Ova povoljna i široko dostupna hrana se može naći u supermarketu...
Foto: Ilustracija, Pixabay
Mnogi ljudi ne jedu hranu bogatu vlaknima u dovoljnim količinama, uprkos činjenici da ova vrsta hrane može da produži životni vijek, kažu nutricionisti.
Dijetičari pozivaju ljude da jedu više vlakana, koja su zanemarena u ishrani oko 90 odsto populacije.
Konzumiranje žitarica od cijelog zrna koje sadrže dijetalna vlakna može smanjiti rizik od zaraze brojnih smrtonosnih bolesti uključujući dijabetes i rak, otkrila je studija.
Stručnjaci sa Univerziteta Otago iz Novog Zelanda i Univerziteta Dundee iz Velike Britanije kažu da bi ljudi trebalo da pojedu oko 25 g vlakana dnevno.
Tim je tokom poslednje četiri decenije spovodio klinička ispitivanja i studije u kojima je učestvovalo više od milion ljudi, a otkrića su objavljena u časopisu Lancet.
Rezultati pokazuju da osobe koje konzumiraju hranu bogatu vlaknima imaju 15 do 30 odsto niži rizik od srčanog udara, moždanog udara, dijabetesa tipa 2, karcinoma debelog crijeva i smrti izazvane kardiovaskularnim problemima u poređenju sa ljudima koji su jeli manje vlakana.
- Naše istraživanje pokazuje da bi trebalo da konzumiramo najmanje 25 do 29 grama vlakana, mada većina nas trenutno konzumira manje od 20 grama vlakana dnevno - istakao je dr Endru Rejnolds, vodeći autor studije.
Koliko je 25 g vlakana?
5 većih jabuka
80 bebi šargarepa
8 banana
pet i po većih pomorandži
sedam šolja borovnica
dvije šolje kikirikija
tri i po šolje isjeckanog kokosa
Izvor: www.telegraf.rs
KOMENTARI (0)