Petak, 20.03.2020 | 07:59
IZVOR: Pobjeda

Savjeti NUTRICIONISTE: Ne praviti zalihe hrane, što manje bijelog šećera i grickalica

Budimo odgovorni, ali ne i opsjednuti. Poštujemo mjere zabrane, ali sačuvajmo mentalno zdravlje.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Ne pravimo nenormalne zalihe, napravimo sedmodnevni meni, kupujmo racionalno sa što manje bijelog brašna, grickalica, slatkiša, jer ćemo kada prođe korona imati drugi problem gojaznost koja je takođe opasna za organizam, poručuje nutricionistkinja Snežana Fatić. Ona je za Pobjedu objasnila kako da najbolje funkcioniše četvoročlana porodica u ovim uslovima.

“Najbolje je da se napravi meni za sedam dana za sva tri obroka. Ukoliko porodica ne koristi večeru, tim bolje jer će se potrošiti manje namirnica i dodatno sačuvati zdravlje. Na osnovu tog menija ćemo vidjeti koje će nam sirovine biti potrebne, zavisno da li preferiraju meso ili vegetarijanske proizvode, gdje mogu biti uključeni jaje, mlijeko, sir”, kazala je Fatić.

Naglasila je da ne treba trpati suviše sirovina, jer ukoliko ih imamo više kući, više ćemo i jesti i onda se ugojiti.

“Moramo da prevaziđemo sebe na mudar i kvalitetan način. Da bi se izbjegla klopka gojaznosti, moramo mudro da odredimo jelovnik”, kazala je Fatić.

Ako jednom odemo u prodavnicu i vrlo mudro napravimo uvertiru onoga što ćemo jesti za sedam dana, onda smo, kako navodi, malo izloženi zarazi, jer smo samo jedanput u sedmici u prodavnici sa zaštitnim maskama, rukavicama i propisnoj udaljenosti od drugih.

“Ne treba pretjerivati, jer nećemo doći u situaciju da će nam se zatvoriti marketi i ne treba praviti zalihe, jer stvaramo i mogućnost da neko drugi ne može doći do hrane”, kazala je Fatić i dodala da treba da imamo empatiju prema drugome, a ne samo prema sebi.

Naglašava da treba birati hranu za podizanje imuniteta koji je bitan u borbi protiv virusa.

“Zbog imunog sistema kojeg moramo podići na kvalitetan način, a hrana je prva u borbi protiv virusa i protiv pada imunog sistema. Potrebna nam je hrana koja ima dosta vitamina, minerala. Treba izbjeći proteine životinjskog porijekla, dakle što manje masnu hranu, crvenog mesa. Tu i tamo treba uključiti ribu, malo bijelog mesa, piletinu, još bolje ćuretinu. Što više ugljenih hidrata kroz voće, povrće, integralna žita, a što manje masnoća. Gricalice obavezno treba izbjeći jer one će nas sigurno ugojiti zato što smo u kući i dosta ćemo vremena tu provoditi”, naglasila je Fatić.

Ako zbog stresa, nervoze jer smo zatvoreni, budemo pribjegavali velikim šećerima, kolačima, kako navodi, onda ćemo se i ugojiti.

“Ako budemo mudri pa ujutro doručkujemo kad se probudimo, nakon sat vremena, a prije toga napravimo blagu detoksikaciju, pa onda krenemo sa doručkom koji može biti obiman, a poslije toga se pravi pauza od četiri do pet sati do ručka. Večeru bi trebalo da izbjegavamo”, preporučuje Fatić.

Ako baš bude potrebna, smatra da treba da bude u vidu nekog prepečenog parčeta hljeba sa nekim prirodnim džemom, tj. miksanim voćem zaslađenim medom, javorovim, agavinim sirupom ili stevijom…

Nekontrolisano kupovanje brašna, ulja, naših građana sagovornica Pobjede smatra štetnim iz prostog razloga što će žene početi da peku bijeli hleb, priganice, palačinke…

“Počeće nenormalno da se ponašaju u ovoj situaciji u smislu da će svaki dan da peku bijeli hljeb, koji je ukusan. I kada dozvolite nervnim završetcima da svakodnevno osjećaju taj slatkasti ukus, stvara se određena zavisnost. Prema tome, neminovno je da poslije mjesec dobiju i pet do šest kilograma više čak i mršavice. Tako ne treba kupovati bijelo brašno, pogotovo ne u velikim količinama, već integralna koja ćemo manje jesti, a pri tome unijeti kvalitetne sastojke”, kazala je Fatić.

/// KORONAVIRUS - Crna Gora i svijet: Presjek NAJVAŽNIJIH VIJESTI /// 

Ako unosimo puno bijelog brašna, kako navodi, štetimo probavnom traktu, jer crijevni sistem postaje zavistan od njega i ugrožava unos drugih sirovina koje su bitne za dobar balans u biohemijskom sistemu.

Dosta vode, voća i salata je bitno za dobar serotonin, koji će nam omogućiti da ugodno provodimo vrijeme sa svojom porodicom.

“Sada je momenat da se vratimo knjigama, da ne gledamo samo filmove, serije… jer ostajemo duže budni onda smo duže i gladni pa ćemo početi da jedemo oko 22 sata ili oko ponoći jer je prirodno da se čovjek tako ponaša ako nema znanje a prepušten je situaciji. Od toga se moramo čuvati. Sa prorodicom što više”, poručila je ona.

Bitno jer, ako je moguće, da boravimo u četinarskoj šumi koja je bogata negativnim jonima važnim za poboljšanje imunog sistema, čak više nego hrana.

“Da počnemo da obilazimo naše planine. Tu ne mogu ići milioni ljudi ni mala djeca, ni stari, ni bolesni… Otići u četinarsku šumu i tamo se napojiti negativnim jonima, jer imamo dosta planina”, poručuje Fatić.

Moramo piti puno vode

Fatić naglašava da u ovim vremenima kada se manje krećemo moramo da hidratizujemo naš organizam.

“Nama je tečnost neophodna, treba da pijemo veće količine vode i da bude topla za one koji su izloženi zarazi, a da zdravi piju vodu koja je tjelesne temperature. Voda će nas dodatno spasiti gojaznosti. Mogu se piti i nezaslađeni čajevi u odmjerenim količinama, ali je voda najpotrebnija. Ujutro piti prirodne sokove cijedeni limun, pomorandžu, kroz neki miks, što je najvažnije za ujutro kako bi ta energija bila dobra, konzumirati što manje industrijskih zaslađivača u vidu keksa, kolača”, poručuje Fatić.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

CEDIS: I u ČETVRTAK radovi na mreži, evo gdje neće biti struje

Utorak, 07.04.2020 | 15:45

Zbog planiranih radova na mreži, u četvrtak 09. aprila, bez napajanja električnom energijom će ostati:

Podgorica: Policija procesuirala TRI maloljetnika

Utorak, 07.04.2020 | 15:28

Policija u Podgorici protiv dva maloljetna lica podnijela krivičnu prijavu zbog postojanja osnovane sumnje da su počinili pet krivičnih djela teška krađa u pokušaju i dva krivična djela nepostupanje po zdravstvenim propisima za suzbijanje opasne zarazne bolesti.

Bolnica "Danilo I": Donaciju Đukanovića iskoristićemo za nabavku opreme, adaptaciju...

Utorak, 07.04.2020 | 15:24

"Đukanović, porijeklom Cetinjanin, koji već dugo godina živi i uspješno radi u Americi odlučio se na humani gest i vrijednu donaciju zdravstvenom sistemu Crne Gore, kroz donaciju najstarijoj zdravstvenoj ustanovi u državi", navodi se u saopštenju bolnice na Cetinju.

SRBIJA: 61 žrtva koronavirusa, PREMNIULA još dva muškarca i jedna žena

Utorak, 07.04.2020 | 15:21

U Srbiji je od posljedica korona virusa u posljednjih 24 sata umrlo troje ljudi, pa je ukupan broj preminulih u Srbiji od ove bolesti do sada 61.

Ministarstvo prosvjete: ODLAŽU se eksterna testiranja, maturski i stručni ISPITI

Utorak, 07.04.2020 | 15:04

Ovo su donijeli, kako su saopštili, u skaldu sa izmjenom školskog kalendara za 2019/2020 godinu, usljed epidemiološke situacije.

Počeo da trenira BOKS, nakon što mu je ukraden BICIKL: Ovo nijeste znali o slavnom MUHAMEDU ALIJU!

Utorak, 07.04.2020 | 14:58

Ako ste ljubitelj boksa, vjerovatno ste upoznati sa karijerom jednog od najvećih predstavnika ovog sporta, Muhameda Alija.

NAJBOLJI kriminalistički roman svih vremena: Jedan od najčuvenijih obrta u istoriji žanra

Utorak, 07.04.2020 | 14:51

Predsjednica Udruženja, Alison Džozef, istakla je da je Agata Kristi još uvijek najpopularniji autor u svom polju...

Kućnim treningom do VITKE figure: Manekenka Irina Šajk otkrila PET omiljenih VJEŽBI!

Utorak, 07.04.2020 | 14:09

Popularna manekenka Irina Šajk, kao i mnoge druge manekenke, većinu vremena provodi u hotelima.

KCCG: Čin dr Miloševića zaslužuje poštovanje, izveo tri intervencije BEZ NADOKNADE

Utorak, 07.04.2020 | 13:56

Klinički centar Crne Gore (KCCG) zahvalan...

VIDEO: Kako astronauti održavaju FORMA trenirajući u izolaciji?

Utorak, 07.04.2020 | 13:56

Treninzi sa ograničenom opremom i prostorom – unutar zidova vaše kuće, za mnoge su izazov. Međutim, postoje ljudi koji ozbiljno treniraju na ovaj način, odavno. Mnogo prije nego što je trening u izolaciji postao popularan, astronauti ga primjenjuju.