Mnogi ljudi prestaju da jedu mlečne proizvode i to ne samo zato što imaju alergiju ili netoleranciju. Neki ljudi veruju da postoji niz zdravstvenih koristi koje proizlaze iz smanjenja ili potpunog isključivanja mliječnih proizvoda.
Foto: Ilustracija, Pixabay.com
Bez obzira na razlog, postoje neke iznenađujuće stvari koje se mogu dogoditi kada prestanete da jedete mliječne proizvode – i nisu sve pozitivne. Evo nekih od iznenađujućih efekata eliminacije mliječnih proizvoda.
Zanimljivo je da postoji veza između konzumiranja mliječnih proizvoda i proizvoda od laktoze i načina na koji naša koža reaguje na to.
Izvještaj Američke akademije za dermatologiju sugeriše vezu između naše ishrane i izbijanja bubuljica na koži. U radu, dr Vitni Bouv, primjetili su da "hormoni i faktori rasta u mlijeku mogu igrati ulogu, sa najjača asocijacija je obrano mlijeko."
Možda ćete smršati
Kada redovno jedete mliječne proizvode, često ih konzumirate na način koji ne ostavlja vaše tijelo potpuno ispunjenim, pa se vraćate po još hrane sat kasnije. Čini se da je krivac razlika u jedenju punomasnih i niskomasnih mliječnih proizvoda, od kojih potonje može ostaviti da se osjećate nedovoljno sito.
"Određene masne kisjeline u mliječnim proizvodima mogu biti povezane sa sitošću“, rekla je profesorka nutricionističke epidemiologije dr Ketrin Taker.
"Kada jedete bezmasne verzije mlijeka, jogurta i sira, možda ćete se osjećati manje sitim (i kasnije jesti više).“
Može pomoći kod nadimanja
Iako su neke nuspojave intolerancije na mlečne proizvode očiglednije (jaki bol u stomaku, dijareja, grčevi u stomaku), drugi se mogu osjećati samo naduveno.
Pošto ovi efekti nisu nužno iscrpljujući, ljudi nastavljaju da rutinski jedu laktozu bez većih nedostataka. Ono što ne shvataju je da nadutost koju doživljavaju može proizaći iz njihovog nedostatka sposobnosti da pravilno vare mliječne proizvode u svom sistemu.
Ljekari objašnjavaju: "Za mnoge ljude, zbog prekomjernog gasa u crijevima, to može da izazove nadimanje, takođe neadekvatno varenje proteina, što znači nemogućnost potpunog razlaganja šećera i ugljenih hidrata, što stvara neravnotežu u crijevnim bakterijama."
Možda ćete morati da pronađete dodatne izvore hranljivih materija
Mliječni proizvodi imaju neke zaista važne hranljive materije i pozitivne dijetetske koristi koje ljudi koji su netolerantni na laktozu ili mlečne proizvode mogu propustiti ako ne obrate veliku pažnju.
Može biti pomalo izazovno pronaći istu količinu određenih hranljivih materija - poput mliječnih proizvoda i vitamin D u tako koncentrisanom području kada ne jedete redovno mliječne proizvode. Biljno mlijeko i sok od pomorandže su dobri resursi za kalcijum i vitamin D, ali imaju malo proteina, tako da ćete možda morati da povećate unos hrane kao što su jaja, mahunarke ili losos da biste održali ukupan unos proteina.
Isključivanje mliječnih proizvoda može pomoći kod glavobolje
Mnogi su ovo smatrali mitom, ali nutricionistkinja Frida Harju-Vestman kaže da je uzimanje mliječnih proizvoda i laktoze povezano sa onim dosadnim glavoboljama koje izgleda da dobijate bez nekog posebnog razloga.
Ona je objasnila da to ima veze sa "prirodnom hemikalijom koja se često nalazi u sirevima, tiraminom, koji kod nekih ljudi može da doprinese nastanku migrene i glavobolje“.
Možda nije sjajno za vaš imuni sistem
Harju-Vestmanova kaže: "Možda ćete otkriti da se osjećate slabije i da ćete lakše podići neželjene bolesti kada isključite mliječne proizvode".
Razlog? Isključivanje mliječnih proizvoda znači da dobijate manje B12, koji je važan za vaš imunološki sistem i pomaže vašem telu da se bori protiv bakterija. Harju-Vestmanova kaže da se protiv ovoga možete boriti uzimanjem suplemenata B12 i konzumiranje hrane obogaćene ovim vitaminom.
Može vam pomoći da stabilizujete raspoloženje
Dr Serena Goldštajn kaže za Bastl da ćete "možda imati manje promjena raspoloženja, kao i opštu jasnoću i fokus", nakon što isključite mliječne proizvode.
Veliki broj hormona u običnom kravljem mlijeku može povećati broj vaših hormona u tijelu.
"Ovi dodatni hormoni, kada se pomešaju sa vašim sopstvenim, mogu izazvati promjene raspoloženja za koje ćete možda primetiti da se ublažavaju kada izbacite mliječne proizvode iz svoje ishrane", kaže Harju-Vestmanova.
Dakle, kada se osjećate dodatno neraspoloženo, uzmite u obzir koliko mlijeka ste popili tokom dana, možda ćete biti iznenađeni direktnim uticajem vašeg svakodnevnog morala.
Možda ćete se osjećati manje letargično
Mliječni proizvodi, posebno mlijeko, prepuni su aminokiselina, što tera da poželiš da ležiš na kauču i gledaš fudbal do kraja dana.
Možda ćete se osjećati malo konstipirano
Iako eliminisanje nadimanja i gasova može biti velika pobjeda kada izbacite mliječne proizvode iz vaše ishrane, to ne mora nužno značiti da će vam biti lakše da idete u toalet. Probiotici su glavni u mliječnim i laktoznim proizvodima, tako da njihovo odsustvo u vašem tijelu znači i odsustvo redovnog pražnjenja crijeva.
Možda ćete dobiti simptome odvikavanja
Izbacujete čitavu grupu hrane iz svoje ishrane, tako da bi vašem tijelu moglo biti potrebno da se prilagodi prije nego što može normalno da funkcioniše bez mliječnih proizvoda. Neželjeni efekti ovoga mogu varirati u zavisnosti od toga koliko je mliječnih proizvoda redovno bilo u vašoj ishrani i vaše zavisnosti od određenih hranljivih materija ili probiotika.
Sve u svemu, osjetićete razliku u svom tijelu
Iako su svi gorenavedeni efekti tačni i proučavani, većina ljudi koji su isključili mliječne proizvode izjavljuju da osjećaju opštu promjenu, ali ne osjećaju da je to opipljivo.
Isključivanje mliječnih proizvoda znači da dobijate manje B12, koji je važan za vaš imunološki sistem i pomaže vašem tijelu da se bori protiv bakterija
Mnoge poznate ličnosti potpuno su se odrekle mliječnih proizvoda i govore pohvalno o ovoj životnoj promjeni. Džesika Bil je ranije izjavila da se "samo osjeća bolje", dok je Margo Robi rekla za El UK da to obično ne jede kada snima, i naravno. Kloi Kardašijan je takođe javno rekla da je izgubila 11 kilograma nakon dvije nedjelje bez mlijeka.
Generalno, ova promjena može promjeniti život i znatno poboljšati kvalitet vašeg života ako ste spremni za početni izazov. To je potpuno izvodljiva i veoma izvodljiva (i verovatno neophodna) opcija za one koji imaju bilo kakvu fizičku averziju prema njemu.
KOMENTARI (0)