Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Građani iz Nikšića poručuju: Kroz Kočane NEMA ŠETNJE

Nedjelja, 26.01.2020 | 12:59

Kroz Kočane nema šetnje, poručila je grupa građana te mjesne zajednice, reagujući na najavu litije i okupljanja kod crkve u Kočanima, u Nikšiću.  

VIDEO: U Kočanima LITIJA otkazana: Građani ipak PROTESTUJU

Nedjelja, 26.01.2020 | 16:21

Mještani MZ Kočani u Nikšiću okupili su se danas kod mjesne crkve u znak protesta zbog najavljene litije SPC u tom mjestu, koja je u međuvremenu otkazana.

Vladimir Gojković: "Od SVAĐA niko nema koristi, ne treba miješati politiku sa SPORTOM"

Nedjelja, 26.01.2020 | 08:32

Svađa i tenzije ništa dobro ne donose, kaže za Kurir Vladimir Gojković povodom podjela u Crnoj Gori poslije uvođenja spornog Zakona o slobodi vjeroispovijesti.

Amfilohije: “Kakav je to grijeh protiv Crne Gore slikanje trobojke kralja Nikole..."

Nedjelja, 26.01.2020 | 16:08

Mitropolit crnogorsko primorski Amfilohije, osvrćući se na sinoćnji incident, kazao je da se na bratoubistvu i bratomržnji ne može graditi budućnost.

Glavni grad: "SAČUVAĆEMO našu Podgoricu od destrukcije"

Nedjelja, 26.01.2020 | 12:09

Pozivamo sugrađane da vjerska osjećanja i politička uvjerenja iskazuju na civilizovan način, koji ne ugrožava interese drugih ljudi i našeg grada. Ukoliko to ne bude slučaj, Glavni grad će odlučno djelovati i, kao i do sada, pružiti maksimalnu podršku državnim organima u cilju očuvanja javnog reda i mira i zaštite vitalnih interesa našeg grada i naše države, saopštili su danas iz podgoričke uprave.

DOBRO NAM DOŠLI zlatni momci: Sjutra na Trgu nezavisnosti DOČEK Ajkula

Nedjelja, 26.01.2020 | 21:44

Vlada Crne Gore, Ministarstvo sporta i mladih i Glavni Grad, povodom osvajanja bronzane medalje na Evropskom prvenstvu u Budimpešti, organizuju doček naših vaterpolista sjutra na Trgu nezavisnosti.

Kobija više NEMA, svijet TUGUJE za velikanom: "Zauvijek ćemo te pamtiti"

Nedjelja, 26.01.2020 | 21:24

Kobija više nema - legendarni košarkaš, jedan od najboljih svih vremena, simbol sporta, sportskih dostignuća i vještina, poginuo je u padu helikoptera u Kaliforniji.

Novi ŠAMPION Evrope: Mađarska SAVLADALA Španiju

Nedjelja, 26.01.2020 | 21:20

Mađarska je novi šampion Evrope - domaći vaterpolisti su u finalu u Budimpešti savladali Španiju nakon peteraca 14:13 (regularni tok 9:9).

PRVI SNIMAK sa mjesta nesreće: TRAGIČNO STRADAO Kobi Brajant

Nedjelja, 26.01.2020 | 21:06

Jedan od najboljih košarkaša svih vremena, Amerikanac Kobi Brajant, poginuo je u nedjelju ujutru u helikopterskoj nesreći.

POGINUO Kobi Brajant: Legendarni košarkaš stradao u helikopterskoj nesreći

Nedjelja, 26.01.2020 | 20:50

Legendarni američki košarkaš i jedan od najboljih u NBA istoriji Kobe Brajant poginuo je u helikopterskoj nesreći!

SLAVLJE na ulicama Podgorice: Uz crnogorsku himnu slavi se medalja Ajkula

Nedjelja, 26.01.2020 | 20:35

Navijači crnogorske reprezentaciji slave u Podgorici bronzanu medalju naših vaterpolista na Evropskom prvenstvu.

LITIJA ulicama Podgorice: Vjernici i sveštenstvo MCP predvođeno mitropolitom Amfilohijem

Nedjelja, 26.01.2020 | 20:28

Vjernici i sveštenstvo Mitropolije crnogorsko-primorske predvođeno mitropolitom Amfilohijem su nakon odsluženog molebana u Hramu Hristovog Vaskrsenja krenuli u molitvenu litiju ulicama Podgorice.

Selektor Hrvatske razočaran: "Čestitam Crnoj Gori što je išla do kraja"

Nedjelja, 26.01.2020 | 20:03

Selektor vaterpolista Hrvatske Ivica Tucak nije imao objašnjenje za poraz njegovog tima od Crne Gore (10:9) u meču za bronzu na Evropskom prvenstvu.

VIDEO: ISTORIJSKI MEČ u 80 sekundi: Ovako su "ajkule" došle do BRONZANE MEDALJE

Nedjelja, 26.01.2020 | 19:43

Pamtiće "ajkula", pamtiće Crna Gora večerašnji meč.

Sva ODLIČJA naših vaterpolista na velikim takmičenjima: PETA MEDALJA Ajkula

Nedjelja, 26.01.2020 | 19:43

Bronza na Evropskom prvenstvu je ukupno 5. medalja “ajkula” na velikim takmičenjima.