Za slatku i bajkovitu zimu punu ljetnjih ukusa potrebno vam je zrelo i zdravo voće, čiste tegle i šećer.
Foto: Ilustracija/pixabay.com
Sastojci
jabuke - 4 kg
šećer - 2 kg
nana - 2 pune šake listića
limun - 4
Kako pripremiti?
Očišćene jabuke isijecite na kriške i poprskajte ih sokom od dva limuna da ne potamne.
Dodajte struganu koru jednog limuna, sitno isjeckane listiće nane i dvije kašike šećera, pa kuvajte na slaboj temperaturi dok se jabuke ne raskuvaju.
Propasirajte smjesu, dodajte ostatak šećera i sok od preostala dva limuna, pa pustite da još jednom provri.
Dobro promiješajte, skinite pjenu i sipajte dok je toplo u tegle sa hermetičkim zatvaračem.
KOMENTARI (0)