Četvrtak, 14.06.2018 | 11:25
IZVOR: b92net

OTKRIVENO: Evo koliko voća zaista smijemo da JEDEMO!

Stiv Džobs, saosnivač kompanije Epl (Apple), bio je poznat po svojoj ishrani koja se bazirala na voću, vjerujući da ono čisti njegovo tijelo od štetnih toksina. Sa druge strane, glumac Ešton Kučer je prihvatio Džobsovu dijetu na voću, sve dok nije završio u bolnici zbog problema sa pankreasom.

Foto: thinstock

Pa, da li je dobro za nas da jedemo dosta voća?

"Glavna zabrinutost kod pretjeranog unosa voća je prirodan šećer. Dok voće uglavnom sadrži dosta šećera, istraživanja konstantno povezuju konzumaciju cijelog ploda sa smanjenim rizikom za razvoj gojaznosti i drugih metaboličkih bolesti", ističe doktor Robert Lustig, autor knjige o ishrani pod nazivom "Fat Chance".

Voće takođe sadrži i druge sastojke koji ublažavaju rizik od šećera, piše "Tajm" (Time).

Kako objašnjava stručnjak, ono sadrži rastvorljivo i nerastvorljivo vlakno. Zajedno, ove dvije vrste vlakana formiraju neku vrstu "rešetke" u unutrašnjoj strani dudoenuma u tankom crijevu. "Rešetka" sprječava da se znatan dio šećera voća apsorbuje ranije tokom procesa varenja.

"Poput zaustavljanja talasa cunamija, praveći podvodni zid, ova barijera ograničava apsorpciju šećera tako da ne opterećuje jetru", objašnjava Lustig.

Osim što pomaže u kontroli apsorpcije šećera iz voća, kombinacija rastvorljivog i nerastvorljivog vlakna iz cijele voćke takođe podstiče varenje..

"Vaše crijevo signalizira mozgu da ste siti kada ono što ste pojeli napuni vaš treći dio tankog crijeva - ileum. Tada vlakna pomažu molekulima hrane da popune brže ileum, zbog čega ćete se brže osjećati sitim, u odnosu na to kada biste jeli hranu bez vlakana."

Ipak, pretjerana konzumacija voća ima svoje loše strane. Pretjerani unos svježeg voća može da izazove dijareju.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

PORŠE pokorio TRŽIŠTE: Evo koliki će BONUS dobiti njegovi RADNICI!

Četvrtak, 21.03.2019 | 18:46

Porše je 2018. godinu završio rekordnim rezultatima, i to bilo da govorimo o prihodu, dobiti, broju proizvedenih automobila ili radnoj snazi. Takav je i bonus koji će dobiti svaki radnik.

FOTO: Zanosna pijanistkinja Lola oduševljena NOLETOM: "Ljubazan, saosjećajan, znatiželjan i brižan"

Četvrtak, 21.03.2019 | 18:32

Lola Astanova (34), koja je u svojoj ličnosti spaja nestvarnu ljepotu i zadivljujuću nadahnutost za klavirom, u superlativima se izrazila o našem teniskom asu, koga je najzad i lično upoznala.

Nikad ne biste pogodili šta vozi: LADY GAGA je skromna kada je izbor AUTA u pitanju

Četvrtak, 21.03.2019 | 18:12

Prema poslednjim procjenama Lady Gaga ima preko 300 miliona USD, no to je ne sprečava da u nekim stvarima bude skromna.

Specifičan posao: Do sada je dodjelila imena za 670 000 beba i za tu uslugu zaradila 300 000 eura!

Četvrtak, 21.03.2019 | 18:02

Bju Rouz Džesup zarađuje pare dajući imena djeci drugih ljudi. Nakon što je 2016. godine s roditeljima posjetila porodične prijatelje u Kini, očev prijatelj zamolio ju je da smisli britansko ime njegovom novorođenom djetetu jer su Kinezima britanska imena privlačna, piše "Mirror".

Direktorica OŠ "Radojica Perović": Događaj nije onakav kakav je predstavljen, interes djece na prvom mjestu

Četvrtak, 21.03.2019 | 17:59

Događaj uošte nije bio onakav kakvim je predstavljen u javnosti, škola je imala vrlo konstruktivne razgovore sa djecom i svim roditeljima, navodi se u reagovanju direktorice Osnovne škole ''Radojica Perović'' Mirjane Bošković, nakon što je juče objavljeno da je u toj obrazovnoj ustanovi došlo do vršnjačkog nasilja.

Javni dug Crne Gore je 3,2 milijarde eura, od OPŠTINA NAJZADUŽENIJA BUDVA!

Četvrtak, 21.03.2019 | 17:26

Konsolidovani dug opština iznosi oko 151,33 miliona eura, prema podacima dostavljenim od strane opština za kraj 2018. godine, kao i podacima Ministarstva finansija. To je, kako piše u izbještaju Ministarstva finansija, za oko 15,64 miliona eura manje nego na kraju 2017. godine.

U ovom GRADU napravljena NAJVEĆA porcija IKADA: Više od 2.000 ĆEVAPA u lepinji prečnika METAR I PO!

Četvrtak, 21.03.2019 | 17:22

U sklopu programa obilježavanja Dana opštine Travnik danas je napravljena najveća porcija ćevapa u BiH, prečnika više od jedan metar s više od 2.100 ćevapa.

LJUBAV je njihova OMILJENA EMOCIJA: 10 Razloga zbog kojih je dobro imati OVNA u ŽIVOTU!

Četvrtak, 21.03.2019 | 17:02

Vatreni Ovnovi prvi su znak zodijaka, jure glavom kroz zid, krčeći put svima iza sebe. Ovnovi su snažni, ambiciozni, nestrpljivi, naglas govore što treba i ne treba, a tuđe mišljenje ih ne zanima previše.

Podgorički biznismen ponudio 38 hiljada eura za DVIJE PLAŽE što je TRI PUTA VIŠE od početne minimalne CIJENE!

Četvrtak, 21.03.2019 | 16:49

Podgorički biznismen bacio oko na pješčane plaže u Perazića dolu ispred svoje vile, ali i na 130 metara dugu plažu sa zapadne strane uvale.

Nevjerovatna ponuda za posao: Mladi milioner traži osobu koja će putovati sa njim, plata je 32 hiljade eura!

Četvrtak, 21.03.2019 | 16:44

Matthew Lepre je 26-godišnji milioner koji traži privatnog asistenta kojem će plaćati približno 32 hiljade eura da putuje i odsjeda s njim u velikim hotelima u raznim gradovima velikih država.