Srijeda, 07.04.2021 | 15:30
IZVOR: stil.kurir.rs/harpersbaazar.rs

Zašto treba jesti KARFIOL svakog dana? Ovo su PET glavnih razloga

Jedno jedinjenje koje se nalazi u karfiolu igra značajnu ulogu kada je u pitanju regulacija krvnog pritiska.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Karfiol je skladište zdravih ugljenih hidrata, vlakana, antioksidanata, vitamina, kalijuma, kalcijuma i gvožđa. Otkrivamo zašto ga treba jesti što češće i kako ga pravilno pripremiti.

Pomaže zaustavljanju upala u organizmu 

Antioksidansi u karfiolu jačaju ćelijske zidove kako bi ih zaštitili od oštećenja i spriječili oksidativni stres. Ovo sprečava slabljenje imunološkog sistema i smanjuje rizik od razvoja hroničnih bolesti.

Pomaže regulaciji krvnog pritiska

Sulforafan, jedinjenje koje se nalazi u karfiolu, igra presudnu ulogu u normalizaciji krvnog pritiska. Pored toga, pomaže u jačanju zidova krvnih sudova i sprečavanju kardiovaskularnih bolesti.

Pomaže jačanju kostiju

Karfiol je neobično bogat vitaminom K, koji je odgovoran za čvrstoću kostiju, poboljšava zgrušavanje krvi i inhibira kalcifikaciju krvnih sudova, čineći ih elastičnijim.

Jača imuni sistem

Porcija karfiola sadrži dnevnu potrebu za vitaminom C (nekoliko puta više nego u agrumima), što povećava otpornost tijela na viruse, sprečava razvoj upalnih procesa i stimuliše antitijela.

Pospješuje gubitak težine

Karfiol je, kao i sve povrće, uglavnom sačinjeno od ugljenih hidrata. Ipak, jedna je od omiljenih namirnica nutricionista zbog niskog sadržaja kalorija i velikog sadržaja vlakana i vitamina. Odlična je alternativa krompiru, pirinču.

Kako pripremiti karfiol?

Jednostavno obarite karfiol i dodajte malo crnog bibera i kašiku maslinovog ulja. Uz minimum napora, dobićete ukusan, hranljiv obrok sa mnogo manje kalorija od, na primjer, krompira. Takvo jelo može biti odlična večera, jer karfiol ima nizak glikemijski indeks, pa neće izazvati skokove šećera u krvi.

Karfiol se može koristiti kao baza za picu!

Da biste to uradili, napravite pire od karfiola, dodajte jaje i prstohvat soli, formirajte „tijesto“ i pecite 6-8 minuta. Posle toga rasporedite fil i pecite još 20 minuta. Ovo je odlična zdrava alternativa vašoj omiljenoj nezdravoj poslastici.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Da li je gazirana voda ZDRAVA koliko i negazirana? Evo šta kažu stručnjaci

Utorak, 19.10.2021 | 10:23

Mnogi obožavaju da piju gaziranu vodu. Iako je bolji izbor od zašećerenih sokova i drugih pića koja sadrže velike količine šećera, stručnjaci upozoravaju da bi gaziranu vodu trebalo konzumirati u umjerenim količinama.

CRNA ČOKOLADA: Zdrava poslastica koja ČUVA srce i topi kilograme

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 17:55

Saveznik je dobre linije, smanjuje upale, reguliše krvni pritisak i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Ipak, treba je konzumirati u umjerenim količinama.

Pet namirnica koje USPORAVAJU STARENJE: Koža će biti jedra, a bore PROŠLOST ...

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 09:15

Istraživanja su pokazala da konzumiranje određenih namirnica jeste najzdraviji način da usporite starenje.

MOĆNA voćka - PET razloga da svakog dana jedete KIVI

Subota, 16.10.2021 | 10:55

Vrijeme jeseni i zime nosi uvijek rizik od prehlade, a u zdrave namirnice koje su pune vitamina C i značajne za borbu organizma protiv bolesti, prehlada i gripa spada i kivi.

ISTRAŽIVANJE u CG - Dječaci GOJAZNIJI od djevojčica u svim uzrastima

Subota, 16.10.2021 | 09:16

Višegodišnji monitoring tjelesne kompozicije djece sprovodi se na Fakultetu za sport i fizičko vaspitanje Univerziteta Crne Gore. Preliminarni rezultati ukazuju na visok procenat prekomjerno uhranjene i gojazne djece u Crnoj Gori, upozoravaju istraživači sa ispred navedene institucije, koji ukazuju da je zdravi stil života narušen i da roditelji, kod kuće, i nastavnici, u školama, moraju imati ključnu ulogu u mijenjanju loših navika kada je nivo fizičke aktivnosti, ishrana i vrijeme provedeno pred ekranima u pitanju.

Crna Gora PRVA U SVIJETU po broju zaraženih od korone na milion stanovnika

Srijeda, 20.10.2021 | 16:18

Crna Gora zauzela je prvo mjesto u svijetu po ukupnom broju slučajeva zaraze koronavirusom na milion stanovnika, pokazuju podaci sajta Worldometers.    

NOVE informacije iz Melburna: Novak na Australijan openu i BEZ VAKCINE?

Srijeda, 20.10.2021 | 16:16

Da li će Novak Đoković učestvovati na Australijan openu? Ovo pitanje je jedno od glavnih u svetu tenisa jer bi najbolji teniser svijeta u Melburnu potencijalno mogao da podigne rekordnu 21. grend slem titulu. O ovome je pričao i teniski trener Rodžer Rašid koji je bacio novo svijetlo na čitav slučaj.  

Pun Mjesec u Ovnu: Evo kojim znacima će biti TEŠKO, a jedan će morati da se dobro PRIPAZI

Srijeda, 20.10.2021 | 15:59

Važan astro događaj koji dolazi je pun Mjesec u znaku Ovna i to tačno danas u 16.57 časova, kada će njegovo dejstvo biti najizraženije. Pun Mjesec u Ovnu najteže će pasti Ovnovima, Vagama, Rakovima i Jarčevima.  

Na snazi policijski čas, škole zatvorene: PRVA ZEMLJA u Evropi koja opet uvodi "lokdaun"

Srijeda, 20.10.2021 | 15:56

Vlada je najavila uvođenje lokdauna od 21. oktobra do 15. novembra kako bi pokušala da uspori rast infekcija korona virusa u zemlji.

Oružana pljačka ispred Pošte: UKRADENO oko 400 HILJADA EURA?

Srijeda, 20.10.2021 | 15:41

Ispred nove pošte u Nikšiću jutros oko devet časova došlo je do oružane pljačke.  

VIDEO: Mjesec do kraja radova: Pogledajte kako u završnoj fazi izgleda AUTO - PUT

Srijeda, 20.10.2021 | 15:36

Ostalo je još nešto malo više od mjesec do kraja izgradnje auto-puta od Smokovca do Mateševa, kao prve dionice trase od Bara do granice sa Srbijom.  

MPNKS: Predviđena izgradnja vrtića u više gradova i rekonstrukcija postojećih

Srijeda, 20.10.2021 | 15:34

Danas je u prostorijama Ministarstva prosvjete, nauke, kulture i sporta održan sastanak kojem su prisustvovali direktorica Direktorata za predškolsko, osnovno i inkluzivno obrazovanje, Slavica Ilinčić, načelnica Direkcije za predškolsko vaspitanje, Vesna Vučurović i samostalna savjetnica za predškolsko vaspitanje, Vesna Pejović. Pored predstavnika Ministarstva, na sastanku su učešće uzeli i direktori javnih predškolskih ustanova u Crnoj Gori, kao i predstavnici NVU „Roditelji”, saopšteno je iz Ministartsva prosvjete, nauke, kulture i sporta (MPNKS).

Uljarević o Izvještaju EK: Ubjedljivo najgori rezultat u vladavini prava, zabrinjavajuće iz dva razloga

Srijeda, 20.10.2021 | 15:11

Ona smatra da je administrativna struktura ozbiljno narušena u onom dijelu koji treba da isporuči rezultate u procesu evropeizacije i demokratizacije.

EPCG: Produžen rok za promjenu vlasništva na brojilima koja se vode na preminula lica

Srijeda, 20.10.2021 | 15:11

Elektroprivreda Crne Gore obavještava korisnike brojila čije se vlasništvo vodi na preminula lica, posebno 5.000 korisnika koji su navedeni na spisku objavljenom na www.epcg.com i portalu elektronske uprave, da je zbog velikog interesovanja produžen rok za podnošenje zahtjeva sa 21. oktobra na 1. novembar.

ANKETA: Podržavate li odluku da Crna Gora UČESTVUJE na predstojećem Eurosongu?

Srijeda, 20.10.2021 | 15:07

Crna Gora se na Eurosongu pojavljuje 12. put od samostalnosti...