Savršen u svakoj prilici.
Foto: Screenshot Youtube/Schnelle Rezepte
Sastojci:
500 ml mlijeka
100 g šećera
prstohvat soli
2 kašike kakao praha
90 g crne čokolade
1 kesica želatina ili agar agara
Trebaće vam jedan prazan tetrapak od mlijeka.
Priprema: 400 ml mlijeka, 100 g šećera i prstohvat soli pomiješajte i stavite da se zagrijeva. U međuvremenu razmutite kakao u preostalih 100 ml mlijeka da se sjedini bez grudvica. Sipajte u zagrijano mlijeko i miješajte. Dodajte čokoladu izlomljenu na kocke i miješajte dok se ne istopi.
Želatin ili agar agar rastvorite u vodi po uputstvu na kesici, dodajte u šerpu i kuvajte dok ne provri i zgusne se.
Vrelu smjesu izlijte u prazan i opran tetrapak od mlijeka i odložite u frižider da se hladi bar 3 sata. Rasijecite tetrapak i po želji pospite dezert sa malo kokosa. Sijecite na kriške, služite i uživajte!
KOMENTARI (0)