Nedjelja, 30.07.2017 | 11:10
IZVOR: gastro.hr

Idealna za tople dane: Torta Monte se topi u ustima!

Jednostavan način pripreme, a bićete oduševljeni kakvog je ukusa!

Za biskvit:

150 g lješnika

6 bjelanaca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

Za krem:

6 žumanaca

100 g šećera

2 vanilin pudinga

2 kašike brašna

1 l mlijeka

1 vanilin šećer

250 g margarina

I još:

Oko 20­0 g tamnog eurokrema

Oko 150 g petitbeure keksa

100 g čokolade za kuvanje

300 ml vrhnja za šlag

Biskvit s lješnicima:

Prvo lješnike ispržite i u nekoj staroj krpi izlupajte (usitnite) ih batom za meso. Rastavite okrugli kalup za tortu, postavite masni papir, te spojite obruč, višak papira koji viri sa spoljne strane odrežite. Papir premažite margarinom i pospite ga malo brašnom. U kalupu rasporedite lješnike. Bjelance umutite da očvrsnu, te postepeno dodavajte šećer, dobićete čvrsti snijeg. Dodajte brašno.. Bjelance rasporedite u kalupu preko lješnika.

Pecite na 180 stepeni 10­15 min. Kada se ohladi, odvojite nožem stranice od obruča, te prevrnite na tacnu, tako da vam lješnici ostanu gore.

Krema:

Umutite žumance sa šećerom, dodajte 2 dcl mlijeka, puding i brašno, ostatak mlijeka stavite da se kuva. U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljene sastojke i miješajte na srednjoj vatri. Prekrijte s prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U hladno dodajte margarin sobne temperature koji izrežete na listiće, te zajedno izmiksajte. Krem prepolovite na dva jednaka dijela, te u jedan dodajte čokoladu koju ste istopili na pari i rashladili.

Slaganje Monte torte:

Lješnike premažite sa eurokremom koji ste malo rastopili da se lakše može mazati. Keks iskidajte na komadiće i posložite na eurokrem. Premažite žutim kremom. Premažite tamnim kremom. Cijelu tortu premažite šlagom, a za dekoraciju iskoristite čokoladu i sjeckane lješnike.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Evo šta ŽENE više VOLE da čuju od "volim te"!

Subota, 20.01.2018 | 21:46

Za uspješnu vezu potrebno je više od ljubavi, tvrde britanski psiholozi, iako "volim te" djeluje kao rečenica koju žene najviše vole da čuju.

VIDEO: Kija i Filip završili u KREVETU!

Subota, 20.01.2018 | 21:16

Prije samo nekoliko dana, ukućani su pričali o prisnosti Kristine Kije Kockar i Filipa Đukića koji je često razmjenjivao nježnosti sa Zoranom Stefanov.

ISKORISTETE IH: Uz pomoć ovih savjeta PREKRIJTE PODOČNJAKE!

Subota, 20.01.2018 | 20:55

Podočnjaci nimalo ne laskaju našem fizičkom izgledu i znamo da ih je se izuzetno teško riješiti. Ako su podočnjaci vaša noćna mora, ovi savjeti bi vas mogli spasiti!

VIDEO: ŠOK: Španski milioner iznenadio sina za 12. rođendan STRIPTIZETAMA!

Subota, 20.01.2018 | 20:40

Španski milioner iznenadio je sina za 12. rođendan striptizetama, a snimci kontroverznog poklona brzo su se proširili društvenim mrežama.

FOTO: TOTALNA PROMJENA: Rada Manojlović nije više PLAVUŠA!

Subota, 20.01.2018 | 20:23

Pjevačica je na svom Instagramu objavila "selfi" koji je veoma brzo dobio veliki broj lajkova.

VIDEO: ODUŠEVIĆETE SE: Mačke kradljivci izvode sve što ste vidjeli u FILMOVIMA!

Subota, 20.01.2018 | 20:13

Kompilacija neodoljivih krznenih lopova pružiće vlasnicima mačaka osjećaj pripadnosti, a ostale će dobro nasmijati.

JANUARSKA SJETA? Evo zbog čega smo TUŽNI u PRVOM mjesecu U GODINI!

Subota, 20.01.2018 | 19:48

Prvi mjesec u godini može čak i najveselije među nama da baci u depresiju, pa mnogi ovih dana "uživaju" uz Balaševićeve stihove "ne volim januar".

DA LI ZNATE? Ove ljubavne brige muče "milenijalce"!

Subota, 20.01.2018 | 19:32

Pronalaženje ljubavi i održavanje veze, to nikada nije bilo jednostavno, ali izgleda da je novijim generacijama, takozvanim milenijalcima, malo teže.

MUŠKARCI PRIZNALI: OVO prvo UGLEDAMO na NAGOJ ŽENI!

Subota, 20.01.2018 | 19:21

Žene, iznenadićete se!

INTERVENISALA POLICIJA: Zbog pijanog PILOTA odložen LET!

Subota, 20.01.2018 | 19:13

Let "Britiš ervejza", koji je trebalo da sa londonskog aerodroma Getvik krene na Mauricijus, odložen je dva sata zbog pilota koji je pijan htio da upravlja avionom.