Četvrtak, 02.05.2019 | 12:00
IZVOR: Kurir.rs

Zeleni dar prirode: Četiri UKUSA JELA koja možete napraviti od BLITVE!

Da li ste znali da blitva ima veće zalihe gvožđa od spanaća? Uvrstite je u svoju ishranu, obavezno.




Foto:medjimurje.hr

Blitva je pravo blago. Zbog nevjerovatnog sastava vitamina i minerala, svaka žena, bez obzira na starosnu dob, mora da je uvrsti u svoju ishranu. Osim toga što je izuzetno zdrava, blitva je veoma ukusna.

Mi ćemo podijeliti sa vama 4 recepta za jela od blitve koje smo mi isprobali i koje obožavamo:

1. Omelt sa blitvom

Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mlijeka, malo soli i malo masti.

Priprema: Na zagrijanoj masnoći kratko propržiti sitno isječenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.

2. Pirinač sa blitvom

Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.

Priprema: U dublju šerpu zagrijati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promiještati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promiješati kako bi se pirinač ravnomjerno skuvao.

3. Sarmice od blitve

Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.

Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu "provucite" list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.

Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka.

Poslužite uz kiselo mlijeko.

4. Projice od blitve

Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno isjeckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.

Priprema: Sve izmješajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.

Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Postoji novčanica od 5 EURA koja vrijedi 500? Provjerite možda je upravo vi imate!

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:55

Među novčanicama eura koje su trenutano u opticaju postoje i neki primjerci koji su zbog svoje rijetkosti postali predmetom interesa kolekcionara i notafila, sakupljača papirnog novca.

UDAJE se voditeljka DEA ĐURĐEVIĆ, a želja joj je da na svadbi pjeva ovaj CRNOGORSKI PJEVAČ!

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:50

Voditeljka Dea Đurđević godinama je u skladnoj vezi sa dvadeset godina starijim kolegom Mladenom Mijatovićem, a par će se u nedjelju vjenčati pred porodicom i najbližim prijateljima.

Za nekrentinu NIJE ŠTEDJELA: Milica Pavlović kupila stan i iskeširala 320.000 EURA!

Četvrtak, 18.07.2019 | 08:32

Pavlovićeva je poslije višegodišnjeg podstanarskog života odlučila da u luksuznom naselju u Beogradu kupi nekretninu koja ima 90 kvadrata. Tretnutno se sa dizajnerkom dogovara o svakom detalju uređenja.

Sjajan rezultat donio i NOVAC: Sutjeska nakon pobjede ima zagarantovanih MILION i 200 HILJADA EURA

Četvrtak, 18.07.2019 | 12:10

Senzacnionalnim slavljem protiv Slovana i plasmanom u 2. kolo kvalifikacija za Ligu šampiona, Sutjeska je postala prvi crnogorski tim koji je za jedno evropsko ljeto od učešća u evropskim takmičenjima zaradio - preko milion eura.

NOVITET na crnogorskom primorju: Boka dobila prve ekološke brodove za JAVNI PREVOZ

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:36

Saobraćanje dva potpuno ekološka broda doprinijeće imidžu Crne Gore kao ekološki prepoznatljive destinacije, rasterećenju drumskog saobraćaja, a oživjeće i tradiciju korišćenja vodenih puteva za pevoz građana i turista u Boki Kotorskoj.

BACIO sina u more da bi ga NAUČIO DA PLIVA - otac završio u ZATVORU

Petak, 19.07.2019 | 08:16

37-godišnji John Bloodsworth je uhapšen nakon što je svog petogodišnjeg sina bacio u Atlantski okean.

I danas SUNČANO i TOPLO - temperatura u RASTU

Petak, 19.07.2019 | 07:02

Vremenska prognoza za petak 19. jul.

GOLEADA "plavih": Budućnost UBJEDLJIVA protiv Trans Narve za drugo kolo kvalifikacija za LIGU EVROPE

Četvrtak, 18.07.2019 | 22:37

Fudbaleri Budućnosti savladali su pod Goricom Trans Narvu sa 4:1 u revanš meču prvog kola kvalifikacija za Ligu Evrope.

FOTO: Đukanoviću na poklon portret naslikan tradicionalnom kineskom tehnikom

Četvrtak, 18.07.2019 | 21:37

Predsjednik Crne Gore Milo Đukanović dobio je na poklon portret koji je posebnom tradicionalnom tehnikom vode i tinte naslikao kineski slikar Yu Weinang.

Prepoznatljivi DVOJAC: Srđan danas slavi rođendan, a Jovanina poruka nasmijala je SVE

Četvrtak, 18.07.2019 | 21:22

Jovana Joksimović i Srđan Predojević prepoznatljivi su dvojac Jutarnjeg programa na televiziji Prva, a van posla su i dobro prijatelji.

TEŠKA Madonina PORODIČNA priča: Majka joj je umrla, a otac je oženio KUĆNU POMOĆNICU

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:51

Popularna pjevačica danas uživa slavu širom svijeta, a o detaljima iz davne prošlosti, kao i o odnosu sa ocem nikada ne priča.

Ministar Janović: Preko 170 hiljada eura za ulaganja u sportsku infrastrukturu

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:38

Ministarstvo sporta i mladih je od svog osnivanja kroz 37 projekata uložilo preko milion eura u rekonstrukciju sportskih terena i sala. Iz tog resora pojašnjavaju da žele da ih vrate u zadovoljavajuće stanje kako bi bili na raspolaganju svim građanima, ističući da je ulaganje u sportsku infrastrukturu veoma važan segment u razvoju sporta.

Crnogorski NARKO-BOS sa BEZBROJ IDENTITETA: O krimi-priči Majka Dokoviča pisao i "Njujork tajms"

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:26

Crnogorac s više identiteta, o kojem je Njujork tajms 2003. pisao kao o kriminalcu povezanom s albansko-jugoslovenskim podzemljem, osumnjičen je da je najmanje godinu dana iz svoje vile u Zagrebu vodio organizaciju za krijumčarenje kokaina.

Kraljica traži kuvara i nudi mu posao u palati: Evo koliku PLATU će primati

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:03

Ne mora da ima veliko iskustvo, već da bude "ambiciozan i kvalifikovan kuvar".

Bijelo Polje: Porodična kuća višečlane porodice izgorjela u POŽARU

Četvrtak, 18.07.2019 | 18:49

Porodična kuća višečlane porodice Femić u bjelopoljskom selu Brzava izgorjela je danas u požaru, koji je izbio oko 14 sati.