Možda ste sinoć malo pretjerali s čokoladom i napolitankama i jutros se ne osjećate baš najbolje. Osjećate se kao da imate mamurluk, i imate ga, ali od šećera!
Foto: Ilustracija, pixabay
Znamo da je mamurluk posljedica konzumiranja previše alkohola, ali isti osjećaj vam mogu izazvati i slatkiši!
Dakle, to nije mamurluk u bukvalnom smislu, ali ako pojedete previše slatkiša, možete imati neke simptome mamurluka: nervozu, glavobolju, vrtoglavicu.
“Mamurluk izazvan šećerom zaista postoji, u smislu da se loše osjećate kada unesete veliku količinu šećera”, kaže nutricionistica Kim Larson.
U prvom trenutku prerađeni šećer povećava noviu endorfina u tijelu i čini da se osjećamo dobro.
“Zatim naglo pada nivoa šećera u krvi, zbog čega osjećamo umor, nervozu, sve nas iritira”, kaže dr Larson.
Ako se tek ponekad prejedete slatkiša, to nije tako strašno, ali ako često unosite pretjerane količine šećera, to može ostaviti dugoročne posljedice na zdravlje, a može čak dovesti do promjena u mozgu.
Navika koja ubrzo postaje zavisnost
Ukoliko često unosite mnogo šećera, postoji rizik da vam to postane navika, a dr Laura Šmit sa Univerziteta u San Franciscu kaže da ta navika zapravo postaje zavisnost.
“Nemamo nekih specifičnih istraživanja o mamurlucima, ali imamo prilično dobre dokaze o neverovatnoj želji za slatkišima i posljedicama prejedanja slatkiša. U određenom vremenskom roku, možete promijeniti sastav centra za nagrađivanje u mozgu. O tome treba razmisliti”, kaže dr Šmit.
Naime, šećer povećava razinu domapina, u dijelu mozga koji je zadužen za osjećaj zadovoljstva. Ako dopamin “spolja” ubacujemo u organizam, kroz slatkiše, tokom vremena mozak počinje da “shvata” da ne mora da proizvodi toliko dopamina.
Zato, čim se smanji ili izbaci “spoljni dopamin”, odnosno slatkiši, nastupa ona neobuzdana želja za slatkim.
Najbolji način da izbjegnete ove negativne posljedice unosa šećera je da ograničite unos namirnica i napitaka koji sadrže šećer.
“Svakodnevno unošenje šećera u organizm nije potrebno”, kaže nutricionista dr Larson.
KOMENTARI (0)