Evo kako da napravite savršene lješnik štangle u kojima će uživati cijela porodica. Postupak je jednostavan, pa će se i neiskusne domaćice sjajno snaći, a u nastavku vam ostavljamo recept za ovu poslasticu.

Foto: Screenshot, IGY THE COOK/You Tube

Sastojci:

Kora:

125 g lješnika
100 g kokosovog brašna
prstohvat morske soli
3 kašike kakao praha
25 urmi (prethodno potopljene u mlaku vodu na 15 minuta)
vanilin ekstrakt
7-12 kašika vode od urmi (po potrebi)

Fil:

1/2 šolje kikiriki putera
2 kašike meda

Preliv:

80 g crne čokolade
20 g putera
30 g lješnik putera (nije neophodno)

Priprema:

U blender ubacite lješnike, kokos, kakao ,so i izblendajte do brašnaste teksture. Potom dodajte urme (ocijeđene od vode) i vanila aromu. Blendajte sve dok se sastojci potpuno ne sjedine i smjesa ne postane ljepljiva. Vodu dodavati po potrebi.

Dobijenu smjesu utisnuti u kalup koji je najbolje da obložite kesom za zamrzivač i staviti u zamrzivač/frižider dok pripremite fil. Kikiriki puter pomiješajte sa medom i prelijte preko "kore". Najbolje bi bilo da kolač odstoji preko noći u frižideru. Crnu čokoladu istopite sa kokosovim uljem i prelijte preko kolača.