Nedjelja, 05.05.2019 | 17:32
IZVOR: b92

RECEPT: Prava GOZBA: Bakin pasulj sa tikvicama i domaćim kobasicama

U danima kada proljećno vrijeme više podsjeća na jesenje ili zimsko, možda i na trpezi može da se nađe nešto što odgovara takvom vremenu...




Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu pasulja sa tikvicama i domaćim kobasicama potrebno je:

400 grama pasulja

1 manja ili pola veće tikvice
po 1 glavica crnog i bijelog luka
1 zelena paprika ili suva paprika
1 veća šargarepa
200 grama domaćih kobasica
1 suvo rebro
1 kašika brašna
aleva paprika
so
biber mljeveni i u zrnu
malo kima
peršunov list
malo ulja

Priprema:

Pasulj oprati u tri vode. Sipati oko 1l vode i staviti da kuva jedno 5 minuta. Odliti vodu, pa isprati pasulj u još jednoj vodi.

Staviti sjeckan luk crni, na kockice tikvicu, šargarepu, zelenu papriku, kobasicu i suvo rebro. Dodati nekoliko listova lovora, zrna bibera i kima. Naliti vodom i staviti da kuva oko sat vremena.

U tiganj staviti malo ulja dodati brašno i sjeckan bijeli luk. Kada porumeni, dodati crvenu slatku alevu papriku i sipati u pasulj. Dodati malo začina, soli, mljevenog bibera i peršunovog lista.

Probati da li je pasulj dovoljno slan. Fantastičnog je ukusa, a uz dobru salatu ručak je prava gozba...

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

RECEPT: Zdravija verzija POMFRITA: Spremite hrskave krompiriće od PALENTE i ZAČINA!

Utorak, 15.10.2019 | 17:38

Ovaj recept možete iskoristiti kao prilog jelima od mesa, ali i kao samostalan obrok, a ukus je savršen.

Dženifer Aniston se pridružila Instagramu, a ova fotografija već ima MILION LAJKOVA

Utorak, 15.10.2019 | 17:32

Glumica Jennifer Aniston bila je među rijetkim celebrityjima bez društvenih mreža sve do danas kada se napokon odlučila pridružiti Instagramu.

Đorđevića pitali za Mihu, a on se prisjetio: Tako je i moj bratanac... Miha će POBIJEDITI na svoj način

Utorak, 15.10.2019 | 17:28

Bivši selektori Srbije, fudbalski - Siniša Mihajlović i košarkaški - Aleksandar Đorđević, treniraju klubove iz Bolonje.

FOTO: Nijesu mogli da se dogovore oko PODJELE zemlje: Jedan od braće podigao "INAT" zgradu široku samo 60 centimetara!

Utorak, 15.10.2019 | 17:23

Najtanja zgrada u Bejrutu široka je samo 60 centimetara u najužem dijelu.

NA ODUŠEVLJENJE DJECE: Na Bulevaru Vojvode Stanka Radonjića postavljen GOLUBARNIK

Utorak, 15.10.2019 | 17:18

Na Bulevaru Vojvode Stanka Radonjića postavljen je golubarnik.

ANKETA: Šta mislite - Da li će Zakon o NERADNOJ NEDJELJI opstati?

Utorak, 15.10.2019 | 17:04

Prva neradna nedjelja je 20. oktobra.

FOTO: Svi se sjećamo prepoznatljivog SMIJEHA: DŽENIS iz "Prijatelja" danas izgleda OVAKO!

Utorak, 15.10.2019 | 16:55

Neke glumce toliko obilježi neka njihova uloga da ih je kasnije gotovo nezamislivo gledati kako utjelovljuju ozbiljnije likove.

TRIDESET godina od smrti KNJIŽEVNOG VELIKANA: Na današnji dan preminuo je DANILO KIŠ!

Utorak, 15.10.2019 | 16:37

Danas se navršava trideset godina od kada je u Parizu preminuo književnik Danilo Kiš.

Nepropisno parkirana VOZILA - Pauk u Podgorici dnevno ODNESE 20 automobila

Utorak, 15.10.2019 | 16:17

Svakodnevno se prekršajno procesuira između 15 i 20 nepropisno parkiranih vozila, saopšteno je iz PG biroa.

Cijena teglice kreće se i do 6000 DOLARA: Ovo je NAJSKUPLJI ZAČIN na SVIJETU!

Utorak, 15.10.2019 | 16:09

Za ukusne domaće obroke potrebno je uklopiti više elemenata, a jedan od ključnih detalja u spremanju su začini.