Utorak, 15.09.2020 | 11:36
IZVOR: recepti.com

Ukusne, po BAKINOM receptu: Domaće krofne koje asociraju na DJETINSTVO

Veoma se brzo i lako spremaju.




Foto: Screenshot, Bokina kuhinja/You Tube

Potrebno je:

1 kg brašna (tip 400 meko)

600 ml mlijeka

1 pakovanje kvasca (50 g)

3 ravne kašike masti (ili zejtina)

4 ravne kašike šećera

1 kašičica soli

2 kašičice šećera za kvasac

2 žumanca

Priprema:

U mlako mlijeko (600 ml) izdrobiti kvasac, staviti 2 kašičice šećera i ostaviti da nadođe. Za to vrijeme, u većoj vanglici, umutiti 2 žumanca, dodati mast (ili ulje), šećer, so pa na kraju dodati i nadošli kvasac. Sve umiješati pa postepeno dodavati brašno i mutiti. Zamijesiti tijesto srednje mekoće (važno da se ne lijepi za ruke i radnu površinu). Tako umiješeno tijesto ostaviti da odmori 20-30 minuta.

Poslije 30-ak minuta tijesto ponovo malo premijesiti bez dodavanja brašna i rastanjiti na debljinu manju od 1 cm (od prilike 7-8 mm).

Čašom vaditi krofne, pa ostaviti da odstoje sa svake strane po 5 minuta. Za to vrijeme zagrijati ulje na umjerenoj temperaturi. Prije prženja krofne još malo blago rastanjiti oklagijom i ostaviti da malo odmore.

Kada se krofne stavljaju u ulje bitno je da ona strana koja je bila na stolu sada bude gore.

Gotove krofne uvaljati u prah šećer i poslužiti tople.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Abazović predložio Krivokapića za premijera, DF ODBIO

Utorak, 22.09.2020 | 19:46

Lideri Demokratskog fronta tvrde da nosilac liste "Za budućnost Crne Gore" Zdravko Krivokapić više nema jedinstvenu podršku te koalicije i da ga ne mogu podržati za mandatara dok ne preispitaju povjerenje prema njemu na stranačkim organima.

Presjek IJZ: 296 NOVIH slučajeva zaraze KORONAVIRUSOM, OSAM pacijenata PREMINULO

Utorak, 22.09.2020 | 17:05

Laboratorije Instituta za javno zdravlje su od posljednjeg presjeka završile PCR analizu 749 uzorka na novi koronavirus.

Abazović: Možemo da pristupimo izboru Bečića i da formalizujemo kandidaturu za novog mandatara

Srijeda, 23.09.2020 | 12:51

U toku je konstitutivna sjednica Skupštine Crne Gore...

Mandić: URA ima drugačije principe od naših, ali ne smijemo zaboraviti da smo zajedno srušilli Đukanovića

Utorak, 22.09.2020 | 17:41

Sad je najvažnije da konsituišemo novu vlast, a tu uvijek ima neslaganja, pregovora, nije to lak posao. Moramo da usaglasimo principe, a oko toga se svi unutar naše koalicije slažu, nema problema, ni nesuglasica sa kolegama koje predvodi Aleksa Bečić, ali ne možemo da se složimo sa ljudima iz stranke koju vodi Dritan Abazović, kaže za portal Nova.rs Andrija Mandić, predsjednik Nove srpske demokratije, članice Demokratskog fronta i koalicije "Za budućnost Crne Gore."

Knežević: Tražimo da nam Krivokapić objasni zahtjeve Abazovića

Utorak, 22.09.2020 | 21:26

Niko iz Demokratskog fronta nije doveo u pitanje Zdravka Krivokapića kao mandatara, već tražimo da nam pojasni zahtjeve Dritana Abazovića koji su očigledno ranije bili dogovoreni s Krivokapićem, u kojima traži sve ključne resore u Vladi, uključujuci Ministarstvo unutrašnjih poslova, Upravu policije, Agenciju za nacionalnu bezbjednost, Ministarstvo odbrane, Vojno obavještajnu agenciju, Ministarstvo vanjskih poslova i MInistarstvo pravde, saopštio je jedan od lidera DF-a Milan Knežević.

Amfilohije: Nova vlast da pomogne iscjeljenje naroda od bratoubistva i bogoubistva

Srijeda, 23.09.2020 | 16:41

Mitropolit crnogorsko-primorski Amfilohije rekao je da se nada da će nova vlast biti organizovana tako da će biti jedinstvena i pomoći da se iscjeli narod i zemlja od, kako je rekao, opakijeg virusa od korone – bratoubistva i bogoubistva, “koji je trovao i do danas truje Crnu Goru”.

"Tada nisam mogao da budem istinski srećan": Lav Pajkić otkrio kada je Isidori bilo NAJGORE

Srijeda, 23.09.2020 | 16:30

Lav Pajkić, sin pokojne umjetnice Isidore Bjelice, koja je preminula nakon duge osmogodišnje borbe sa najtežom bolešću, progovorio o periodu porodične zajedničke borbe, te tvrdi da je Isidora pobijedila rak.

Nova godina stiže RANIJE za ljubitelje Apple TELEFONA - Otkriven DATUM izlaska iPhone-a 12?

Srijeda, 23.09.2020 | 15:36

Ta nedjelja će biti veoma važna za IT svijet zbog više razloga.    

Milačić: "Ko takne u Vasilija Ostroškog završiće kao vi, politički"

Srijeda, 23.09.2020 | 15:34

Predsjednik Prave Crne Gore Marko Milačić, obratio se, kako je istakao, svim ljudima u Crnoj Gori koji su, naglašava", heroji ove pobjede, oni najveći heroji koji su svih ovih mjeseci i decenija gaženi, hapšeni i šikanirani."

FOTO- MILIJARDE su u pitanju: Ovako žive TRI najbogatije žene na svijetu

Srijeda, 23.09.2020 | 15:27

Ko su žene na vrhu prestižne liste?

Nikolić: Nećemo glasati ni za Bečića, ali ni protiv

Srijeda, 23.09.2020 | 15:18

U toku je konstitutivna sjednica novog saziva Skupštine na kojoj treba da bude izabran njen predsjednik.

Fudbaleri Budućnosti doputovali u Sarajevo: "Moramo da budemo STRPLJIVI i PAMETNI"

Srijeda, 23.09.2020 | 15:18

Fudbaleri Budućnosti doputovali su u Sarajevo, gdje sjutra (20 časova) igraju protiv Sarajeva u 3. kolu kvalifikacija za Ligu Evrope u Zenici, na stadionu Bilino polje. I jure istorijski uspjeh nakon najveće evropske pobjede prethodnog četvrtka nad Astanom. Štoper Igor Ćuković i njegov partner u odbrani lijevi bek Nemanja Sekulić su željni novog velikog rezultata.  

PETAK: Evo gdje su planirana ISKLJUČENJA STRUJE

Srijeda, 23.09.2020 | 15:15

Zbog planiranih radova na mreži, u petak 25. septembra, bez napajanja električnom energijom će ostati:  

COVID-19: U Kliničkom centru DEVET pacijenata životno ugroženo

Srijeda, 23.09.2020 | 15:12

Sedam pacijenata je na neinvazivnoj ventilaciji, a jedan je na visokim protocima kiseoničke potpore, navodi se u saopštenju.  

TATA godine: Na ćerkinom biciklu prešao skoro 400 kilometara da bi sakupio NOVAC

Srijeda, 23.09.2020 | 15:08

Šest dana je vozio ćerkin bicikl, a iako ga sve boli, priznaje da se osjeća kao na vrhu svijeta nakon podviga