Lagan ljetnji kolač je pravi izbor za sve sladokusce...

 

Foto: Printscreen, You Tube

Sastojci za podlogu: 300gr mljevenog keksa, 200gr rendane čokolade za kuvanje, 100ml mlijeka

Sastojci za fil: 500ml mlijeka, 1 vanilica, 80gr griza, 50gr kristal šećera, 200gr kokosovog brašna.

Sastojci za glazuru: 100ml slatke pavlake, 100gr čokolade za kuvanje, 1 kašičica kokosovog ulja

Za pripremu podloge, pomiješati keks i čokoladu, dodati mlijeko i sjediniti. Pripremljenu podlogu rasporediti po dnu kalupa.

Fil pripremiti tako što ćemo zagrijati mlijeko i šećer, dodati vanilicu i griz, skuvati pa dodati kokosovo brašno. Fil rasporediti preko podloge.

Zatim u 100ml slatke pavlake dodati kokosovo ulje i čokoladu. Kuvati dok se ne otopi sva čokolada. Preliti preko kolača. Ostaviti 3 sata u frižideru. Prijatno!