Srijeda, 19.01.2022 | 09:17
IZVOR: telegraf.rs

Recept za NAJMEKŠE kiflice ikada: Dva trika za pecivo koje će vas ODUŠEVITI

Kod kiflica je najvažnije da budu ukusne, mekane i da ih ima mnogo.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Kiflice su omiljeno pecivo na našem podneblju. Svaka domaćica ima barem nekoliko recepata za iste i minimum jedan omiljeni.

Kod kiflica je najvažnije da budu ukusne, mekane i da ih ima mnogo, kako bi zadovoljila nepca svih ukućana, ali i kako bi ostao koji komad za narednih dan ili dva.

Ovako pripremljene biće mekane i naredna dva dana, pod uslovom da ostane koji komad, pa ovu tvrdnju i u praksi dokažete. Trik je u količini ulja, ali i u načinu ređanja u pleh. Poređajte ih što gušće, kako se u toku pečenja ne bi sušile i kako bi ostale što mekše i vazdušastije. 

Sastojci:

1 kg mekog brašna
250 ml ulja
500 ml mleka
1 kesica suvog ili kockica svježeg kvasca 
3 jaja
3 kašike šećera
2 kašičice soli
susam za posipanje

Priprema:

Mlijeko zagrijte da bude mlako, dodajte šećer i kvasac, pa ostavite da zapjeni. Dodajte potom so, dva jaja i ulje, sve sjedinite, pa postepeno dodajte brašno. Umesite glatko testo.

Imajte u vidu da će zbog količine ulja testo biti mekano, ali se neće lepiti i biće veoma zahvalno za rad.

Ostavite tijesto da narasta najmanje sat vremena na toplom.

Posle tog vremena ga podijelite na dva dijela u dvije jednake jufke. Jednu ostavite sa strane, a drugu razvijte u veliki, što tanji krug. Isijecite na trouglove, pa ih savijte u kiflice i gusto poređajte u podmazani ili papirom za pečenje obloženi pleh.

Jaje razmutite i premažite svaku kiflicu, pa obilno pospite susamom.

Ostavite da kiflice nadolaze dok se rerna gije. Dok se peče prva tura, isto uradite sa drugom polovinom tijesta.

Pecite ih oko 20 minuta na 200 stepeni. Pečene ih pokrijte čistom krpom i ostavite da se malo ohlade, pa poslužite.

Odlične su i uz slane i uz slatke namaze i dodatke.

Prijatno!

Izvor: Telegraf.rs

KOMENTARI (1)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.
Vir
26.01.2022 00:04

A na slici kroasani!?!😳

0 0

Polufinale ABA LIGE: Budućnost i Partizan u igri za trofej

Nedjelja, 22.05.2022 | 20:54

And now take a look at the starting lineup of @KKBuducnostVOLI:Live stats: https://t.co/YDyK6JjWjd #ABAPlayoffs pic.twitter.com/uKxy8L4PxS — AdmiralBet ABA League (@ABA_League) May 22, 2022 "> And now take a look at the starting lineup of @KKBuducnostVOLI:Live stats: https://t.co/YDyK6JjWjd #ABAPlayoffs pic.twitter.com/uKxy8L4PxS — AdmiralBet ABA League (@ABA_League) May 22, 2022 Konačno je došao momenat za majstoricu polufinala ABA lige između Partizana i Budućnost Volija.

Komnić: Bosna i Hercegovina će kad tad biti građanska država

Nedjelja, 22.05.2022 | 20:38

Član Predsjedništva Bosne i Hercegovine Željko Komšić oglasio se povodom trideset godina od prijema Bosne i Hercegovine u Ujedinjene Nacije.

Koalicija Za novi pošetak i Forca : POtpisan sporazum za novi , časni i pravi početak Ulcinja

Nedjelja, 22.05.2022 | 20:06

Koalicija “Za novi početak” i Nova demokratska snaga Forca dogovorile su u nedjelju koalicioni sporazum o formiranju vlasti u Opštini Ulcinj u naredne četiri godine, navodi se u saopštenju Koalicije “Za novi početak” i Nove demokratske snage Forca.

DPS: Formiranjem vlasti u Ulcinju izvršen postizborni inžinjering

Nedjelja, 22.05.2022 | 19:20

Formiranjem vlasti u Ulcinju sa koalicijom “Za novi početak”, izvršen je postizborni inženjering koji ne odslikava ono što je većinski izražena volja građana Ulcinja, poručili su iz Opštinskog odbora DPS Ulcinj.

Pomiješajte ova četiri sastojka i vaša kuća će mirisati osvježavajuće

Nedjelja, 22.05.2022 | 18:38

Najprije je potrebno prokuhati 500 ml vode. Zatim dodajte narezani limun, četiri grančice svježeg ruzmarina i kašičicu ekstrakta vanile. Sačekajte nekoliko minuta.

SD: Ispitati navode o diskriminaciji Uprave policije u Bijelom Polju

Nedjelja, 22.05.2022 | 18:13

Socijaldemokrate Bijelog Polja pozvale su ministra unutrašnjih poslova Filipa Adžića i direktora Uprave policije Zorana Brđanina da što hitnije pokrenu istragu kojom će se, kako su naveli, utvrditi navodi službenika Uprave policije koji tvrde da su diskriminisano zbog nacionalne pripadnosti od strane svojih starješina.

TRIK kojim cete produziti vijek trajanja zelenoj salati i duže je održati svježom

Nedjelja, 22.05.2022 | 17:45

Food blogerica Marie Saba podsjetila je na trik kojim ćete spriječiti da zelena sata brzo uvene i izgubi svježinu, a sve što vam treba jeste papirni ubrus.

Cedevita Olimpija traži prvu pobjedu protiv Zvezde

Nedjelja, 22.05.2022 | 17:19

Jurica Golemac je optimista pred majstoricu sa Crvenom zvezdom u Beogradu.

KORONAVIRUS: Danas NEMA preminulih, 33 nova slučaja

Nedjelja, 22.05.2022 | 15:08

U posljednja 24 sata registrovano je 33 slučaja koronavirusa.

Abazoviću ČESTITALI premijeri Italije, Mađarske, Slovačke i Litvanije

Nedjelja, 22.05.2022 | 14:35

Predsjedniku Vlade Crne Gore dr Dritanu Abazoviću prethodnih dana pristiglo je više čestitki povodom izbora 43. Vlade i njegovog stupanja na dužnost.