Limun je prepun vitamina C i ima brojne zdravstvene prednosti za organizam.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ali, najzdravija varijanta jeste smrznuti limun, i to konzumiranje zajedno sa korom, jer je ona zapravo najzdraviji dio ovog cutrusnog voća.

Limunova kora reguliše krvni pritisak, ima antidepresivno djelovanje i tjera teskobu, stres i razdražljivost. Osim toga, alkalizuje tijelo i reguliše pH vrijednost krvi.

Ali, limun ne može dugo da traje, te ako ga ne iskoristimo na vrijeme, počinje da truli. Postoji trik da preduhitrimo taj proces, te uvijek imamo ovaj citrus kad god nam je potreban.

Stavljanjem limuna u zamrzivač, kasnije ćete koristi ne samo plod, već i koricu koja nam uvijek daje fin ukus u desertima. Još jedna dobra stvar kod smrzavanja limuna je i to što ćete ga tako lakše moći koristiti.

 

Izaberite limun koji nema mekane djelove i tamne mrlje po sebi.

Prvo operite plod s vodom, a ako imate voćni deterdžent, možete i s njim.

Druga opcija je da pomješate vodu i sirće, a to je efikasan način za uklanjanje pesticida.

Pripremite kesice za zamrzavanje koje na sebi imaju zatvarač.

Limun možete zamrznuti cio, narendani, limunov sok, nasjeckani limun na kriške i koricu od limuna.