Četvrtak, 15.08.2019 | 21:49
IZVOR: stil.kurir.rs/ordinacija.hr

Maslinovo ulje je ZDRAVO, ali ovako nikako NE SMIJETE da ga koristite

Same masline sadrže brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji imaju protuupalna svojstva. Zahvaljujući njima smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, dok ulje svako jelo čini ukusnim. Međutim, postoje situacije u kojima nije najbolji izbor.




Foto: Ilustracija, arabnews.pk

Ulje ne upotrebljavajte ako:

Niste sigurni kakvog je kvaliteta

Prije primjene se uvjerite da se radi o organskom i 100% maslinovom ulju, jer istraživanja tvrde da se čak 80 posto maslinovog, miješa sa nekim drugim uljima kako bi se dobilo na količini.

Ukoliko pržite hranu

Maslinovo ulje je jako zdravo za organizam do trenutka dok se ne zagrije na visokoj temperaturi. Zagrevanjem se gube sva nutritivna sojstva, a osim toga ono postaje kancerogeno.

Nutricionista Bridžet Benet kaže kako se maslinovo ulje tokom zagrevanja "raspada", pa samim tim velik broj važnih tvari, poput omega  3 masnih kiselina i antioksidansa, propada u procesu.

Ako pripremate roštilj

Iako kuvari savjetuju da se povrće i meso marinira u maslinovom ulju prije stavljanja na roštilj, nutricionisti se ne slažu. S obzirom da mesu koje se peče na roštilju nije potrebno ikakvo ulje, ovaj korak izbjegnite. Jedino što će se desiti je da ulje izgori, uzrokuje plamen, a meso dobije ukus paljvine.

Bolja varijanta je da kada je meso gotovo, tada ga možete lagano premazati maslinovim uljem.

Za pripremu kolača

Proizvođači nekih maslinovih ulja tvrde da se ono može koristiti umjesto margarina ili maslaca. Ali vodite računa jer ono ima intenzivan ukus i može da naruši ukus kolača.

Kao preparat za negu kože

Vjerovatno ste čuli da je maslinovo ulje dobro za problematičnu kožu, da je njeguje i hrani. Međutim, njegova upotreba može da dovede do pucanja kože i pogoršanju stanaj kože. Ukoliko imate kožu sklonu pojavi akni, vodite račina, jer će ono samo pogoršati situaciju.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

"Na muci se poznaju JUNACI”: Klinički centar CG zahvalio se Ambasadi SAD-a

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 21:42

Klinički centar Crne Gore (KKCG) zahvalio je Ambasadi Sjedinjenih Američkih Država (SAD) na donaciji tri monitora, koji će ljekarima te zdravstvene ustanove omogućiti da prate vitalne znake pacijenata priključenih na respiratore.

Najgore u Njujorku: Broj preminulih od koronavirusa u Americi veći od 10 HILJADA

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 21:31

Broj smrtnih slučajeva od koronavirusa u Sjedinjenim Američkim Državama prema podacima relevantnog Univerziteta Johns Hopkins premašio je 10.000.

LIJEPE VIJESTI: Legendarni turski golman POBIJEDIO koronavirus

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 21:18

Turski golman Ruštu Rečber napustio je bolnicu.    

NKT: Pogledajte šta je nabavljeno od DONIRANOG NOVCA

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 20:55

NKT je razmotrilo Izvještaj o donacijama uplaćenim od otvaranja računa, 19. marta do 6. aprila u 09:00 sati.  

Zbog KRŠENJA privremenih mjera: Policija procesuirala 436 osoba

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 20:47

"Građani u najvećoj mjeri poštuju naredbe o sprječavanju širenja koronavirusa, ali ima i onih koji su neodgovorni prema sebi ali i prema drugima", saopštio je pomoćnik direktora Uprave policije Nikola Janjušević.    

2.200 osoba ZARAŽENO: U Srbiji danas sedmoro preminulo od koronavirusa

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 20:25

U Srbiji su danas, do 15 sati, registrovana 292 nova slučaja koronavirusa, a preminulo je još 7 pacijenata.  

TUGA: Preminuo čuveni fudbalski trener Radomir Antić

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 20:06

Radomir Antić, čuveni fudbalski trener preminuo je u 71. godini.  

NKT: Naredbe i preporuke se u najvećoj mjeri POŠTUJU, usvojen Izvještaj o donacijama

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 19:47

Nacionalno koordinaciono tijelo za zarazne bolesti (NKT) danas je na sjednici kojom je predsjedavao predsjednik Milutin Simović, analiziralo epidemiološku situaciju u Crnoj Gori i ocijenilo da su sve državne službe u proteklom periodu pravovremeno i kvalitetno preduzimale sve planirane aktivnosti na zaštiti zdravlja i života građana od epidemije novog korona virusa, te da se dosadašnje mjere u veoma visokoj mjeri poštuju.

Engleski savez IZGUBIO 100 miliona: Plate MANJE selektorima

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 19:24

Engleska fudbalska asocijacija izgubila je već ogroman novac.

ITALIJA: Od koronavirusa u posljednja 24 časa PREMINULO 636 osoba

Ponedjeljak, 06.04.2020 | 18:45

U posljednja 24 sata koronavirusom se zarazilo 3.599 ljudi.