Četvrtak, 20.06.2019 | 11:23
IZVOR: klix.ba

Istraživanje pokazalo da brza ishrana POVEĆAVA alergije na HRANU!

Najnovije istraživanje pokazalo da je da brza ishrana povećava alergiju na hranu. Dok jedni stručnjaci tvrde da prerađena hrana sadrži supstance koje su povezane s alergijama na hranu, drugi kažu da za to postoje razni uzroci.




Foto:Foodnetwork

Ljubav prema prerađenoj hrani može biti jedan od razloga za snažno povećanje i ozbiljnost alergije u proteklih nekoliko decenija, ukazuje nova studija.

Uzimajući u obzir grupu djece od 6 do 12 godina, istraživači sa Univerziteta Napulj Federico II otkrili su da djeca koja imaju alergije na hranu imaju viši nivo supstanci koje su povezane sa visoko obrađenom hranom nego djeca sa respiratornim alergijama.

Glikacija je ono što se dešava kada se molekul šećera veže za protein ili mast pod toplotom. To je ono što se dešava kada se šnicla opere kako bi se dobila lijepa smeđa korica ili kada se prži krompir u ulju. Drugim riječima, oni su odličnog ukusa, ali nisu baš dobri za zdravlje.

S druge strane, ima i stručnjaka koji smatraju da veza između brze hrane i alergije na hranu zaista postoji, ali i da tome doprinose drugi faktori.

Bez obzira na tačan uzrok, realnost je da su alergije na hranu porasle za skoro 200 posto u proteklih 20 godina, prema riječima doktora Tania Elliotta.

Takođe, Lakiea Wright, ljekar interne medicine i alergije i imunologije u Brighamu kaže da postoji nekoliko primarnih faktora za koje se smatra da doprinose porastu učestalosti alergija, a to su vrijeme uvođenja hrane, klimatska promjena, dietski obrasci, geni i okolina i mnogi drugi.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Članovima Beogradskog sindikata zabranjen ulazak u Crnu Goru?

Subota, 22.02.2020 | 19:42

Članovima grupe Beogradski sindikat danas je zabranjen ulazak u Crnu Goru, potvrđeno je CdM-u nezvanično iz policije.  

Mitropolija: "Poreska uprava dezinformiše javnost u okviru hajke koja se vodi protiv Crkve"

Subota, 22.02.2020 | 19:12

Direktor Poreske uprave Miomir M. Mugoša je iznio čitav niz neprovjerenih i neutvrđenih podataka, saopštili su danas iz Mitropolije crnogorsko-primorske, ističući da su se njihovi predstavnici odazvali pozivu Poreske uprave radi utvrđivanja tačnog stanja u vezi sa poreskim obavezama i da problem nije nastao zbog neodgovornosti MCP i sveštenstva, nego zbog tehničke nemogućnosti Poreske uprave da utvrđuje poreske obaveze za sveštena lica i vjerske službenike.  

Riječ je o rekordnom POKLONU: Ženama iz Budve po 200 EURA za 8. mart

Nedjelja, 23.02.2020 | 09:15

Odlukom gradonačelnika Marka Bata Carevića, sve pripadnice ljepšeg pola u administraciji Opštine Budve dobiće po 200 eura za Dan žena - 8. mart, što je za 50 eura manje od mjesečne zarade trećine zaposlenih u Crnoj Gori.  

Danas je SVETI HARALAMPIJE: Dijete će vam biti srećno čitavog života ako mu se baš ovo desi

Nedjelja, 23.02.2020 | 08:45

SPC i njeni vjernici danas obilježavaju dan posvećen Svetom sveštenomučeniku Haralampiju, poznatom u narodu i kao "gospodar svih bolesti", jednom od najvećih mučenika u istoriji hrišćanstva.  

NEPROCJENJIVO: Naučnici u ledu Sibira pronašli PTICU staru 46.000 GODINA

Subota, 22.02.2020 | 20:32

Otkriće ptice ocjenjeno je kao "neprocjenjivo“ jer omogućava pronalaženje DNK i povremeno RNK, nukleinskih kiselina prisutnih u svim živim organizmima.

VIDEO: Dobio je podršku iz cijelog svijeta: Dječak koji je htio da se "ubode u srce" postao HEROJ

Nedjelja, 23.02.2020 | 18:40

Zbog stalnog vršnjačkog nasilja kojem je bio izložen u školi, dječak Kvadin Bejls iz Australije postao je junak nakon što su na njegov slučaj reagovale poznate svjetske zvijezde i pružile mu podršku.

Tragedija u Sjevernoj Makedoniji: POGINULA TRI DJETETA, šestoro povrijeđenih u eksploziji plinske boce

Nedjelja, 23.02.2020 | 18:15

U eksploziji plinske boce u jednoj porodičnoj kući kod Kumanova poginulo je troje djece i šest osoba je teško povrijeđeno, saopštila je policija Sjeverne Makedonije.

Italija: Karneval u Veneciji OTKAZAN zbog KORONAVIRUSA

Nedjelja, 23.02.2020 | 18:11

Posljednja dva dana karnevala u Veneciji, koji privlači turiste iz cijelog svijeta, otkazana su zbog epidemije koronavirusa, rekao je guverner regiona Veneto Luka Zaja.

Kako produžiti trajanje baterije na telefonu? Dovoljno je da uključite ovu opciju

Nedjelja, 23.02.2020 | 18:01

Kada je Android 9.0 Pie objavljen 2018. godine, Google je ukazao na to da rad na mobilnom telefonu u "tamnijem" načinu produžava vijek trajanja baterije.

Todorović: "Francuzi su favoriti, ali će Crna Gora imati šta da pokaže u predstojećoj utakmici"

Nedjelja, 23.02.2020 | 17:36

Trener u stručnom štabu crnogorske košarkaške reprezentacije Vladimir Todorović rekao je da su Francuzi talentovanija ekipa od Velike Britanije, kao i da su atletski veoma spremni.

VIDEO: Izraz lica tek rođene bebe koja osvaja svijet: Najslađe namršteno lice

Nedjelja, 23.02.2020 | 17:04

Izraz lica tek rođene bebe osvojio internet..

ATP turnir: Cicipas odbranio trofej u Marseju, sljedeći rival Đoković

Nedjelja, 23.02.2020 | 16:26

Stefanos Cicipas odbranio je titulu na turniru u Marseju.

Kobs pred meč sa Francuskom: "Nadam se da ćemo biti na visokom nivou i pokušaćemo da pobijedimo"

Nedjelja, 23.02.2020 | 16:19

Najbolji crnogorski košarkaši gostuju sjutra od 18 i 45 selekciji Francuske u drugom kolu grupe G kvalifikacija za Eurobasket 2021.

Podgorica: Gori deponija na Vrelima Ribničkim

Nedjelja, 23.02.2020 | 16:03

Ogroman dim izbio je danas u neposrednoj blizini deponije na Vrelima Robničkim u Podgorici.

Građani iz Čajniča krenuli na litiju: Spriječen im ulazak u Crnu Goru

Nedjelja, 23.02.2020 | 15:54

Kordon policije policije raspoređen je na granici Crne Gore i Bosne i Hercegovine, u pograničnom selu Metaljka, kako bi spriječio ulazak građana koji su jutros iz Čajniča pješke krenuli na litiju u Pljevlja.