Četvrtak, 20.06.2019 | 11:23
IZVOR: klix.ba

Istraživanje pokazalo da brza ishrana POVEĆAVA alergije na HRANU!

Najnovije istraživanje pokazalo da je da brza ishrana povećava alergiju na hranu. Dok jedni stručnjaci tvrde da prerađena hrana sadrži supstance koje su povezane s alergijama na hranu, drugi kažu da za to postoje razni uzroci.




Foto:Foodnetwork

Ljubav prema prerađenoj hrani može biti jedan od razloga za snažno povećanje i ozbiljnost alergije u proteklih nekoliko decenija, ukazuje nova studija.

Uzimajući u obzir grupu djece od 6 do 12 godina, istraživači sa Univerziteta Napulj Federico II otkrili su da djeca koja imaju alergije na hranu imaju viši nivo supstanci koje su povezane sa visoko obrađenom hranom nego djeca sa respiratornim alergijama.

Glikacija je ono što se dešava kada se molekul šećera veže za protein ili mast pod toplotom. To je ono što se dešava kada se šnicla opere kako bi se dobila lijepa smeđa korica ili kada se prži krompir u ulju. Drugim riječima, oni su odličnog ukusa, ali nisu baš dobri za zdravlje.

S druge strane, ima i stručnjaka koji smatraju da veza između brze hrane i alergije na hranu zaista postoji, ali i da tome doprinose drugi faktori.

Bez obzira na tačan uzrok, realnost je da su alergije na hranu porasle za skoro 200 posto u proteklih 20 godina, prema riječima doktora Tania Elliotta.

Takođe, Lakiea Wright, ljekar interne medicine i alergije i imunologije u Brighamu kaže da postoji nekoliko primarnih faktora za koje se smatra da doprinose porastu učestalosti alergija, a to su vrijeme uvođenja hrane, klimatska promjena, dietski obrasci, geni i okolina i mnogi drugi.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

"Nisam želio da ti se ovo dogodi, želio sam samo pobjedu..." NOKAUTIRAO protivnika, BORE MU SE ZA ŽIVOT

Utorak, 15.10.2019 | 19:14

Čarls Konvel nokautirao je Patrika Deja u meču teške kategorije u Čikagu i nanio mu teške povrede opasne po život.

Mirotić o IGRI u Barseloni: "Znao sam da će mi neki ZVIŽDATI, ali sam ja MOTIVISAN"

Utorak, 15.10.2019 | 18:36

Nikola Mirotić odlično je otvorio sezonu i u dresu Barselone ima prosjek od čak 30,8 poena po meču.

Zamjenik ministra zdravlja Sjeverne Makedonije podnio OSTAVKU zbog 50 EURA

Utorak, 15.10.2019 | 18:21

Zamjenik ministra zdravlja Sjeverne Makedonije Asim Musa danas je podnio ostavku nakon što je albanska televizija Top čenel objavila snimak na kojem se vidi kako uzima novac od pacijenta.

Samo za one sa "dubokim džepom": Evo koji GRAD nosi epitet NAJSKUPLJEG NA SVIJETU!

Utorak, 15.10.2019 | 18:10

Presudio je niz faktora, uključujući troškove smještaja, prevoza, hrane, odjeće, robe za domaćinstvo i zabavu.

Da li biste je prepoznali? Evo kako je POPULARNA pjevačica SENIDAH izgledala na početku KARIJERE

Utorak, 15.10.2019 | 17:55

Ovako je pjevačica izgledala prije nego što je postala popularna.

Hrskavica ipak može da se REGENERIŠE: Mogući NOVI načini u liječenju OSTEOARTRITISA, tvrde NAUČNICI!

Utorak, 15.10.2019 | 17:53

Mada se do sada smatralo suprotno, hrskavica u ljudskom organizmu ipak može da se regeneriše, potvrdilo je istraživanje naučnika Univerziteta „Djuk“.

RECEPT: Zdravija verzija POMFRITA: Spremite hrskave krompiriće od PALENTE i ZAČINA!

Utorak, 15.10.2019 | 17:38

Ovaj recept možete iskoristiti kao prilog jelima od mesa, ali i kao samostalan obrok, a ukus je savršen.

Dženifer Aniston se pridružila Instagramu, a ova fotografija već ima MILION LAJKOVA

Utorak, 15.10.2019 | 17:32

Glumica Jennifer Aniston bila je među rijetkim celebrityjima bez društvenih mreža sve do danas kada se napokon odlučila pridružiti Instagramu.

Đorđevića pitali za Mihu, a on se prisjetio: Tako je i moj bratanac... Miha će POBIJEDITI na svoj način

Utorak, 15.10.2019 | 17:28

Bivši selektori Srbije, fudbalski - Siniša Mihajlović i košarkaški - Aleksandar Đorđević, treniraju klubove iz Bolonje.

FOTO: Nijesu mogli da se dogovore oko PODJELE zemlje: Jedan od braće podigao "INAT" zgradu široku samo 60 centimetara!

Utorak, 15.10.2019 | 17:23

Najtanja zgrada u Bejrutu široka je samo 60 centimetara u najužem dijelu.