Uživajte u slatkim zalogajima.
Foto: Ilustracija, pixabay.com
Sastojci:
- Velika jabuka - 250 g očišcenih oraha - 250 g brašna - 2 kašike kakaa u prahu - ½ kašičice sode bikarbone - 2 ½ kašičice praška za pecivo - 120 g šećera - So - Jaje - 125 g otopljenog maslaca - 250 ml mlaćenice - 50 g čokoladnih dražea - 100 g crne čokolade za glazuru
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Očistite jabuke, isijecite ih na četvrtine pa na kockice. Krupno isjecite orahe. U činiji pomiješajte kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli. Ulupajte jaje s maslacem i mlaćenicom. Dodajte smjesi s brašnom, pa sve brzo zamijesite. Dodajte jabuke, orahe i čokoladne dražee. Tijesto sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta. Ostavite da se hlade u kalupu. Napravite glazuru od čokolade. Izvadite mafine iz kalupa i prelijte glazurom.
KOMENTARI (0)