Oduševiće sve ljubitelje brzih kolača.
Foto: Screenshot, recepti.com/You Tube
Sastojci:
120 g pudinga od vanile
200 g šećera
1 l mlijeka
250 g margarina
180 ml kisjele pavlake
300 g keksa
5-6 banana
Dekoracija:
200 ml slatke pavlake
Priprema:
U činiju stavimo stavite puding od vanile i dodajte šećer.
Zatim sipajte 200 ml mlijeka i smjesu dobro sjedinite da ne bi bilo grudvica. Na šporet stavite 800 ml mlijeka da prokuva. Zatim, smanjite temperaturu i postepeno sipajte smjesu sa pudingom uz stalno miješanje.
Kuvajte puding uz neprestano miješanje dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu i zatim ga sklonimo sa šporeta. Smjesu ostavite da se malo prohladi. Sipajte smjesu sa pudingom u činiju za mućenje. Dodajte margarin i mutite dok se on ne otopi i smjesa lijepo ne sjedini. Zatim dodajte kisjelu pavlaku i nastavite sa mućenjem sve dok fil ne postane kompaktan. U fil dodajte izlomljen keks i promješajte da se sve ranomjerno rasporedi.
Fil podijelite na dva dijela. Jedan dio fila stavimo u odgovarajući pleh i poravnamo. Preko fila poređamo banane koje su isječene po dužini. Preko banana stavite drugu polovinu fila. Ostavite da se smjesa skroz ohladi. Umutite slatku pavlaku u šlag i ravnomjerno nanesemo preko kolača. Dekorišite mljevenim keksom. Kolač stavite u frižider da odstoji nekoliko sati.
KOMENTARI (0)