Kada probate ovu zdravu verziju poslastice, osvojiće vas istog trena.
Foto: Ilustracija, pixabay.com
Sastojci:
* 3 zrele banane
* 80 ml kokosovog ulja
* 80 g meda
* 80 g kokosovog šećera
* 2 jaja
* ½ kašičice ekstrakta vanile
* prstohvat soli
* 185 g raženog brašna
* 40 g kakaa u prahu
* 1 kašika sode bikarbone
* ½ kašike cimeta
* 80 g tamne čokolade
Priprema:
U posudu pomiješajte raženo brašno, kakao, so, sodu bikarbonu i cimet. U drugoj posudi umutite jaja s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanile, medom i bananama. Zatim, suve sastojke dodajte u posudu s mokrim sastojcima pa drvenom kašikom lepo sjedinite smjesu. Na kraju dodajte grubo nasjeckanu čokoladu. Smjesu sipajte u duguljasti kalup za pečenje koji ste prethodno obložili masnim papirom. Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180 Celzijusa. Čačkalicom provjerite da li je pečen. Gotov kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se!
Prijatno!
KOMENTARI (0)