Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

“O miševima i ljudima” na Bijenalu crnogorskog teatra

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 13:17

Predstava „O miševima i ljudima“ u režiji Dina Mustafića, produkcijsko ostvarenje festivala „Barski ljetopis“ dio je ovogodišnje selekcije Bijenala crnogorskog teatra.

Ceca: Niko nema prava da mi kaže da li sam ja matora ili mlada, to je PRIMITIVIZAM

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 13:10

Svetlana Ceca Ražnatović progovorila je o ženama i godinama pa istakla da joj je dosta da sluša o tome šta sve treba da se uradi prije određene dobi u životu.

Instagram se ne prestaje sa NOVIM OPCIJAMA: Da li nam je ovo ZAISTA POTREBNO?

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 12:16

U moru bizarnosti, kojima smo na društvenim mrežama izloženi svaki dan, Instagram je odgovoran za najnoviju, po mnogima potpuno sumanutu opciju.

Princ Hari potvrdio ono o čemu se pisalo: Priznao da on i Vilijam "nisu na istom putu"

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 12:05

Britanski princ Hari prvi put je govorio u intervjuu koji je urađen u Africi o odnosu sa svojim starijim bratom Vilijamom. Ako je suditi prema njegovim riječima, odnosi između braće nisu pretjerano bliski, a Harije priznao da su njih dvojica na "različitim putevima".

Đoković započeo 274. sedmicu na čelu ATP liste - na vrhu do 05. novembra

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 11:35

Srpski teniser Novak Đoković i dalje je prvi igrač svijeta.

VELIKA PLJAČKA na dubrovačkom aerodromu - ukradeno 100.000 EURA u kešu

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 11:10

Do pljačke zaštitara aerodroma Dubrovnik došlo je jutros oko 7.40 sati.

Počele probe za lutkarsku predstavu „Na ivici neba

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 10:53

U Gradskom pozorištu 18. oktobra počele su probe za predstavu „Na ivici neba“, koja je namijenjena Lutkarskoj sceni za djecu. Novi projekat režira ugledna bugarska rediteljka Veselka Kunčeva, a predstava će premijerno biti izvedena 13. decembra u Velikoj sali KIC-a „Budo Tomović“, u okviru manifestacije Decembarska umjetnička scena – DEUS 2019.

Đukanović doputovao u TOKIO: Prisustvovaće ceremoniji ustoličenja cara Naruhita

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 10:31

Predsjednik Crne Gore Milo Đukanović doputovao je danas u Tokio, gdje će sjutra sa suprugom Lidijom, na poziv Vlade Japana, učestvovati na ceremonijama ustoličenja cara Naruhita.

DRAMA na terenu - Đurđina udarila glavom o pod i zadobila POTRES MOZGA

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 10:15

U 40. minutu utakmice Budućnost - Ramniku Vlčea drama na terenu.

Prvo dijete je dobio sa 14 GODINA, drugo sa 16,.. Životna priča NAJSKUPLJEG FUDBALERA Aston Vile

Ponedjeljak, 21.10.2019 | 09:48

Vesli Moraeš, fudbaler Aston Vile, ispričao je o ranim počecima u fudbalu i šta je sve morao da radi kako bi prehranio porodicu.