Odličan predlog za doručak.
Foto: Ilustracija, Pixabay.com
Sastojci:
– 4 jaja
– 1 kašičica sjeckanog peršuna
– 1/2 crnog luka
– 1 kašičica slatke mljevene paprike
– 4 kriške tosta
– 1 paradajz
– ulje
– so
– kečap
– kačkavalj
Priprema:
Jaja umutiti, pa dodati sitno isjeckan luk, peršun i mljevenu crvenu papriku. Sve lagano promješajte.
Tost propržite na tiganju.
Paradajz isijecite na jednake komade.
Na prethodno nauljen i zagrijan tiganj izlijte jaja, pržite jedan minut, po želji posolite, stavite dvije kriške tosta na vrh i zamotajte ivice omleta. Kada su se ivice omleta zalijepile za tost, premažite kečapom. Stavite dva lista kačkavalja, pa na sir kriške paradajza i prekrijte sa dvije kriške tosta.
Omlet pažljivo presijecite na pola po širini, svaku polovinu proizvoljno presijecite dijagonalno.
KOMENTARI (0)