Posljednjih dana smo svjedoci značajne promjene klime. Temperature koje dosežu 39. podeok počinju da ne budu rijetkost, a jedan od problema koji nas muči je svakako zdrava ishrana tokom tropskih vrućina.

Foto: Ilustracija/pixabay.com

Jela koja se ne kuvaju posebno su popularna tokom ljetnjih vrućina. Kada je temperatura visoka obično imamo smanjen apetit, a nutricinosti tvrde da je paradajz idealna namirnica kada ste u tropskim okolnostima.

"Posebno kada su temperature visoke, paradajz se mora naći u jelovniku. Bogat je vitaminima A, C, B3 i B6. Obiluje magnezijumom koji pokreće mišiće, a odličan je i za srce", tvrdi američka nutricionistkinja Laura Manganijelo i dodaje da je najbolji u kombinaciji s maslinovim uljem.

Još jedna prednost paradajza je što ima malo kalorija. Čaša soka od paradajza ima tek oko 60 kalorija, a unijećete i odličnu količinu kalcijuma, vitamina C, gvožđa, piše espreso.co.rs.

Ovi nevjerovatno jednostavni recepti za paradajz ne zahtijevaju kuvanje i zato su najbolja opcija da prođete kroz vruće dane bez stajanja uz šporet.

Paradajz sendvič

Napravite sendvič sa paradajzom i hljebom i dodajte sastojke po vašem izboru, kao što je senf ili avokado.

Salate

Tradicionalna salata od paradajza može biti još ukusnija ako u nju dodate breskvu lubenicu, mocarelu u bosiljak. Dajte mašti na volju i poigrajte se sa ukusima.

Sok od paradajza

U iscjeđen paradajz dodajte začinsko bilje. Stimuliše rad crijeva i sprečava napade gladi i želju za hranom. Nutricinosti tvrde da hrana koja ima oštar i kislekast ukus snažnije utiče na naše čulo ukusa i čini da ostajemo duži siti.