Recept koji svima uspijeva.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Obradujte svoje ukućane i nagradite sebe pripremajući preukusne američke palačinke. Ovaj recept prilično je jednostavan i svima uspjeva, a palačinke su toliko mekane da kada ih jednom probate, nećete više moći da im odolite.
Sastojci:
200 grama brašna
1 kašika praška za pecivo
prstohvat sode bikarbone
2 jajeta
300 ml mlijeka
1 kašika ulja
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Dva bjelanca dobro umutite u čvrst snijeg. Žumanca umutite sa šećerom i vanilinim šećerom, zatim dodaje ulje i mlijeko, pa kratko izmiksajte. Smanjite brzinu miksera i u smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. Na kraju lagano ručno umiješajte bjelanca u smjesu.
Tiganj premažite uljem, zagrijte na srednju temperaturu. Kutlačom sipajte smjesu u centar tiganja (nemojte da pokrivate cijelu površinu). Kada primijetite mehuriće na smjesi, palačinka je spremna za prevrtanje.
Prijatno!
Izvor: www.telegraf.rs
KOMENTARI (0)