Subota, 09.05.2020 | 17:36
IZVOR: stil.kurir.rs/net.hr

PICA IZ TIGANJA: Neobičan recept koji je zaludio svijet, a pravi se za čas!

Ljudi nevjerovatnom brzinom dijele recept ukusnog jela koje se sprema prženjem tijesta u suvom tiganju.




Foto: Instagram/dailywaffle

Najnovija kulinarska mudrolija iz samoizolacije koja je postala viralna je pica iz tiganja.

Ukusno jela se sprema prženjem tijesta u suvom tiganju prije nego što na njega dodate sos od paradajza, bosiljak, sir... Sve to pečete na laganoj vatri nekoliko minuta dok se sir ne otopi.

Za tri pice od 30 cm.

Vrijeme pripreme: 20 minuta, a termičke obrade: 15 minuta.

Sastojci

Za tijesto:

7 g suvog kvasca
½ velike kašike šećera
2 kašike maslinova ulja
500 g oštrog brašna
½ velike kašike fine morske soli

Za picu:

500 ml pelata
½ x 250 g mocarele (narendane)
Pakovanje od 150 g kuglica mocarele (prepolovljene)
¼ x 25 g bosiljka
½ kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Pomiješajte kvasac, šećer i maslinovo ulje s 325ml tople vode i ostavite neka odstoji dva do tri minuta dok se kvasac potpuno ne otopi. Pomiješajte brašno i so u činiji srednje veličine i napravite udubljenje u sredini. Ulijte smjesu kvasca u udubljenje i miješajte da se smjesa sjedini.

Tijesto mijesite osam do deset minuta na lagano pobrašnjenoj radnoj površini dok ne dobijete glatko elastično tijesto. Stavite ga u veliku činiju posutu brašnom, prekrijte vlažnom krpom i ostavite na toplom mjestu 45 do 60 minuta dok se tijesto ne udvostruči.

Zagrijte rernu na 250 ℃ i u nju na srednju policu stavite podlogu za pečenje pice. Tiganj stavite na šporet na jaku vatru da se zagrije.

Tijesto podijelite na tri djela koje ćete oblikovati u kuglice. Svaku kuglicu posebno razvaljajte u tanki okrugli oblik i stavite u vruć tiganj, potom na nju stavite pelat, pospite narenadanu mocarelu, prepolovljene kuglice mocarele i listove bosiljka, a zatim premažite uljem.

Stavite u rernu i pecite 12-15 minuta dok kora ne postane zlatna i hrskava, a prelivi se ne otope. Preostali bosiljak isecite i poslužite kad je pica gotova.

Dodatni savjet:

Ovaj recept koristite kao osnovu za kreiranje sopstvene pice na koju možete dodati: masline, inćune, kapare, artičoke, pečurke, kuvanu šunku, gorgonzolu, rikota sit ili bilo koji od vaših omiljenih preliva.

VIDEO MOŽETE POGLEDATI OVDJE.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Najnovija vijest: PRIVEDEN Ljoro Nrekić

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 09:47

Pet osoba je privedeno među kojima i predsjednik Opštine Ulcinj Ljoro Nrekić po nalogu Osnovnog državnog tužilaštva (ODT) u Ulcinju.

Abazović o hapšenju Nrekića: Neka sud utvrdi kako su dolazili do izbornih pobjeda

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 09:58

Uhapšen je gradonačelnik Ulcinja i šef lokalnog DPS, sa još nekoliko funkcionera, napisao je na svom Tviter profilu potpredsjednik Vlade Crne Gore, Dritan Abazović.

Anastasija otkrila da je kao dijete pohađala školu Mike Aleksića: "Užasnuta sam..."

Nedjelja, 17.01.2021 | 18:14

Pjevačica Anastasija Ražnatović ističe da je užasnuta nakon priče koju je hrabro podijelila mlada glumica Milena Radulović (25) - da ju je, kako je istakla, učitelj glume Miroslav Mika Aleksić (68) silovao. Prvi put, tvrdi, kada je imala 17 godina, a onda se navodno zločin ponavljao.

Nikolić: Joanikije dogovara IZBORNE LISTE za Nikšić

Nedjelja, 17.01.2021 | 17:50

Srpska pravoslavna crkva ne odustaje od pretenzija da upravlja političkim procesima u Crnoj Gori. Nakon što je sastavila Vladu, odredila mandatara i ministre, svoje ambicije je usmjerila u pravcu predstojećih izbora u Nikšiću, saopštio je portparol DPS-a i poslanik u Skupštini Crne Gore Miloš Nikolić.

Saobraćajna NEZGODA - SEDAM osoba POVRIJEĐENO

Nedjelja, 17.01.2021 | 21:27

U saobraćajnoj nezgodi koja se danas oko 14 sati i 20 minuta dogodila na magistralnom putu od Kolašina ka Manastiru Morača, na Crkvinama, povrijeđeno je sedam osoba, javlja Pobjeda.

Performans ispred Skupštine Crne Gore: Muzičari traže PRAVO na RAD

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 17:38

U parku preko puta zgrade Skupšine Crne Gore danas u Podgorici, održan je  performans Udruženja estradnih umjetnika i izvođača Crne Gore. Kako su rekli, za takvu akciju odlučili su se umjesto protesta, jer im je onemogućen rad već 11.mjeseci.    

VIDEO: Koš za NEVJERICU - Pogledajte SPEKTAKULARNU trojku preko cijelog terena uz zvuk sirene

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 17:14

Na utakmici treće italijanske košarkaške lige viđen je koš koji se zaista rijetko viđa.   

Đukanović: CG spremna za dolazak holandskih investitora i turista čim se steknu uslovi

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 16:39

Crna Gora je spremna za produbljivanje ekonomskih odnosa, dolazak holandskih investitora i turista, čim se za to steknu povoljni epidemiološki uslovi, saopštio je predsjednik Crne Gore Milo Đukanović na oproštajnom sastanku sa odlazećim ambasadorom Holandije Žilom Arnoom Bešorom Plagom.    

Mihajlović ISKRENO: Hoću da budem NAJBOLJI, a ne najelegantniji trener

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 16:32

Siniša Mihajlović je konačno imao razlog da sa osmijehom govori o predstavi izabranika u dresu Bolonje nakon trijumfa nad Veronom sa 1:0, a nije govorio isključivo o fudbalu.  

Premijer Krivokapić razgovarao sa ambasadorom Sjeverne Makedonije Mihajlom Trpkoskim

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 16:25

Predsjednik Vlade Crne Gore prof. dr Zdravko Krivokapić u srdačnoj atmosferi dobrodošlice dočekao je ambasadora Republike Sjeverne Makedonije u CG, Nj. E. Mihajla Trpkoskog.  

DF Budva: Carević će u ponovnom postupku PONIŠTITI nezakonita imenovanja

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 16:00

Nismo ni namanje začuđeni nedavnim saopštenjem DPS Budva u vezi sa rješenjima Komisije za žalbe Vlade Crne Gore, u postupku razriješenih, a nelegitimno imenovanih lica u Opštini Budva, saopštili su danas iz budvanskog odbora Demokratskog fronta, poručujući da će predsjednik Opštine Marko Carević u ponovnom postupku donijeti nova rješenja kojim će poništiti nezakonita imenovanja.  

Tiramisu palačinka TORTA: Kremasta i SAVRŠENA poslastica bez uključivanja rerne

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 15:41

Donosimo vam jednostavan recept za sve ljubitelje palačinki i tiramisu, ova kombinacija je neodoljiva.

VIDEO: Obara sve REKORDE – pjesma o vozačkoj dozvoli novi HIT na internetu

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 15:19

Iako smo tek na sredini januara, pjesmu "Drivers License" mnogi već nazivaju svojevrsnim hitom 2021. godine.

CEDIS: I u SRIJEDU planirana isključenja struje, evo i GDJE

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 14:57

Zbog planiranih radova na mreži, u srijedu 20. januara, bez napajanja električnom energijom će ostati:

Vuković i predstavnici odborničkih klubova: Neophodno mijenjati Trg nezavisnosti

Ponedjeljak, 18.01.2021 | 14:50

Stanje Trga nezavisnosti je nezadovoljavajuće i neophodno ga je mijenjati, ocijenjeno je na današnjem sastanku gradonačelnika Podgorice Ivana Vukovića sa predstavnicima svih odborničkih klubova u lokalnom parlamentu.