Četvrtak, 02.05.2019 | 12:00
IZVOR: Kurir.rs

Zeleni dar prirode: Četiri UKUSA JELA koja možete napraviti od BLITVE!

Da li ste znali da blitva ima veće zalihe gvožđa od spanaća? Uvrstite je u svoju ishranu, obavezno.




Foto:medjimurje.hr

Blitva je pravo blago. Zbog nevjerovatnog sastava vitamina i minerala, svaka žena, bez obzira na starosnu dob, mora da je uvrsti u svoju ishranu. Osim toga što je izuzetno zdrava, blitva je veoma ukusna.

Mi ćemo podijeliti sa vama 4 recepta za jela od blitve koje smo mi isprobali i koje obožavamo:

1. Omelt sa blitvom

Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mlijeka, malo soli i malo masti.

Priprema: Na zagrijanoj masnoći kratko propržiti sitno isječenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.

2. Pirinač sa blitvom

Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.

Priprema: U dublju šerpu zagrijati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promiještati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promiješati kako bi se pirinač ravnomjerno skuvao.

3. Sarmice od blitve

Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.

Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu "provucite" list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.

Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka.

Poslužite uz kiselo mlijeko.

4. Projice od blitve

Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno isjeckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.

Priprema: Sve izmješajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.

Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Odluka NKT-a: Prestaje obaveza nošenja ZAŠTITNIH MASKI

Petak, 05.06.2020 | 18:53

Nacionalno koordinaciono tijelo za zarazne bolesti (NKT) danas je na sjednici, kojom je predsjedavao predsjednik Milutin Simović, odučilo na predlog Instituta za javno zdravlje (IJZ) da prestane primjena mjere kojom je bilo obavezno nošenje zaštitnih maski.

Marković: Crna Gora OTVORILA GRANICE sa 131 zemljom

Petak, 05.06.2020 | 17:27

Predsjednik Vlade Duško Marković rekao je danas da je proteklo razdoblje u kojem se cio svijet suočavao sa pandemijom koronavirusa pokazao da se mnogi poslovi mogu obavljati on-line ili od kuće te da je digitalna transformacija u ovom trenutku prioritet svih prioriteta.

Najplaćenija slavna ličnost 2020.: Zaradila VIŠE nego Ronaldo, Federer i Mesi zajedno

Petak, 05.06.2020 | 19:29

Magazin Forbs nedavno je Kajli Džener oduzeo titulu najmlađe milijarderke na svijetu i optužio njenu porodicu da  povećava vrijednost njenog kozmetičkog brenda, no ona se ponovo našla na vrhu njihove liste. 

Britanski portal: Zašto nakon izolacije prvo treba OTPUTOVATI u CG

Petak, 05.06.2020 | 16:50

Vaše prvo putovanje nakon zatvaranja trebalo bi da bude Crna Gora – zemlja koja je među prvima otvorila granice za turiste, nakon što se još u maju proglasila corona-free destinacijom, piše britanski portal Life Spectator. 

Izmjena zakona donosi: Rok za legalizaciju NEOGRANIČEN

Subota, 06.06.2020 | 08:00

Podnošenje zatjeva za legalizaciju bespravno podignutih objekata nije oročeno, odnosno nema zastarijevanja. To je ključna novina u prijedlogu izmjena zakona o planiranju i izgradnji, koji je Vlada usvojila u četvrtak.

Otvoreni su, ljubazni, maštoviti..: Evo šta ljude rođene u JUNU čini tako POSEBNIM!

Subota, 06.06.2020 | 16:05

Ako ste rođeni u mjesecu junu, ovo su vaše karakteristike.

Raičević primio Brčvaka: “Vaša posvećenost čovjekoljublju i oporavku zemlje dala je nemjerljiv doprinos"

Subota, 06.06.2020 | 15:52

Predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević primio je humanistu i filantropa Hajriza Hačka Brčvaka, jednog od najvećih dobrotvora sa naših prostora, poznatog po mnogobrojnim dobročinstvima i brojnim donacijama.

Srbija: Od koronavirusa preminula još JEDNA osoba, registrovana 74 NOVA slučaja

Subota, 06.06.2020 | 15:38

Posljednji podaci u vezi sa epidemiološkom situacijom u zemlji.

VIDEO: Zastrašujuća MOĆ prirode: Ogromno klizište ODNIJELO dio grada u more

Subota, 06.06.2020 | 15:33

Nekoliko kuća završilo je u moru na sjeveru Norveške prije nekoliko dana, a odnijelo ih je veliko klizište koje se odlomilo od kopna.

Dvije godine je biciklom obilazio i snimao Amsterdam: Rezultat je magični VIDEO koji će vas oduševiti

Subota, 06.06.2020 | 15:12

Umjetnik je biciklom obilazio sve djelove grada kako bi zabilježio najljepše prizore.

NESTAO Stefan Kovijanić iz Budve

Subota, 06.06.2020 | 14:28

Petnaestogodišnji Stefan Kovijanić iz Budve nestao je 18. maja i od tada porodica ne zna ništa o njemu.

VIDEO: Kokos kocke bez pečenja - Pravi izbor za sve sladokusce

Subota, 06.06.2020 | 14:16

Lagan ljetnji kolač je pravi izbor za sve sladokusce.

"Vrijeme juri, al' tebe ne stiže": Čuveni Barba danas slavi 44. rođendan

Subota, 06.06.2020 | 13:51

Vlado Georgiev danas, 6. juna, napunio je 44 godine.

PODGORICA: Nova RASVJETA za BEZBJEDNIJE pješačke prelaze

Subota, 06.06.2020 | 13:44

Komunalne usluge u sklopu redovnih aktivnosti na modernizaciji javne rasvjete, a u skladu sa Preporukama za projektovanje, izvođenje i održavanje javne rasvjete na teritoriji Glavnog grada su postavile specijalno osvjetljenje za pješačke prelaze na Bulevaru Stanka Dragojevića, što ujedno predstavlja i prve instalacije ove vrste.

CGO i HRA: Odmah UKINUTI KARANTIN i testirati sve povratnike

Subota, 06.06.2020 | 13:30

Akcija za ljudska prava (HRA) i Centar za građansko obrazovanje (CGO) pozivaju NKT i ministra zdravlja da odmah obezbijede testiranje svih osoba u karantinu i njihovo puštanje u kućnu samoizolaciju do prijema rezultata testa.