Nedjelja, 03.11.2019 | 11:36
IZVOR: b92

Vitaminska BOMBA JESENI i prava RIZNICA ZDRAVLJA: Evo šta sve možete uraditi sa ovim SEZONSKIM VOĆEM!

Dunja je vitaminska bomba jeseni i od davnina je poznata u narodnoj medicini i koristi se prije svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba.




Foto: Ilustracija/ Pixabay

Ovo blagotvorno voće, porijeklom je iz jugozapadne Azije. Ljekoviti djelovi su joj plod, listovi i sjeme, a posebno sok i sirup ploda.

Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate.

Dunje su odlični prirodni osvježivači vazduha.

Sjemenke su njen najljekovitiji dio, i kada odstoje u vodi oslobađaju sluz koja pomaže kod problema s kašljem. One sadrže i velike količine amigdalina, odnosno vitamina B17, koji ima antikancerogeno dejstvo. Sjemenke su bogate i mastima, taninom, pektinom, šećerima, jabučnom kisjelinom, emulzinom i protidom.

Zahvaljujući taninu i sluzi ova voćka povoljno djeluje na rad crijeva i sprečava infektivne bolesti. Takođe, dunja sadrži i dosta pektina, koji povoljno djeluje na krvni sistem, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i pruža zaštitu od radioaktivnog zračenja, piše Stvar ukusa.

Dunjin sok liječi kašalj, astmu i dijareju, dok se pečena ili kuvana dunja preporučuje anemičnim osobama, ali i za liječenje upala želudačne i crevne sluzokože. Dunja se upotrebljava i za liječenje sluzokože ždrijela, krajnika, disajnih puteva kao i ublažavanje obilnih menstruacija. Čaj od dunjinih sjemenki liječi nesanicu, ublažava napetost i otklanja neprijatan zadah, dok sluz od semenki liječi opekotine i rane. Čaj od listova dunje je odličan prirodan lijek za zaustavljanje proliva.

Čaj od ploda

Ovaj čaj blagotvorno djeluje na disajne tegobe, smiruje kašalj, promuklost i ublažava simptome bronhitisa.

Priprema: Operite, očistite i presjecite plod na četiri dijela. Odstranite sjemenke i tvrdi deo oko njih, a mesnati dio isjecite na listiće i odmah ih stavite u litar vode, da ne bi promijenile boju. Lagano kuvajte od 15 do 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Procijedite ga i pijte u gutljajima tokom cijelog dana.

Sirup za bronhitis

Narodni lijek protiv kašlja i upala disajnih organa možete napraviti vrlo jednostavno i od samo nekoliko sjemenki.

Priprema: Izdrobite pet sjemenki dunje i prelijte sa 100 ml vode. Kada se stvori gusta sluzasta masa, dodajte 15 g svježeg soka od bokvice i 100 g meda od žalfije. Uzimajte po jednu kašičicu tri puta na dan prije jela.

Sok za želudac

Tegobe sa varenjem možete lako eliminisati sokom od dunja.

Priprema: Operite i sitno narendajte kilogram dunja, pa ih procijedite kroz gazu. Sok popijte odmah jer brzo oksidira. Najbolje je da ga pijete prije jela.

 Melem za opekotine

Melem od sjemenki dunje može biti od pomoći za liječenje blažih opekotina i rana.

Priprema: Izdrobite 10 g sjemenki dunje, prelijte sa 200 ml vode i sačekajte da se stvori sluzava masa. Nanosite je na oboljeli dio tijela, direktno ili kao oblog.

Sir od dunja

Francuzi vjekovima prave sir od dunja koji je odlična kombinacija sa pečenim mesom, piletinom, pačjim mesom, junetinom i mesom divljači. Ovaj sir je snažan izvor energije, a može da se uzima i kao lijek za poboljšanje varenja. Ne preporučuje se dijabetičarima i gojaznim osobama.

Priprema: Dva kilograma dunja skuvati, zajedno sa korom, dok potpuno ne omekšaju. Kada se ohlade, isjeći na komadiće i ispasirati. Izmjeriti dobijenu masu, i u nju dodati odgovarajuću količinu šećera. Na kilogram i po pirea dunja dodaje se kilogram šećera. Sve ponovo kuvati na laganoj vatri 45 minuta, uz neprestano miješanje. Odmah po kuvanju sir od dunja sipati u odgovarajuću tepsiju, plitku staklenu posudu ili u posudice. Kada se ohladi, sir isjeći na kocke, uvaljati u prah šećer, i staviti na tamno i suvo mjesto da stoji.

Zaslađivač

Dunje možete konzumirati i u vidu zaslađivača za, na primjer, čajeve, i na taj način možete ublažiti brojne tegobe.

Priprema: Sameljite kilogram dunja, iscijedite sok, a zatim mu dodajte 2 kg šećera i kratko prokuvajte, a kada se ohladi sipajte u sterilisane flaše.

Preparat protiv bora i ispucalih usana

Za lice bez bora i lijepo njegovane usne narodna medicina preporučuje sjemenke dunje.

Priprema losiona od semenki: Sitno isjeckati 1 kašičicu sjemenki, a zatim ih usitniti u avanu i preliti sa dvije kašičice proključale vode. Dobro promiješati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Ovim preparatom možete mazati i ispucale usne i mjesta na licu sa izraženim borama.

Priprema losiona od kore dunje: 200 gr kora dunje držati dvije sedmice u tri decilitra jače rakije, po mogućnosti komovice. Nakon toga procijediti rakiju i sipati u tri bočice i hermetički zatvoriti. Pripremljenim losionom mazati djelove lica sa borama dva puta dnevno.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Pred nama PERIOD SLAVA i PRAZNIKA: Da li se možemo provući BEZ VIŠKA KILOGRAMA?

Subota, 16.11.2019 | 12:20

Za vrijeme slava i praznika trpeza je i te kako bogatija nego obično, a mnogo je onih koji se pitaju - postoji li šansa da ne pokvarim liniju? 

Ovo nam se svima barem jednom desilo: Koliko je opasno PROGUTATI ŽVAKU?

Četvrtak, 14.11.2019 | 19:33

Gume za žvakanje naše tijelo ne može u potpunosti da svari. I dok sastojke poput zaslađivača i šećera tijelo prepoznaje i razgrađuje, ostatak ostaje u komadu.

Hrana koja čuva naš MOZAK: Iznenadiće VAS o kojih ŠEST namirnica je RIJEČ!

Četvrtak, 14.11.2019 | 17:42

Kad čujemo da je nešto jako zdravo za naš organizam, često nam je prva asocijacija bezokusna i nemasna hrana. No, ovaj put smo se iznenadili otkrivši da su nama omiljene namirnice zapravo pravi booster za naš mozak.

Između 50 i 55 hiljada ljudi u Crnoj Gori boluje od DIJABETESA: Pravilna ishrana i fizička aktivnost najvažniji u prevenciji!

Četvrtak, 14.11.2019 | 12:38

Fizička aktivnost i pravilna ishrana najvažniji su u prevenciji dijabetesa, a u Crnoj Gori, prema procjenama, između 50 i 55 hiljada ljudi boluje od te bolesti, a pretpostavka je da je taj broj veći, jer mnogi imaju dijabetes, ali to ne znaju.

Lijek za PUŠAČE: Evo kako da napravite NAPITAK koji će vam očistiti PLUĆA!

Srijeda, 13.11.2019 | 17:09

Ako ste pušač duže od pet godina, sigurno osjećate posljedice te nezdrave navike, poput bronhitisa ili pušačkog kašlja.

LAVIN GA SE PLAŠIO: Bio sam prestrašen od Pekovića, boksovao je kao zvijer, a DRES nijesam smio da mu tražim

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 12:03

"Jednom sam u restoranu sedeo sa Damjanom Rudežom, a do našeg stola je sedo Peković. Nikada u životu svom nisam video da je neko naručio i pojeo toliko hrane, a bio je kao stena sačinjena od mišića, bez grama masnoće"  

Na rubovima stakla u automobilima možemo vidjeti crnu liniju i iznad nje crne tačkice. Da li znate čemu one služe?

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 12:00

Takav uzorak je estetski prihvatljiviji jer nema naglih prelaza. Međutim, čak ni tačkice nisu samo za ukrašavanje. Njihova druga svrha, osim vizuelnog učinka, je kontrola temperature.

Popust na kupovinu pametnih satova u Telenoru

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 11:45

Svi Telenorovi postpejd korisnici mogu kupiti pametne satove po sniženim cijenama, uz već postojeću pogodnost kupovine na 12 ili 24 mjesečne rate. Telenor je pripremio bogatu ponudu pametnih satova, od kojih su neki sniženi i do 36 eura, poput određenih Samsung modela.

Ulaznice u prodaji: Pogledajte cijene karata za meč Crna Gora-Bjelorusija

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 11:18

Prodaja ulaznica za prijateljsku utakmicu sa Bjelorusijom počinje danas od 10 časova na biletarnici SC ,,Morača“...  

Ius Forum - Kakvi pravnici su potrebni za 21. vijek? u KIC-u

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 11:18

Udruženje pravnika Crne Gore, u saradnji sa Ambasadom SR Njemačke u Podgorici i fondacijom IRZ, održaće petu sesiju IUS Forum-a na temu „Kakvi pravnici su potrebni za 21. vijek?“ u srijedu, 20.novembra u Multimedijalnoj sali KIC-a “Budo Tomović”, od 18 sati.

"Čuvar PRAVOSLAVNE VJERE..." - U četvrtak se slavi ARANĐELOVDAN

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 11:04

Pravoslavna crkva u četvrtak slavi praznik Sabor svetog arhangela Mihaila, u narodu poznat kao Aranđelovdan.

FOTO: Kako Nikšićani ČUVAJU PRIRODU: "Vodi računa. Đe ti je kultura?"

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 11:01

Odgovoran odnos prema prirodi pokazali su ljubitelji Slanog jezera.

PONEDJELJAK JE NAJGORI DAN: 6 ključnih objašnjenja naučnika zbog čega mrzimo PRVI DAN u nedjelji!

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 10:53

Još jedan od čudnih razloga zbog kojih se ponedeljkom osjećamo loše, seže još praistorijsko doba.  

Danas suvo vrijeme, a od sjutra opet kiša uz jak južni vjetar

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 10:39

Nakon kratkog perioda suvog vremena, od sjutra veče ponovo nas očekuje kiša.

ATP lista: ĐOKOVIĆ broj 2, Nadal NAJBOLJI u 2019. GODINI

Ponedjeljak, 18.11.2019 | 10:31

Najbolji srpski teniser Novak Đoković sezonu je završio na drugom mjestu ATP liste.