Petak, 22.03.2019 | 12:51
IZVOR: azra.ba

Nijesu za MIKROTALASNU: Ove namirnice NEMOJTE podgrijavati, jer mogu postati OTROVNE

Teško da se u današnjem vremenu možemo zamisliti neku kuhinju u kojoj nedostaje mikrotalasna. U njima obično pravimo kokice, toplu čokoladi ili pak podgrijavamo ostatke ručka.

Foto:builtlean.com

Svi dobro znamo što nikad ne smijemo stavljati u mikrotalasnu poput posuda od aluminija ili stiropora, ali jeste li znali da postoje namirnice koje nikako nije preporučljivo podgrijavati na taj način. Ako želite očuvati svoje zdravlje najbolje je da se pridržavate ovih pravila, stoga pripazite kako pripremate hranu i kako je grijete.

Mikrotalasna pećnica može biti pogubna za neke namirnice koje nakon zagrijavanja u njoj mogu izgubiti kvalitet, ali i postati toksične, a u nastavku možete pročitati koje su to.

Jaja

Jaje u mikrotalasnoj definitivno nisu dobra ideja. U mikrotalasnoj možete napraviti kajganu, ali nemojte pokušavati skuvati tvrdo kuvana jaja. Kada se zagriju, para iz jaja nema gdje otići pa se povećava pritisak, a jaja mogu lako eksplodirati. Uglavnom kako biste izbjegli ovakve situacije, jaje nikad nemojte stavljati u mikrotalasnu.

Piletina

Podgrijavanjem piletine proteini iz piletine mijenjaju svoj sastav te se teško vare. Ostatke ručka s piletinom najbolje je konzumirati hladne, ili komade mesa ubaciti u sendvič ili salatu.

Zamrznuto meso

Kada meso odmrzavate u mikrotalasnoj rizikujete zarazu bakterijom jer se meso neće podjednako otopiti. Radije meso otopite na neki drugi način.

Riža

Uopšte nije dobra ideja podgrijavati ostatke vašeg omiljenog rižota s tikvicama u mikrotalasnoj. Riža sadrži bakterije koje preživljavaju čak i kuvanje, pa ju je najbolje konzumirati odmah nakon pripremanja. Radi se o visoko otpornoj bakteriji koja se zove Bacillus cereus. Toplota ubija ovu bakteriju, ali može proizvesti spore koje su toksične, te iznenađujuće otporne na toplotu.

Povrće

Neke vrste povrća ne treba podgrijavati u mikrotalasnoj kao što je celer koji sadrži nitrate koji postaju otrovni i kancerogeni poslije naknadnog zagrijavanja, a spanać nakon zagrijavanja u mikrotalasnoj gubi sav kvalitet i može izazvati trovanje. Proteini iz gljiva se usljed zagrijavanja u mikrotalasnoj mijenjaju što će prouzrokovati nadutost. Zagrijani krompir gubi ukus, a čak može biti uzročnik botulizma. Zagrijavanje cvekle takođe nije preporučljivo budući je takođe puna nitrata.

KOMENTARI (2)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.
A
22.03.2019 18:08

Kaze se TOPLOTA, a ne TOPLINA! Imate li lektora?

2 0
Iva
22.03.2019 19:54

"Tolina"! Ha-ha-ha!

1 0

"A nije znala da sam pjesnik i da može u stihove moje..." STIHOVI Miladina Šobića uz koje su odrasle GENERACIJE

Četvrtak, 18.04.2019 | 19:33

Poznati jugoslovenski i crnogorski muzičar Miladin Šobić, koji je porijeklom iz Nikšića, i dan danas oduševljava brojnu publiku u regionu svojim numerama.

PROTEST "DO SLOBODE", Duško Knežević: "Priznajem grešan sam - davao sam đavolu reket!

Četvrtak, 18.04.2019 | 20:16

U Podgorici je večeras ispred zgrade Vrhovnog i Specijalnog državnog tužilaštva održan protest pokreta “Do slobode” iza kojeg stoji odbjegli tajkun Duško Knežević, sa kojeg je poručeno da traže smjenu predsjednika države Mila Đukanovića, fer izbore, slobodne institucije koje neće izvršavati naloge DPS-a, nezavisno sudstvo i tužilštvo.

VIDEO: Hladnokrvno UKRAO novac iz SLOT aparata: Jednim potezom uzeo skoro OSAM HILJADA DOLARA

Četvrtak, 18.04.2019 | 19:27

Policija je potvrdila da je čovjek ukrao gotovo 8 hiljada dolara.

"Pobiću vas noćas, mrtvi ćete biti kunem vam se": Kotoranin PRIJETIO policiji, ostaje u PRITVORU

Petak, 19.04.2019 | 07:12

Apelacioni sud odbio je žalbu na produženje pritvora Kotoraninu Marku Radoviću, koji se tereti da je u decembru prošle godine u Herecg Novom napao policijske službenike koji su pokušali da ga legitimišu i u njihovom pravcu ispalio više hitaca, prenose Dnevne novine.

Svakog mjeseca na računu VIŠE od POLA MILIONA dolara: On zarađuje NOVAC igrajući omiljenu IGRICU!

Četvrtak, 18.04.2019 | 19:28

Richard Tyler Blevins, poznatiji pod nazivom “Ninja” zarađuje 500 hiljada dolara mjesečno igrajući video igrice.

Opasnost za ljude koji se tuda kreću: Mještani Kuča muku muče sa divljim i poludivljim konjima

Petak, 19.04.2019 | 19:08

"Sa konjima se ćeramo, nije samo sinoć nego tri mjeseca i više, non stop, svako drugo jutro, to je to. Ne možemo više sa tim da se nosimo, na livadu, na sijeno, na sve, na njive, na krompir i tako...", kazala je Bela Živković  

Koprivica: ''Na djelu smo uhvatili još jednog donatora DPS-a kako krši zakonsku zabranu''

Petak, 19.04.2019 | 18:46

Kako je Koprivca saopštio, Ranko Jovović iz Nikšića, izvršni direktor i vlasnik kompanije "Comp - comerc" d.o.o. , je lice koje je dalo finansijsku donaciju DPS-u, a zauzvrat zaključilo dva ugovora u postupku javnih nabavki sa Upravom za imovinu, na koje je on lično stavio potpis  

Odlazi u PENZIJU: Britni Spirs riješila da se nakon 20 godina POVUČE sa MUZIČKE SCENE?

Petak, 19.04.2019 | 18:11

Američka pjevačuica Britney Spears (37) već nekoliko nedjelja boravi u psihijatrijskoj ustanovi u koju se sama prijavila jer se teško nosi s očevom bolešću.

Misica objavila vijest da postaje MAJKA, pa se ŠOKIRALA: Zbog trudnoće ostala BEZ TITULE

Petak, 19.04.2019 | 17:55

Bolivijskoj predstavnici Joyce Prado Ribera (21) na izboru za 'Miss Universe' koji je bio prošle godine na Tajlandu oduzeli su titulu. Naime, djevojka je u međuvremenu zatrudnjela i srećnu vijest podijelila sa pratiocima na Instagramu.

NIJE SVE GOTOVO: Ova TRI horoskopska znaka se do kraja proljeća vraćaju BIVŠIM PARTNERIMA

Petak, 19.04.2019 | 17:31

Prema zvijezdama, za pojedine znake Zodijaka preostali proljećni period biće veoma buran na ljubavnom planu. Nikada nije jednostavno donijeti tu odluku da staru ljubav izbrišemo iz života, ali neki horoskopski znakovi moraće u narednom periodu da „presijeku“.

"Kada bismo mi samo poštovali deset božijih zapovijesti ne bi..." NEPOZNATI DETALJI iz života Nebojše Glogovca

Petak, 19.04.2019 | 17:19

Pamtimo svi glumca Nebojšu Glogovca po brojim, maestralnim ulogama, a manje poznati događaji iz njegovog života objavljeni su posthumno u knjizi o njemu koja je izdata na godišnjicu smrti višestruko nagrađivanog glumca.

Đukanović: Triput sam se povlačio svojom voljom, NIKO me neće srušiti

Petak, 19.04.2019 | 16:35

Triput sam se povlačio, svojom voljom, nakon pobjeda i ne mislim da iko može da me sruši od političke konkurencije, rekao je u intervjuu za BBC na srpskom predsjednik Crne Gore Milo Đukanović.

"CG potvrdila da ima djelotvoran sistem bezbjednosti" Marković ČESTITAO Direktoratu i UP

Petak, 19.04.2019 | 16:32

Predsjednik Vlade Duško Marković čestitao je Obavještajno-bezbjednosnom direktoratu Ministarstva odbrane i Upravi policije sprječavanje krijumčarenja velike količine narkotika

KK Budućnost: "Ulazak u salu će biti omogućen svim vlasnicima godišnjih i dnevnih karata"

Petak, 19.04.2019 | 16:23

"Sa velikim žaljenjem vas obavještavamo da je odlukom ABA  lige, zabranjeno prisustvo publike na parketu, duž cijele dvorane SC Morača kao i na sjedištima koja su u prva dva reda tribina, u redovima O i N", navodi se u saopštenju KK Budućnost.

NEOČEKIVAN PORAZ: Rus šokirao Đokovića u MONTE KARLU

Petak, 19.04.2019 | 15:41

Svjetski broj jedan, teniser Novak Đoković, poražen je od Rusa Danila Medvedeva u četvrtfinalu Mastersa u Monte Karlu.