Postoje dvije grupe ljudi: oni kojima je doručak najvažniji dio dana i oni koji ga redovno izbjegavaju.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Međutim, činjenica je da ovaj prvi obrok u danu može da ima veliki uticaj na vaše cjelokupno zdravlje. Loše jutarnje navike čak mogu skratiti život povećavajući rizik od hroničnih bolesti.

Ovo su neke od takvih.

Preskakanje doručka

Ako preskočite doručak, to može uticati na vašu težinu, ali i cijeli metabolizam. Studija iz februara 2020. objavljena u Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism otkrila je da su učesnici koji su pojeli obilan doručak sagorjeli gotovo dvostruko više kalorija tokom dana od onih koji su jeli obilnu večeru. Oni koji su doručkovali takođe su imali niži nivo šećera u krvi i insulina. Studija je takođe otkrila da su učesnici koji su jeli niskokalorični doručak imali izraženiji osjećaj gladi u odnosi na one koji su dan počinjali visokokaloričnim obrokom. Svi su ti učinci povezani s gojaznošću, za koju istraživanja pokazuju da može očekivani životni vijek skratiti za 14 godina.

Prvo, pa slaninica

Miris slanine koja cvrči u tiganju jedan je od najboljih mirisa koje možete nanjušiti pred doručak, ali studija objavljena početkom prošle godine u časopisu International Journal of Epidemiology otkrila je da jedenje samo jednog komada slanine dnevno (oko 25 grama) povećava rizik od raka debelog crijeva za 20 odsto. Studija je pratila gotovo pola miliona odraslih osoba u Velikoj Britaniji u dobu od 40 do 69 godina tokom pet godina.

Voćni sok ujutru

Neki vole da dan započnu cijeđenom pomorandžom ili nekim drugim voćnim sokom, ali studija iz 2019. objavljena u časopisu Diabetes Care otkrila je da je povećanje unosa 100% voćnih sokova za samo pola šolje dnevno povećalo rizik za dijabetes za 16%. Umjesto toga, istraživači predlažu da sokove zamijenite cijelim komadima voća koji sadrže mnogo više vlakana.

Sok od grejpa uz doručak

Ako ste ljubitelj svježe cijeđenog soka od grejpa koji rado ispijate uz doručak, budite oprezni, posebno ako uzimate ljekove. Na primjer, američka Agencija za hranu i ljekove napominje da sok od grejpa može uticati na djelotvornost određenih ljekova, kao što su oni za snižavanje holesterola i krvnog pritiska.

Kafa prije svega

Studija Univerziteta Bat iz oktobra 2020. otkrila je da, ako je ispijanje crne kave prva stvar koju ujutro radite, to može negativno uticati na kontrolu glukoze (šećera) u krvi, što povećava rizik za dijabetes i bolesti srca, piše Eat This, Not That.