Ne treba vam ni mnogo novca, ni mnogo vremena.
Foto: Screenshot YouTube/Pleesecakes
Da biste spremili ukusan desert ne morate da imate previše sastojaka u kuhinji, niti treba da odvajate previše vremena za pripremu. Predstavljamo vam recept za čizkejk koji se sprema od samo šest sastojaka.
Čizkejk se može praviti sa jagodama, ali ako želite da bude još jednostavniji, možete samo napraviti fil i podlog.
Potrebni sastojci:
440 g običnog keksa
50 g maslaca (istopljenog)
920 g krem sira
125 g kristal šećera
290 g jagoda
300 ml slatke pavlake
Uputstvo:
Izmrvite keks. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte. Smješu sipajte u duboki okrugli kalup za torte (prečnik 23 cm) i lagano i ravnomjerno je oblikujte, kako biste napravili čvrstu podlogu. Poravnajte ivice zadnjom stranom kašike i stavite podlogu u zamrzivač na 15 minuta da se stegne.
Da biste napravili fil, u posudi umutite krem sir i 100 g šećera. U blender sipajte 100 g jagoda (ostalih 190 g ostavite sa strane) i dodajte x25 gr šećera. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim je prebacite u posudu sa krem sirom i temeljno miješajte. Mutite krem dok ne dobijete smjesu fine, čvršće strukture. Ostavite je sa strane.
Ostatak jagoda očistite i isjecite ih na pola po dužini. Uzmite kalup za torte i jagode raspodijelite oko ivice tako da unutrašnji dio voća okrećete prema spolja.
Nanesite pripremljeni krem na koru i poravnajte. Vodite računa da prvo prekrijete jagode, a zatim da fino oblikujete kolač.
Čizkejk stavite u frižider najmanje 4 sata da se stegne.
Izvor: telegraf.rs
KOMENTARI (0)