Nedjelja, 20.09.2020 | 08:44
IZVOR: radiosarajevo.ba

DORUČAK koji volimo: Slavni kuvar otkrio TRIK za SAVRŠENE PRŽENICE!

Hrskave, masne, ali ne previše, mirisne. Tako treba svaki put da vam ispadnu prženice. Omiljeni doručak generacijama spremićete uspješno uvijek ako primijenite ove provjerene savjete.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Marc Murphy, sudija kulinarske emisije Chopped, kuvar i vlasnik nekoliko restorana u New Yorku, zna tajnu iza uvijek savršenih prženica i sada ju je podijelio sa svijetom.

“Ne eksperimentišite i ne nasjedajte na trikove. Sve što vam treba je najobičniji hljeb, bilo koji s tvrđom koricom, star dva, tri dana”, kaže on.

Takođe, navodi se da prženice ne treba da pečete na puteru ili masti već na običnom ulju, najbolje suncokretovom. Tako ćete dobiti visoke temperature prženja koje neće zahtijevati da hljeb predugo stoji u masnoći.

Ključ hrskave spoljašnjosti i mekane unutrašnjosti je u sljedećem: svaku krišku hljeba s obje strane pospite s malo mješavine brašna i soli ili šećera (ako ćete prženice jesti kao sladak doručak). To će dati još hrskaviju i slađu koricu.

Potom ih stavite na tavu sa neljepljivom površinom ili na tavu od livenog gvožđa koji je dobro zagrijan i čekajte da obje strane postanu zlatno-smeđe boje. Potom ih premjestite na pleh obložen papirom za pečenje i ubacite u rernu na 175 stepeni na 10 do 15 minuta. Ta završnica će dati hrskavu koricu i kremastu unutrašnjost.

Za tri kriške hljeba potrebno je da umutite četvrtinu šolje mlijeka i jedno jaje.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Irinej: Amfilohiju sam djelimično nadređeni, on pripada drugoj državi

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 18:45

Nije poznato kada je nastao snimak na kojem Irinej govori o Amfilohiju  

COVID-19: Testirano skoro PET MILIONA ljudi zbog JEDNE zaražene osobe

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 18:12

U kineskom gradu Kašgaru, u regionu Sinkjang, zabilježeno je 137 asimptomatskih slučajeva zaraze koronavirusom.  

Pripremite se na NOVO uzbudljivo otkriće: Ovo je pronađeno na površini MJESECA

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 18:05

NASA je objavila novo veliko otkriće u vezi Mjeseca - na njegovoj površini pronađena je voda!   

"Radiću koliko god godina bude POTREBNO": Habib najavio čime će se baviti

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 17:39

Habib Nurmagomedov je nakon pobjede protiv Amerikanca Justina Gaethjea objavio kraj karijere, ali Dagestanac je već najavio da će na jedan način ostati u oktagonu trenirajući mlade MMA borce.

"Ugostiteljski objekti nijesu nikakav izvor ZARAZE": Prijete da će OTVORITI lokale

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 16:25

Osim nikšićkih, protestovali su i ugostitelji iz Ulcinja.

„Mladi ljudi moraju imati PODRŠKU...": Carević DONIRAO svoje dvije zarade za studente

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 16:21

Predsjednik Opštine Budva Marko Carević nastavio je da donira svoje zarade na društveno odgovoran način.  

Krivokapić: Pred nama je mnogo posla, ali to garantuje REZULTAT

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 16:00

Mandatar za sastav nove vlade Zdravko Krivokapić poručio je  danas na Twitter nalogu da je ohrabren stavovima važnih partnera o pitanju budućnosti Crne Gore.  

ANKETA: Da li konobarima ostavljate BAKŠIŠ?

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 15:27

Opuštanje uz kaficu u omiljenom lokalu, mnogima je ritual koji ne propuštaju...

NEGATIVNE posljedice- Evo šta se sve dešava sa tijelom kada se PREJEDEMO

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 15:16

Koliko vam se puta desilo da se  prjedete do "iznemoglosti". Neminovno je da iz tog razloga često imate osjećaj kao da ćete eksplodirati, to je ono kada kažete: "Ne mogu više" i stvarno to mislite.

Bečić će predložiti savjetnike Administrativnom odboru: Evo ko su KANDIDATI

Ponedjeljak, 26.10.2020 | 14:37

Predsjednik Skupštine Crne Gore Aleksa Bečić, na osnovu člana 6 Odluke o posebnim savjetnicima u Skupštini Crne Gore, predložiće Administrativnom odboru da za savjetnika predsjednika imenuje Nevena Gošovića, diplomiranog pravnika i Aleksandra Klarića, diplomiranog politikologa za međunarodne odnose, saopšteno je danas iz Skupštine Crne Gore.