Koliko ste puta čuli ono da ne smijete jesti nakon 18 sati jer ćete se, u suprotnom, ugojiti? Zaboravite na tu glupost.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Kad god pogledamo oko sebe, naći ćemo neke mitove o ishrani, počevši od činjenice da su neke namirnice masne, a lagani proizvodi bolji od onih bez etiketa. Da bih vam pomogao da se oslobodite nekih mitova koji postoje u vezi sa ishranom, donosim vam spisak od 5 mitova u koje savjetujem da odmah prestanete da vjerujete.

MIT 1.

Ako jedete kasno u noć, dobićete kilograme! Koliko puta ste čuli da ne bi trebalo da jedete posle 18h, jer ćete u suprotnom ugojiti? Zaboravi na te gluposti. Evo objašnjenja: kalorije su kalorije, bez obzira na to koliko sati ih unosite. Ne postoji vremensko ograničenje nakon koje će vaše tijelo reći sebi „Sada ću sve to pretvoriti u masnoću!“ Naime, ako obratite pažnju na kontrolu težine i želite izgubiti kilogram, ključ uspjeha nije u vremenu kad jedete, nego u količini. Ako tokom dana konzumirate više kalorija nego što ste potrošili (bez obzira na vrijeme), bojimo se da ćete izgubiti kilograme. Uz to, ako trenirate u kasnim popodnevnim satima, imate dodatni razlog zašto ne biste preskočili kasniji obrok. Ne samo da će ovaj obrok nahraniti vaše mišiće i pojačati njihov oporavak, već će umanjiti i rizik od povreda i nadoknaditi izgubljeni trening o ishrani.

MIT 2.

Ako povećate unos proteina, pojačaćete rast mišića! Često se onima koji žele da pridobiju mišićnu masu savjetuje pojačan unos proteina. Ali ovo je još jedan mit koji se tiče ishrane. Evo objašnjenja: Da biste povećali mišićnu masu, morate da ispunite tri komponente potrebne za rast: imati adekvatan unos kalorija, povećati unos proteina i redovno provoditi treninge snage. Naime, samo povećavanje unosa proteina neće doprinijeti nikakvom rastu mišića, pogotovo ako ste i dalje u kalorijskom deficitu i ne obavljate nijednu vrstu aktivnosti koja pospješuje regeneraciju i rast mišića.

Mit 3

Ako ne jedete ribu, ne možete unijeti dovoljno omega-3 masnih kisjelina. Mnogi koji jedu (ili jedu ne dovoljno) su optuženi za nedovoljno omega-3 masnih kisjelina, ali situacija nije tako loša za one koji nisu ljubitelji morske hrane. Evo objašnjenja: omega-3 masne kiseline imaju brojne pozitivne efekte na naše zdravlje, od razvoja mozga kod djece do poboljšanja kognitivnih funkcija kod starijih osoba, a vjerovatno je najvažniji i poznati efekat omega-3 na zdravlje kardiovaskularnih sistema. Međutim, osim ribe i morskih plodova, omega-3 masne kisjeline nalaze se i u orašastim plodovima, lanenim sjemenkama, repičnom ulju i soji, a omega-3 masne kisjeline mogu se uzimati kao dodatak ishrani kako bi tijelo obezbijedilo potrebnim masnim kisjelinama.

MIT 4.

Ako jedete nešto jako, to je znak da vašem tijelu nedostaju hranljive materije koje nalazimo u ovoj hrani. To je skoro redovan izgovor za one koji pate od slatkiša i druge nezdrave hrane. Koliko sam puta vidio u teretani kako jede čokoladu pod izgovorom da su „spustili šećer“. Evo objašnjenja: ako je ovo zaista istina, ne biste jeli kolače, sladolede, pice i sličnu bezvrednu hranu, već spanać, blitvu, borovnice, jabuke i sličnu hranu. Moj savjet je da sledeći put kada poželite neku hranu, zapitajte se da li vam je dosadno, da li ste zadovoljni životom, patite li od nečega i imate li nekih emocionalnih problema. 

MIT 5.

Ja moram da pijem 8 čaša vode svaki dan! Razmislite logično, ne možete biti ista količina vode koja vam je potrebna na 30 i na 3 stepena Celzijusa. Štaviše, ista količina vode možda neće biti potrebna nekome ko je naporno trenirao i znoji se i nekome ko sedi u kancelariji 8 sati i provodi ostatak dana pred televizorom, zar ne? Evo objašnjenja: količina tečnosti koju unosimo dnevno odnosi se na sve vrste tečnosti, od vode do kafe, čajeva, supa, mleka, ali čak i hrane sa visokim sadržajem vode, poput tikvica, krastavaca, lubenice, ali i pirinča i tjestenine. Ako nemate naviku da redovno pijete, pijte čim osetite žeđ, a ako radite neki trening, pijte vodu redovno tokom aktivnosti da ne biste postali dehidrirani. Razmislite logično i glavom, vrlo često su mitovi o dijeti potpuno nelogični i već ćete s osnovnim znanjem znati da je ovo glupost koja ne zahtijeva vrijeme.