Nedjelja, 16.06.2019 | 19:31
IZVOR: Kurir.rs

Origano: Ne služi samo da da UKUS jelima, već ima brojna LJEKOVITA svojstva!

Ova biljka daje hrani prepoznatljivu aromu, a uz to ispoljava i niz drugih korisnih efekata na ljudsko zdravlje.




Foto:Shutterstock

Origano (Origanum vulgare, Lamiaceae) je dobro poznata kulinarska i ljekovita biljka iz familije biljaka Lamiaceae. Ova familija poznata je po tome što sadrži velike količine fitohemikalija koje im daju karakterističan miris i ispoljavaju veliki broj ljekovitih dejstva. U tradicionalnoj medicini i kulinarstvu koristi već hiljadama godina.

Aktivna jedinjenja koja daju biljci jedinstven i prijatan miris su timol, pinen, limonen, karvakrol, ocimen i kariofilen. Vjeruje se da origano sadrži veliki broj snažnih antioksidansa i da ispoljava antibakterijsko dejstvo.

Ulje origana se od davnina koristi kao lijek, još su stari Grci prepoznali ovo ulje kao efikasan lijek protiv mnogih bolesti, a poznato je da je Hipokrat biljku origano koristio kao antiseptik.Kada su Rimljani osvojili Grčku sa sobom su donijeli kulturne običaje i kulinarska znanja te su na tim prostorima origano koristili kao začin prilikom pripreme mesa, ribe pa čak i kao začin za proizvodnju vina.

Osim u Grčkoj, u tradicionalnoj medicini origano i njegovo ulje koristili su se i u Egiptu i Australiji.

Ljekovita svojstva origana

Neka od brojnih ljekovitih dejstva ove biljke su:

1. Origano i jačanje imuniteta

Dvije veoma bitne komponente origana su rozmarinska kiselina i timol. Ova jedinjenja ispoljavaju antioksidativno dejstvo i usko su povezani sa smanjenjem oksidativnog stresa. Oksidativni stres je glavni uzročnik velikog broja bolesti savremenog čovjeka kao što su dijabetes, insulinska rezistencija, gojaznost, kardiovaskularne bolesti, kancer. Slobodni radikali koji učestvuju u oksidativnom stresu su nusproizvodi ćelijskog metabolizma i mogu uzrokovati rak i druge hronične bolesti. Dakle, dodavanje origana (ili njegovog ulja) u vašu ishranu može poboljšati vaše opšte imunološko stanje i sačuvati vaš organizam od nastanka bolesti.

2. Antibakterijsko djelovanje

Osim indirektnog antibakterijskog dejstva preko jačanja imuniteta, origano ispoljava i direktno antibakterijsko dejstvo zahvaljujući visokoj koncetraciji timola i karvakrola. Ova dva važna organska jedinjenja mogu braniti organizam od širokog spektra bakterija koje mogu inficirati kožu, creva i gastrointestinalni trakt i druge organe i organske sisteme. Origano sadrži jedinjenja koja mogu uticati na povećanu proizvodnju belih krvnih ćelija i ubrzati metabolizam, što rezultuje bržim oporavkom od uobičajnih bolesti. 

Jedna od prednosti karvakrola kao antibakterijskog agensa je u tome što patogeni ne mogu razviti rezistenciju prema njegovom dejstvu kao što je to slučaj prilikom korišćenja farmaceutskih ljekova.

3. Olakšava varenje hrane

Origano sadrži dosta vlakana pa iako se unosi u maloj količini, ipak može imati ispoljiti jak uticaj na varenje hrane i na cio gastrointestinalni sistem. Unos vlakana je bitan element u održanju zdravlja organa za varenje, jer može povećati zapreminu stolice i uticati povoljno na peristaltiku creva. Peristaltika predstavlja pokrete creva koji omogućavaju normalno kretanje hrane kroz gastrointestinalni trakt i preduslov je za adekvatno varenje hrane i apsorpciju hranljivih materija.

4. Poboljšava zdravlje srca

Origano je prirodni izvor omega-3 masnih kiselina, korisnih masnih kiselina koje poboljšavaju zdravlje vašeg srca i celokupnog kardiovaskularnog sistema. Takođe, omega-3 masne kiseline pomažu u regulaciji odgavarajućeg nivoa holesterola i smanjuju upalu u kardiovaskularnom sistemu, čime se sprečava nastanak ateroskleroze, srčanih udara i moždanog udara.

5. Detoksikacija organizma

Origano je veoma bogat hranjivim materijama. Sa visokim sadržajem mangana, gvožđa, kalcijuma, vitamina K, vlakana i velikog broja drugih organskih jedinjenja, origano prestavlja idealnu biljku za detoksikaciju organizma. Određena istraživanja su pokazala da origano može poboljšati funkciju jetre i ubrzati proces eliminacije toksina.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Ubrzava METABOLIZAM, jača nervni sistem: KUKURUZ je mnogima omiljena GRICKALICA, a zbog ovoga i NAJZDRAVIJA!

Srijeda, 17.07.2019 | 13:44

Kukuruz je najzdravija ljetnja girckalica koja obara holesterol i jača nerve, a kukuruzna svila odličan je diuretik.

Interes zdravlja NAJVAŽNIJI: 400 građana Crne Gore se liječi u Brezoviku od karcinoma pluća

Utorak, 16.07.2019 | 14:04

"Posljedice pušenja ne uništavaju samo zdravlje aktivnih pušača nego i pasivnih pušača”

CRNA GORA - Godišnje 300 GRAĐANA oboli od KARCINOMA KOŽE

Utorak, 16.07.2019 | 07:20

Prema evidenciji o broju oboljelih od karcinoma kože na osnovu podataka iz primarne zdravstvene zaštite, odnosno na osnovu prve posjete izabranim ljekarima sa tim dijagnozama u 2014. godini evidentirana su 292 oboljela, 160 muškaraca i 132 žene, u 2015. 265 oboljelih, 144 muškarca i 121 žena, dok je najviše oboljelih unazad pet godina bilo 2016. godine ukupno 315, od čega 195 muškaraca i 120 žena.

Svaki peti dječak i svaka deseta djevojčica u Crnoj Gori su GOJAZNI!

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 16:26

Problem dječje gojaznosti komleksan je, iziskuje sinhronizovano djelovanje i vrlo je važno prepoznati ga i pravilno uputiti, kazala je specijalista higijene u Institutu za javno zdravlje (IJZ) Enisa Kujundžić.

Naučnici tvrde: Postoji NADA za osobe koje su izgubile sposobnost govora, a ona leži u OVOME!

Subota, 13.07.2019 | 18:22

Ugradili su elektrode u mozgove dobrovoljaca i dešifrirovalii singnale u centrima za govor kako bi naveli kompjuterski simuliranu verziju njihovog vokalnog trakta - usne

TURIZAM - "Ljudi neće da rade za ove plate i postoji opasnost da ostanemo bez domaće radne snage“

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 07:46

Crna Gora evidentno ima problem sa zapošljavanjem domaće radne snage u turizmu, što postaje alarmantno, jer bez njenog angažmana nema razvoja tog sektora, upozorio je dekan budvanskog Fakulteta za biznis i turizam Rade Ratković.

Građani u ulozi PORESKIH INSPEKTORA: NE BACAJTE račun, evo šta možete PROVJERITI

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 07:23

Vlada je planirala da u kontrolu elektronske fiskalizacije, koja bi trebalo da startuje 1. januara naredne godine uključi i građane kroz provjeru računa u roku od 90 dana od dana kupovine.

Zatvorenicima unosili TELEFONE? Uprava zatvora PRIJAVILA policiji TRI KOMANDIRA

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 08:13

Uprava za izvršenje krivičnih sankcija (UIKS) prijavila je policiji i tužilaštvu trojicu službenika zatvora zbog sumnje da su zatvorenicima i pritvorenicima za novac omogućavali da dođu do mobilnih telefona, čija je upotreba iza zatvorskih bedema strogo zabranjena.

Šako Polumenta na ROĐENDANU Dee Đurđevac: Ona je neki simbol... Ja volim ljude HEROJE

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 08:24

Šako Polumenta je zabavljao goste Dee Đurđević u jednom beogradskom restoranu, gdje je voditeljka povodom proslave 28. rođendana okupila prijatelje, saradnike, kolege i porodicu.

VIDEO: Nole uživa u Hrvatskoj nakon osvajanja VIMBLDONA - doveo MUZIKU za sto, pa ZAPJEVAO: "A kad mi..."

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 10:05

Novak Đoković je poslije osvajanja Wimbledona otišao sa suprugom Jelenom na odmor u Hrvatsku.

ŽIVOTNA PRIČA misice koja je PREMINULA: Završila je DVA FAKULTETA, protiv bolesti se borila kao LAVICA

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 23:16

Dijana Milojković je preminula u 33. godini poslije duge borbe sa teškom bolešću. Borila se kao lavica i motivisala druge žene da posmatraju rak grlića materice kao životno iskustvo, a ne kao konačnu presudu.

Sada i ZVANIČNO: Ronaldo OSLOBOĐEN optužbi da je SILOVAO Amerikanku

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 23:08

Kristijano Ronaldo (34) je oslobođen optužbe za silovanje Amerikanke Katrin Majorge 2009. godine u jednom hotelu u Las Vegasu.

TUGA: Srpska misica PREMINULA, imala je samo 33. GODINE

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 22:37

Nakon duge i teške bolesti, preminula je bivša misica Dijana Milojković u 33-oj godini života. Njen brat, Miloš Milojković oglasio se na Instagramu i tužnim statusom potvrdio ovu informaciju.

FOTO: Odlična PROMOCIJA Hrvatske: Jelena i Novak objavili ROMANTIČNU FOTOGRAFIJU sa ODMORA!

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 21:03

Novak i Jelena Đoković uživaju na odmoru. Njih dvoje su se odlučili za krstarenje Jadranom i obilazak hrvatske obale.  

Marković: "Priča koja nije dovoljno ispričana, glavni paćenici na Golom otoku bili su Crnogorci"

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 20:32

Iako je namjeravao da napravi film o Golom otoku, reditelj Goran Marković napisao je knjigu na tu temu. “Beogradski trio” naziv je romana koji je predstavio crnogorskoj publici.

VIDEO: UPALI joj na NASTUP u Crnoj Gori: Natašu Bekvalac dočekalo IZNENAĐENJE na BINI

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 20:18

Nataša Bekvalac pjevala je na crnogorskom primorju, kada su joj iznenada na binu banuli momci iz "Magla benda".

Džumbus u džudou: Bečanović: "Nezapamćen presedan u istoriji sporta"

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 19:56

Džumbusu u džudou nema kraja - Ministarstvo sporta i mladih je ugasilo Džudo savez Crne Gore, u među vremenu je formiran Judo savez, koji Ministarstvo priznaje, ali je Upravni sud usvojio žalbu DžSCG i poništio rješenje o brisanju iz registra sportskih organizacija.

Rezultat ANALIZE: Kvalitet MORSKE VODE na CRNOGORSKOM PRIMORJU je ODLIČAN

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 19:19

Rezultati analize kvaliteta morske vode za 100 javnih kupališta, koju je Institut za biologiju mora sproveo u periodu od 16. do 17. jula pokazali su da je na 98% kupališta kvalitet morske vode bio K1 klase, dok je na 2% kupališta bio K2 klase.

FOTO: Aleksandra Radović život čuva daleko od OČIJU JAVNOSTI: Ovom prilikom podijelila je PORODIČNU SLIKU!

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 18:58

Aleksandra Radović (44) jedna je od najpopularnijih srpskih pjevačica, koja svakim svojim korakom privlači veliku pažnju publike. 

Nastavak uspješne saradnje Glavnog grada i Telekoma: ''Podgorica da dobije titulu pametnog grada''

Ponedjeljak, 22.07.2019 | 18:42

Gradonačelnik dr Ivan Vuković razgovarao je danas sa izvršnom direktoricom Crnogorskog Telekoma Dinom Cibulskajom o budućim zajedničkim aktivnostima i projektima gradske uprave i kompanije Telekom.