Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Kamenice, pesnice, biber sprej,...TUČA na parkingu pod manastirom OSTROG

Srijeda, 21.08.2019 | 07:52

Baranin Anes Čičić tvrdi da su ga minule subote, na parkingu ispred donjeg manastira Ostrog, pretukla dvojica službenika Turističke organizacije Danilovgrad Radule Pavličić i Stefan Vukadinović.

"Zatekli je krvavu i BEZ SVIJESTI..." U ambulanti Hitne pomoći PREBIJENA ŽENA

Srijeda, 21.08.2019 | 07:25

Ekipa Hitne pomoći je tog dana dobila poziv da je ženi loše i oni su odmah otišli na označenu adresu i dovezli ženu u ambulantu.

CRNA GORA: Platu veću od 4.000 EURA primilo 349 građana

Srijeda, 21.08.2019 | 07:11

Tokom prošle godine povraćaj više plaćenih doprinosa za obavezno socijalno osiguranje izvršenje za 349 fizičkih lica, saopšteno je Pobjedi iz Poreske uprave. Ta lica su u 2017. godini ostvarila godišnju bruto zaradu veću od 52.308, odnosno 4.359 eura mjesečno.

Podgorica dobija još jedan HOTEL, a evo na kojoj lokaciji će biti SAGRAĐEN

Srijeda, 21.08.2019 | 07:38

Preduzeće "Socijeta Italo Montenegrina Investimenti”, čiji je predsjednik Odbora direktora Žarko Burić, dobilo je Urbanističko tehničke uslove (UTU) da gradi na mjestu gdje je još 2006. godine postavljen kamen temeljac za hotelski kompleks iza zgrade Radio-televizije Crne Gore (RTCG), pišu Vijesti.

Prvi Crnogorac na planetarnoj smotri: Zećanin iz Mojanovića na SP u Portoriku 1974. godine

Srijeda, 21.08.2019 | 11:39

Na dramatičnom sedmom Mundobasketu, na karipskom ostrvu Portoriko 1974. godine, u dresu Jugoslavije prvi put nastupio je jedan Crnogorac, Žarko Knežević.

Rusedski: "Đoković ili Nadal su pobjednici US Opena: Federer nema ŠANSE još od 2008.godine"

Srijeda, 21.08.2019 | 21:53

Nekadašnji teniser Greg Rusedski kazao je da su Novak Đoković i Rafael Nadal glavni favoriti na predstojećem US openu.

Vrata ostala otvorena na japanskom vozu pri brzini od 280 kilometara na čas

Srijeda, 21.08.2019 | 21:19

Japanski voz zaustavio se u tunelu nekoliko minuta nakon što je napustio stanicu Sendaj na putu ka Tokiju, zato što su jedna vrata ostala otvorena pri brzini od 280 kilometara na sat.

Ivanišević kandidat za Kuću slavnih: Velika čast za LEGENDARNOG Splićanina

Srijeda, 21.08.2019 | 21:15

Goran Ivanišević nalazi se na listi od četiri kandidata za ulazak u Međunarodnu tenisku kuću slavnih.

Molitva Iva Andrića iskrena i lijepa: Ako ste u mogućnosti, čitajte je svaki dan!

Srijeda, 21.08.2019 | 20:38

Nobelovac i pisac Ivo Andrić zabilježio je u svojoj knjizi “Znakovi pored puta” i jednu iskrenu i lijepu molitvu. Ako ste u mogućnosti, čitajte je svaki dan!

"Htio sam se samo malo provozati": Osmogodišnjak ukrao roditeljima "Golf" i provozao ga 140 km/h

Srijeda, 21.08.2019 | 20:06

"Htio sam se samo malo provozati", rekao je dječak policajcima i briznuo u plač

Hajdi Klum se OBNAŽILA: Fanovi poručili :"Sve što vidimo je kriza srednjih godina"

Srijeda, 21.08.2019 | 19:59

Hajdi Klum (46) objavila je fotografiju sa ljetovanja u Italiji, a pošto je u toplesu rizikuje da je Instagram blokira, a ni njeni fanovi nisu toliko oduševljeni.

Murinjo OŠTRO poručio: "Samo lopovi mogu da se žale na uvođenje sigurnosnih kamera"

Srijeda, 21.08.2019 | 19:54

Temperamentni fudbalski trener Žoze Murinjo imao je jasnu poruku za sve protivnike video tehnologije na stadionima.

PORAŽENA U KVALIFIKACIJAMA: Danka Kovinić bez US opena

Srijeda, 21.08.2019 | 19:26

Kovinić je u prvom setu imala dvije set lopte na servis Gračeve kod rezultata 6:5, a kada ih nije iskoristila uslijedio je pad. 

Aco Petrović: "Crna Gora ne može mnogo toga da promijeni ni kada u sastavu bude Nikola Vučević"

Srijeda, 21.08.2019 | 19:10

Selektor košarkaša Brazila Aco Petrović govorio je za "Jutarnji list" o predstojećem Mundobasketu u Kini.

Srpska manekenka teško povrijeđena na imanju kineskog MILIJARDERA: Dva sata visila na 50 metara iznad ZEMLJE!

Srijeda, 21.08.2019 | 18:06

Srpska manekenka Simona Andrejić (25) podnijela je višemilionsku tužbu protiv milijardera Čina Čua (53), nakon što je teško povrijeđena tokom pada zip lajna na njegovom imanju.