Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Ceca oduševljena POKLONOM: Riječi HVALE za snajku Bogdanu

Subota, 14.12.2019 | 22:03

Bogdana je uspjela da obori sa nogu svekrvu Cecu lijepim poklonom, koji ona nije izdržala a da odmah ne isproba.

Sve iznenadio ODGOVOROM: Ibrahimović rekao ko je NAJBOLJI fudbaler na SVIJETU

Subota, 14.12.2019 | 21:52

Švedski napadač Zlatan Ibrahimović iznenadio je odgovorom na pitanje ko je najbolji fudbaler na svijetu, a umjesto Lionela Messija ili Cristiana Ronalda ovaj Šveđanin je izabrao Kyliana Mbappea.

Vrijeme darivanja se BLIŽI: 4 POKLONA koje prema vjerovanju NE TREBA poklanjati

Subota, 14.12.2019 | 20:30

Decembar je mjesec iščekivanja novogodišnjih i božićnih praznika i vrijeme kada kupujemo i darujemo praznične poklone najbližima.

Velika ŠTETA od ZEMLJOTRESA u Albaniji: Procjena između POLA milijarde i MILIJARDU eura

Subota, 14.12.2019 | 20:11

Procjena vlasti u Albaniji da će šteta katastrofalnog zemljotresa koji je tu državu pogodio 26. novembra iznositi između pola milijarde i milijardu eura.

VIDEO: Ovo DRVCE ima sve, od noževa, makaza, upaljača - menadžment AERODROMA odlučio da OKITI jelku

Subota, 14.12.2019 | 19:50

Aerodrom u Viljnusu okićen je povodom predstojećih praznika, ali na vrlo originalan način. Na jelku su postavljeni zaplijenjeni predmeti iz prtljaga putnika.

Eliksir ZDRAVLJA: Ovaj ČAJ pomaže u brojnim problemima

Subota, 14.12.2019 | 19:37

Čaj od zobi ili čaj od ovasa se koristi kod ublažavanja mnogih simptoma i nepravedno je zapostavljen u liječenju. Samo mali broj ljudi zna za sva njegova ljekovita svojstva.

VIDEO: Marković u posjeti Vatikanu: Manipulacije pismom koje je papa Franjo uputio Irineju

Subota, 14.12.2019 | 18:52

Predsjednik Vlade je kazao da je razgovor sa papom Franjom bio interesantno dug i veoma sadržajan.

Podgorica: POŽAR u kući, ima POVRIJEĐENIH

Subota, 14.12.2019 | 18:31

U Vranićima je večeras došlo do požara u kući, saopšteno je CdM-u iz nezvanično iz Vatrogasne službe.

Udes na putu Podgorica-Kolašin: Stvorene ogromne KOLONE

Subota, 14.12.2019 | 18:22

Na putu Podgorica – Kolašin u mjestu Smokovac oko 17 sati je došlo do saobraćajne nezgode u kojoj nema povrijeđenih, saopšteno je CdM-u nezvanično iz policije.

Potraga i dalje traje: U Podgorici NESTALA Dejana Karadžić

Subota, 14.12.2019 | 18:12

Posljednji put je viđena u blizini Crvenog krsta u Bulevaru Jovana Tomaševića, a na sebi je imala sivu trenerku, bež torbu i crveni kišobran.