožem stranice od obruča, te prevrnite na tacnu, tako da vam lješnici ostanu gore.

Krema:

Umutite žumance sa šećerom, dodajte 2 dcl mlijeka, puding i brašno, ostatak mlijeka stavite da se kuva. U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljene sastojke i miješajte na srednjoj vatri. Prekrijte s prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U hladno dodajte margarin sobne temperature koji izrežete na listiće, te zajedno izmiksajte. Krem prepolovite na dva jednaka dijela, te u jedan dodajte čokoladu koju ste istopili na pari i rashladili.

Slaganje Monte torte:

Lješnike premažite sa eurokremom koji ste malo rastopili da se lakše može mazati. Keks iskidajte na komadiće i posložite na eurokrem. Premažite žutim kremom. Premažite tamnim kremom. Cijelu tortu premažite šlagom, a za dekoraciju iskoristite čokoladu i sjeckane lješnike.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Prva dama Francuske progovorila o braku sa 24 godine MLAĐIM predsjednikom: "Ja sa svojim BORAMA..."

Subota, 19.08.2017 | 08:54

Prije nego što je Emmanuel Macron postao predsjednik Francuske, njegova veza sa suprugom Brigitte bila je česta tema u javnosti zbog samo jednog razloga. Naime, Brigitte Macron 24 je godine starija od svog muža, a sada je i ona sama odlučila progovoriti o njihovoj vezi.

PROGNOZA: Pogledajte kakve nas TEMPERATURE očekuju danas!

Subota, 19.08.2017 | 07:33

Pogledajte kakvo nas vrijeme očekuje danas, kao i kakvo je stanje na putevima.

BRAVO majstori: Crna Gora u FINALU Evropskog prvenstva za kadete!

Petak, 18.08.2017 | 22:10

Kakav uspjeh mladih košarkaša!

BORBA sa požarima: VATROGASCI spasili kuće na Vjeterniku i Bioču!

Petak, 18.08.2017 | 21:31

Vatrogasci su danas prije podne uspjeli da spase jednu kuću na Vjeterniku i nekoliko na Bioču da ne izgore.

STRAŠNO: U centru grada TRUJU pse koji umiru u NAJVEĆIM MUKAMA!

Petak, 18.08.2017 | 21:14

Strašno!

FOTO: Novi Porsche Cayenne SPREMAN za Frankfurt?!

Petak, 18.08.2017 | 20:57

Porsche obavlja završne pripreme za svjetsku premijeru treće generacije modela Cayenne.

VIDEO: Vratolomija na petrovačkoj plaži: Rus napravio precizan SALTO!

Petak, 18.08.2017 | 20:36

Na moru zabave nikada ne fali, a ako ste mislili da svi pronalaze način za uživanje u vodi, ipak nije tako.

Begović uložio žalbu na odluku Višeg suda: "Ogroman dio imovine Marovića je stečen na ZAKONIT NAČIN"

Petak, 18.08.2017 | 20:19

Advokat Zdravko Begović uložio je žalbu na odluku podgoričkog Višeg suda da privremeno oduzme kompletnu imovinu Svetozara Marovića, supruge Đorđine, sina Miloša i njegove porodice.

PORAZ košarkaša od ITALIJE u Tuluzu!

Petak, 18.08.2017 | 20:10

Najbolji crnogorski košarkaši vodili su 30 minuta protiv Italije, imali na poluvremenu 13, krajem treće četvrtine deset poena prednosti, a na kraju doživjeli treći poraz u pripremnim utakmicama za Eurobasket – Italija je na startu turnira u Tuluzu slavila 67:66.

TAJNA dugovječnosti? Ovo su savjeti NAJSTARIJIH žena!

Petak, 18.08.2017 | 19:57

Koja je tajna dugog i srećnog života? Zavisi od toga koga pitate.